Nákupný zoznam

Liečivá krémová hokkaido polievka so zázvorom RECEPT originál

22.11.2019

  • 5.0/5

Hokkaido polievka so zázvorom, recept originál z kuchyne nového portálu dobrakuchyna.sk. Skúste tento výborný a zdravý recept na obľúbenú polievku.

Liečivá hokkaido polievka so zázvorom recept originál

Hokkaido polievka so zázvorom, recept originál z kuchyne nového portálu dobrakuchyna.sk. Skúste tento výborný a zdravý recept na obľúbenú polievku.

Krémová hokkaido polievka v jesennom kulinárskom repertoári nesmie chýbať!

Tento recept je upravenou alternatívou hokkaido polievkovej klasiky, ktorá je určená na vypálenie všetkých bacilov počas sychravého počasia - a to najmä vďaka zázvoru a malému množstva chilli.

Vyskúšajte aj tento vyskúšaný recept na najlepšiu hokkaido polievku

Hokkaido polievka so zázvorom

  • Čas prípravy: 30 minút
  • Počet porcií: 4

Táto liečivá hokkaido tak nielen zasýti hladné krky, ale i zahreje zvnútra. Vyskúšajte ju, určite nebudete ľutovať času správeného jej prípravou.

Vybrali sme pre vás aj skvelý recept na klasickú paradajkovú polievku

Recept na krémovú hokkaido polievku so zázvorom

(4 porcie)


Ingrediencie

  • 1 ks - tekvica hokkaido
  • ¾ litra - vývar
  • 1 ks - cibuľa
  • 2-3 cm - zázvor
  • 1 ks - chilli paprička
  • 1,5 dl - mlieko
  • 1 ks - zemiaky
  • 2 strúčiky - cesnak
  • 1 ks - soľ
  • 1 ks - čierne korenie
  • 1 hrsť - bazalka
  • 1 trošku - slnečnicový olej
Liečivá krémová hokkaido polievka so zázvorom RECEPT originálFoto - Jaja

Hokkaido polievka so zázvorom - postup receptu

Ingrediencie na 4 porcie: 1 menšia hokkaido tekvica, ¾ litra vývaru, 1 cibuľa, cca 2-3 cm zázvoru, 1 chilli paprička, 1.5 dl mlieka, 1 zemiak, 2 strúčiky cesnaku, štipka soli, štipka mletého čierneho korenia, hrsť čerstvej bazalky, trochu slnečnicového oleja

  1. Hokkaido tekvicu poriadne očistíme a z jej vnútra odstránime časť s jadierkami. Nakrájame ju na menšie kúsky. Nešúpeme ju - z hokkaido tekvice vieme využiť aj šupku, ktorá má navyše veľa vitamínov.
  2. Očistíme si cibuľu a nakrájame ju na malé kocky. Zo zemiaka oškrabeme šupku a takisto pokrájame na menšie kusy.
  3. V hrnci necháme opražiť nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, zázvor a chilli papričku nakrájané na drobné kúsky. Po chvíli pridáme tekvicu so zemiakom a chvíľku restujeme.
  4. Premiešame a pridáme vývar, soľ a korenie. Varíme 20-30 minút, kým tekvica pekne nezmäkne.
  5. Do zmesi nakoniec pridáme mlieko s čerstvou bazalkou a poriadne zmixujeme do krémovej konzistencie.

Hotovo! Môžete si pochutnať na polievka a vyhnať všetky bacily.

Dobrú chuť! 

Vyskúšajte s nami recepty na výborné polievky - kliknite

Všetky recepty

Najnovšie jedlá a koláče