Nákupný zoznam

Klasická paradajková polievka, veľmi rýchly RECEPT

02.07.2020

  • 5.0/5

Výborná paradajková polievka, klasický recept. Veľmi rýchly a osvedčený recept na paradajkovú polievku portálu DobráKuchyňa.sk. Pripravte si ju s nami.

Klasická paradajková polievka recept

Klasická paradajková polievka. Bez polievky si neviete predstaviť ani jeden deň? Milujete chuť a vôňu paradajok? Nech sa páči.

Pripravte si chutnú a zdravú polievku s Dobrou kuchyňou.

Dobrá kuchyňa vám ponúka veľmi rýchly recept na zdravú paradajkovú polievku. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý si zamilujete.

Pochutí si celá rodina. Polievky obľubujú malí, aj veľkí.

Rýchla paradajková polievka

  • Čas prípravy: 25 minút
  • Počet porcií: 4
Vybrali sme pre vás aj recept na chutnú zeleninovú polievku so zeleninou a haluškami

Dobrá kuchyňa vám ponúka novinku, veľmi  rýchly recept na obľúbenú paradajkovú polievku, ktorá je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná.

Táto polievka je vhodná pri bezlepkovej a bezlaktózovej diéte. Dobrú chuť želáme. heart

Najlepší domáci kečup, klasický RECEPT z knihy Tak ma mama naučila

Paradajková polievka

(Na 4 porcie)


Ingrediencie

  • 1 ks - soľ
  • 1 ks - stredná cibuľa
  • 3 polievkové lyžice - olivový olej
  • 1 ks - mleté čierne korenie
  • 1 ks - kurkuma
  • 1 ks - mletá červená paprika
  • 1 ks - drvená rasca
  • 1 trochu - kryštálový cukor
  • niekolko ks - bobkový list
  • 1000 ml - paradajkové pyré
Klasická paradajková polievka, veľmi rýchly RECEPTAutor - Nela

Chutná paradajková polievka - postup receptu

Ingrediencie: 1 000 ml paradajkové pyré, 3 polievkové lyžice olivového oleja, 1 ks cibuľa strednej veľkosti. Na dochutenie: kryštálový cukor, mletá červená paprika, soľ, kurkuma celé čierne korenie drvená rasca bobkový list.

  1. Cibuľu očistíme a rozrežeme napoly. Do hrnca pridáme olivový olej, rozohrejeme a pridáme rozpolenú cibuľu. Chvíľu opražíme. Cibuľa nám pekne zavonia. Pridáme paradajkové pyré, trochu cukru (na vyváženie chuti), mletú červenú papriku, soľ, kurkumu (výborná na kĺby), čierne korenie, rascu a bobkový list.
  2. Takto pripravené  paradajkové pyré s koreninami restujeme cca 5 minút. Potrebujeme, aby sa pyré opražilo, pretože bude mať oveľa lepšiu chuť. Robíme to však na jemnom stupni, za stáleho miešania. Po 5 minútach nalejeme do hrnca pohár (250 ml) horúcej vody. Polievku necháme variť ešte ďalších 10 minút.
  3. Ak je potrebné, polievku ešte dochutíme. Môžeme pridať aj cukor, keď máte radi paradajkovú polievku sladšiu. Namiesto paradajkového pyré môžeme zvoliť aj lúpané krájané paradajky. Pri varení polievky postupujeme rovnako. Nakoniec vyberieme bobkový list a čierne korenie, polievku rozmixujeme.
  4. Zdravú paradajkovú polievku môžeme  podávať s opraženým celozrnným chlebíkom alebo pečivom (pri bezlepkovej a bezlaktózovej diéte zvolíme vhodné chlieb, pečivo). Môžeme uvariť aj široké rezance, zavariť krupicové halušky. Naša chutná paradajková polievka výborne ladí aj so strúhaným syrom.

Tip Dobrej kuchyne: Chcete polievku ešte chutnejšiu? Cibuľu nakrájajte nadrobno a takto ju orestujte na oleji. Postup varenia je rovnaký. Polievka s nakrájanou orestovanou cibuľou získa na úžasnej chuti. Dobrú paradajkovú chuť.

Vyskúšajte aj overený recept na výbornú paradajkovú polievku portálu Ženy v meste

Všetky recepty

Najnovšie jedlá a koláče