Nepečený cheesecake s čučoriedkami, overený recept. Autorka receptu a foto - Katarína
Nepečený cheesecake s čučoriedkami. Overený recept na jednoduchý koláč, ktorý máte do polhodiny hotový.
Chcete ponúknuť svojich hostí koláčom a nechce sa vám stáť hodiny pri rúre? Cheesecake je ideálna voľba pre vás.
Vyskúšajte lahodné spojenie čučoriedok, lahodného krému a keksíkového cesta.
Máme pre vás aj recept na klasický tvarohový cheesecake s ovocím, alebo luxusné jablkové rezy. Či recept na nealko mojito. Skúste aj náš recept na čučoriedkový koláč s tvarohom. Máme pre vás aj recept na nepečený metrový koláč z bebe keksov. Skúste aj ako piecť dokonalý cheesecake.
(na 8 porcií)
Ingrediencie: mletá škorica 1 čajová lyžička, jemný tvaroh 250 g, čučoriedky 180 g, mascarpone 250 g, horúca voda 50 ml, citrónová alebo pomarančová kôra 1 čajová lyžička, maslo 100 g, biela čokoláda 100 g, maslové sušienky 200 g.
Tip pre vás
Čučoriedky si povaríme s vodou asi 5 minút.
Odstavíme sporák a pridáme do horúcich čučoriedok na kocky nalámanú bielu čokoládu a miešame do úplného rozpustenia. Necháme vychladnúť.
Do mixera s S nožmi si dáme keksíky a rozmixujeme ich takmer na prášok.
Rozmixované keksy si dáme do misy a prelejeme ich roztopeným maslom. Premiešame aby nám vznikla kompaktná masa.
Do hotového cesta si pridáme ešte mletú škoricu a opäť premiešame.
Do okrúhlej formy s priemerom 21cm s okrajmi si prenesieme cesto a poriadne utlačíme lyžicou.
V mise si ručne vymiešame mascarpone s tvarohom a citrónovou kôrou.
Do krému pridáme vychladnuté čučoriedky s roztopenou čokoládou a poriadne zamiešame.
Na cesto si rovnomerne rozotrieme krém a necháme stuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Ozdobíme podľa gusta.
Vyskúšajte aj ďalšie recepty na skvelé koláče - kliknite Dobrú chuť. Tu je aj recept na cheesecake s ovocím.
Máme pre vás jednoduchý recept, ako si v domácich podmienkach jednoducho roztopiť menšie alebo väčšie množstvo čokolády.
Fazuľovica je výborná najmä počas chladnejších mesiacov, kedy jej teplé a pikantné chute príjemne zahrejú a dodajú energiu. Skúste náš recept.
Tento jednoduchý recept na polievku so zemiakmi a hráškom je ideálny pre rýchlu večeru alebo zahrievajúci obed, navyše bez použitia mlieka alebo smotany.
Uvarte si šťavnaté bravčové ragú s ryžou na víne, ktorým pošteklíte svoje chuťové poháriky.
Špagety carbonara, jednoduchý overený recept na tradičné jedlo z cestovín. Pripravte si s nami klasickú taliansku pochúťku.
Ako pripraviť výborné bravčové pečeňové halušky? Vyskúšajte recept z portálu dobrákuchyna.sk
