Originál recept na domáce utopence s pivom
Utopence s pivom originál recept z kuchyne portálu DobráKuchyňa.sk. Pripravte si s nami tradičnú pivnú pochúťku podľa nášho originálneho receptu. Skvelé utopence vám budú chutiť, garantujeme.
Originál recept na domáce utopence s pivom
Výborné domáce utopence originál. Vyskúšajte jednoduchý recept z dielne Dobrej kuchyne. Je úplne jednoduchý, len utopence potrebujú čas, aby vyzreli.
Výsledok však stojí za to. Garantujeme, že si pochutíte.
Utopence s pivom
- Čas prípravy: 30 minút
- Počet porcií: 22 špekáčikov (utopencov)
Vyskúšajte aj recept na klasický zemiakový šalát majonézový
Keď sa opýtate mužského pohlavia na utopencov, verte, že väčšina povie, dal by som si. Neváhajte a pripravte túto skvelú dobrotu a prekvapte svoju polovičku.
Pivo je k utopencom ideálny doplnok. Teraz je ten správny čas. Nech sa páči. Inšpirujte sa našim receptom.
Vybrali sme pre vás aj recept na najlepšiu oškvarkovú pomazánku s uhorkami
Vynikajúce domáce utopence originál - ingrediencie
- na 4 l sklo (22 utopencov)
Ingrediencie
- 8 ks - cibuľa
- 1 ČL - soľ
- 15 ks - čierne korenie
- 2 PL - kryštálový cukor
- 2 kg - špekačky
- 8 ks - sterilizované uhorky
- 8 ks - feferónka
- 0,5 l - ocot kvasný liehový
- 1 l - voda
- 10 ks - nové korenie
- 2 ks - bobkový list
- 4 l - pivo
Foto - NelaDomáce utopence s pivom originál - postup receptu
Ingrediencie (množstvo na 4 l sklo - 22 utopencov), 2 kg kvalitné špekáčky (22 ks), 8 ks stredne veľká sterelizovaná uhorka, 8 ks stredne veľká cibuľa, 8 ks feferónka (podľa chuti, nemusí byť). Na nálev: 0,5 l ocot kvasný liehový 8 %, 1 l voda, 1 malá lyžička soli, 2 polievkové lyžice, kryštálového cukru, 15 ks čierne korenie celé, 10 ks nové korenie, 2 ks bobkový list. Ako príloha: pivo.
Tip pre vás
[Účinný respirátor ORJIN FFP2. AKCIA! Pri balení 10ks, bavlnené rúško ZDARMA - online kúpiť tu]
- Najprv si pripravíme nálev. Vodu s spolu s octom a ostatnými ingrediencami (soľ, cukor, celé čierne korenie, nové korenie, bobkové listy povaríme vo väčšom hrnci cca 10 minút. Necháme vychladnúť. Nálev si môžeme pripraviť aj deň vopred, ušetríme si čas.
- Špekáčky olúpeme. Je veľmi dobré zvoliť kvalitnejší druh, s vyšším obsahom mäsa. Každú špekáčku narežeme do 2/3 (nie viac, aby sa nerozpadli), pretože tam budeme vkladať nakrájané tenké plátky cibule a kyslých uhoriek, ktoré dodajú na výslednej chuti.
- Sklo si dôkladne umyjeme a osušíme. Ak nemáme 4 l sklo, môžeme zvoliť aj menšie poháre. Kyslé uhorky a cibule nakrájame na tenké plátky. Do skla postupne ukladáme naplnené špekáčky, ktoré prekladáme ďalšími plátkami uhorky, cibule a celými feferónkami.
- Naplnené sklo zalejeme až po vrch nálevom. Utopence musia byť ponorené. Ak by nám nálev nevyšiel, je potrebné ho ešte dovariť. Takto naplnené sklo uzavrieme a uložíme do chladu. Teraz príde najdôležitejšia fáza, a to čakanie. Minimálne dva týždne potrebujú zrieť.
Tip Dobrej kuchyne: Domáce utopence chutia najlepšie s čerstvým chlebom. A čo k originálnym utopencom nesmie chýbať? No predsa dobré pivo.
Dobrú chuť.
Vyskúšajte aj nejlepší domácí utopenci, klasický recept nášho partnerského webu v Česku
Najnovšie jedlá a koláče
Vynikajúce zapekané zemiaky s cviklou, RECEPT bez mäsa
16.04.2021Vynikajúce zapekané zapekané zemiaky s cviklou. Recept bez mäsa na skvelý obed či večeru so značkou Dobrá kuchyňa.
Zapekané zemiaky s cviklou
Šťavnatý zemiakový šalát so zeleným hráškom, skvelý RECEPT
15.04.2021Skvelý recept na šťavnatý zemiakový šalát so zeleným hráškom. Vyskúšajte novinku z dielne webu Dobrá kuchyňa.
Zemiakový šalát so zeleným hráškom
Skvelá vajíčková nátierka s cviklou, top RECEPT
13.04.2021Skvelá vajíčková nátierka s cviklou. Top recept na vynikajúcu nátierku so značkou Dobrá kuchyňa.
Vajíčková nátierka s cviklou
Poctivá kulajda, tradičný recept
13.04.2021Poctivá kulajda, tradičný recept na výbornú polievku z Česka. Ale natoľko sa u nás udomácnila, že už ju pokojne môžeme nazvať slovenská kulajda.
Kulajda
Jemná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom, výživný RECEPT
25.03.2020Jemná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom. Zdravý recept webu Dobrá kuchyňa určite vyskúšajte. Skvelá pomazánka sa vždy hodí. A táto sa dá pripraviť aj bez medvedieho cesnaku, ak nie je práve sezóna.
Bryndzová nátierka
Skvelá omeleta z medvedieho cesnaku, RECEPT originál
05.12.2019Výborná omeleta z medvedieho cesnaku. Recept portálu DobraKuchyna.sk, ktorý doma hravo zvládenete. Nechajte sa inšpirovať a vychotnajte si skvelú omeletu.
