Najlepšie mäkké langoše, rýchly RECEPT ako pripraviť cesto na langoše
Najlepšie mäkké langoše, rýchly recept ako pripraviť cesto na langoše. Ak máte chuť na langoše, pripravte si pravé domáce. Nech sa páči, obľúbený recept Dobrej kuchyne.
Najlepšie mäkké langoše, rýchly recept ako pripraviť cesto na langoše
Výborné mäkké langoše, rýchly recept ako si doma pripraviť pripraviť cesto na langoše. Ak máte chuť na langoše, pripravte si tieto pravé domáce. Nech sa páči, obľúbený recept Dobrej kuchyne.
Langoše – smažená placka z kysnutého cesta, veľká pochúťka na trhoch a jarmokoch.
Pripravte ich svojej rodine doma, detičky sa budú oblizovať.
Vybrali sme pre vás aj recept na voňavý domáci írsky chlieb bez droždia
Rýchle a mäkké langoše
- Čas prípravy: 30 minút
- Počet kusov: 12 menších langošov
Recept do zbierky na langošové cesto z chladničky. Najlepšie domáce langoše webu Dobrá kuchyňa.
Vybrali sme pre vás aj originál recept na domáce utopence s pivom
Mäkké langoše, rýchly recept
(Na 12 langošov)
Ingrediencie
- 2,5 dl - mlieko
- 1 ks na oblohu - cesnak
- 1 kávová lyžička - trstinový cukor
- 1 podľa potreby - olej
- 2 polievkové lyžice - kyslá smotana
- 500 g - hladká špaldová (obyčajná) múka
- 1/2 kocky (21g) - čerstvé droždie
- 1 ks na oblohu - kečup
- 1 ks na oblohu - tatárska omáčka
- 1 ks na oblohu - jogurt
- 1 ks na oblohu - tvrdý syr
- 1 ks - vajce
- 1 ks - čierne korenie mleté
- 1 čajová lyžička - soľ
Autor - NelaRýchle a mäkké langoše, recept ako pripraviť cesto na langoše
Ingrediencie na kvások: 1 dl mlieka, ½ kocky čerstvého droždia (21 g) ,1 kávová lyžička trstinového (kryštálového) cukru, na cesto: 500 g hladká špaldová (hladká) múka, 1 ks vajce, 150 ml mlieko, 2 polievkové lyžice kyslej smotany, 1 kávová lyžička soli, na cesto a vyprážanie: olej podľa potreby, na oblohu: kečup, tatárska omáčka alebo ochutený jogurt (roztlačený cesnak, soľ, mleté čierne korenie), obľúbený nastrúhaný syr
Tip pre vás
[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu kúpite tu:]
- Cesto na langoše si pripravíme deň vopred, pretože bude kysnúť v chladničke. Urobíme si kvások. Do vlažného mlieka primiešame rozdrobené droždie a cukor. Kvások necháme vykysnúť, trvá to približne 5 minút.
- Vymiesime si domáce langošové cesto. K hladkej špaldovej (hladkej) múke pridáme vajce, mlieko, smotanu, soľ a vykysnutý kvások. Ak použijeme robot s hákom alebo hnetacími metličkami, ušetríme si cenný čas.
- Hotové vymiesené cesto potrieme rukami olejom (aby sa nelepilo) a uložíme do mikroténového vrecka. Uzol urobíme navoľno, nestláčame, pretože cesto nakysne, zväčší svoj objem. Cesto uložíme do chladu.
- Na druhý deň môžeme domáce langoše vyprážať. Robíme to tak, že si ruky naolejujeme (aby sa cesto nelepilo), odoberieme si kúsok cesta (malú guličku) a pomaly, mastnými rukami ho v rukách naťahujeme do tenkej placky.
- Hotové langoše ukladáme na papierový obrúsok, aby sme odstránili prebytočný tuk. Ešte teplé podávame, vtedy chutia najlepšie. Potierame ich kečupom, tatárskou omáčkou, ochuteným jogurtom, posypeme syrom.
Tip Dobrej kuchyne: Veľkosť langošov záleží od toho, aký veľký kúsok cesta si odoberieme. Ak chceme langoše menšie, tvarujeme veľkosť malej loptičky, keď väčšie, veľkosť vajíčka. Langošové cesto vydrží v chladničke aj 3-4 dni, čo je úžasné.
Dobrú langošovú chuť.
Vyskúšajte aj recept na fantastické domáce langoše na webe Ženy v meste
Najnovšie jedlá a koláče
Aktuálne recepty
Krémová šampiňónová polievka, výborný recept
19.05.2022Krémová šampiňónová polievka je jednoduchá súčasť kuchyne v každej domácnosti. Chuť našej krémovej šampiňónovej polievky vám spríjemní deň.
Šampiňónová polievka
Pizza závin z kysnutého cesta, najlepší recept
18.05.2022Výborný pizza závin z kysnutého cesta, ktorý sa hodí na obed, večeru či desiatu do školy.
Pizzový závin
Zapečená tortilla plnená bešamelovou omáčkou s mäsom
29.04.2022Zapečená tortilla plnená bešamelovou omáčkou s mäsom. Overený recept webu DobráKuchyňa.sk.
Plnená, zapečená tortila
Fašírky z diviny podľa receptu skúseného poľovníka
25.04.2022Fašírky z diviny podľa originálneho receptu skúseného poľovníka sú skutočná deliakatesa. Nezameniteľná chuť divinových fašírok stojí za všetku námahu.
Divinové fašírky
Najlepší podplamenník podľa tradičného receptu
22.04.2022Ten najlepší tradičný podplamenník podľa originálneho receptu. Stáročia overená chuť skvelého podplamenníku.
Podplamenník
Najlepší kysnutý závin, overený recept
05.04.2022Recept na najlepší makový, alebo tvarohový kysnutý závin od babičky. Overený recept webu Dobrá Kuchyňa.sk.
