Fantastická hustá zeleninová polievka, overený recept. Autor receptu a foto - Michaela
Fantastická hustá zeleninová polievka je tou správnou voľbou jesenného počasia. Je krásne pestrá zo zeleniny, ktorú si môžete odtrhnúť priamo zo záhradky. Je výborná a hustá.
Polievka je základ dobrého obeda, no fantastická, hustá a pestrá polievka je tou najlepšou voľbou.
Zelenina krásne spestrý nie len vizuál ale aj chuť polievky.
Pridané haluštičky budú výbornou a chutnou čerešničkou na torte. Polievočka je pomerne rýchla a nenáročná na ingrediencie.
Skúste si podľa toho to receptu na webe dobrakuchyna.sk pripraviť tento výborný recept.
Vyskúšajte aj recept na kuraciu polievku so zeleninou
(na 4 porcie)
Ingrediencie: polievková lyžica olivového oleja, 2 petržleny, 5 polievkových lyžíc hladkej múky, 2 stredné mrkvy, 1 hrnček mrazeného hrášku, 3 stredné zemiaky, 1 kalerád, masla podľa chuti, čierne mleté korenie, vegeta, soľ.
Tip pre vás
1. Zelenina
Zeleninu si očistíme a nakrájame na kocky. Mrkvu nechávame na krúžky.
2. Maslo a olivový olej
Do hrnca si dáme maslo a olivový olej, po rozpustení pridáme nakrájanú zeleninu a krátko orestujeme.
3. Hladká múka
Zeleninu posypeme jednou lyžicou hladkej múky a krátko restujeme, zalejeme vodou, najlepšie varenou z kanvice.
4. Zemiaky
Polievku ochutíme soľou, korením, vegetou a necháme variť. Keď už bude zeleninka mäkšia pridáme nakrájané zemiaky a necháme variť.
5. Haluštičky
Pripravíme si cesto na haluštičky. V miske vymiešame 4 PL hladkej múky, dva vajcia a štipku soli.
6. Haluškovač
Halušky pripravujeme v haluškovači vo vriacej polievke. Necháme chvíľku povariť, kým haluštičky nebudú plávať na hladine. Prípadne ešte dochutíme polievku a môžeme podávať.
Dobrú chuť
Máme pre vás aj recept na ľahkú zeleninovú polievku webu Ženy v meste
Fazuľovica je výborná najmä počas chladnejších mesiacov, kedy jej teplé a pikantné chute príjemne zahrejú a dodajú energiu. Skúste náš recept.
Tento jednoduchý recept na polievku so zemiakmi a hráškom je ideálny pre rýchlu večeru alebo zahrievajúci obed, navyše bez použitia mlieka alebo smotany.
Uvarte si šťavnaté bravčové ragú s ryžou na víne, ktorým pošteklíte svoje chuťové poháriky.
Špagety carbonara, jednoduchý overený recept na tradičné jedlo z cestovín. Pripravte si s nami klasickú taliansku pochúťku.
Ako pripraviť výborné bravčové pečeňové halušky? Vyskúšajte recept z portálu dobrákuchyna.sk
Skvelý recept z najzdravšej strukoviny s kari a kurkumou. Vyskúšajte ho tiež!
