Fantastická polievka z kuracieho mäsa, vyskúšaný recept

06.10.2021 | Autor: Denča

Táto polievka z kuracieho mäsa je dlhodobo vyskúšaný recept webu DobráKuchyňa.sk. Skúste si ju doma pripraviť, chutí (takmer) všetkým.

Polievka z kuracieho mäsa, vyskúšaný recept. Autor receptu a foto: Denča

Táto polievka z kuracieho mäsa je dlhodobo vyskúšaný recept webu DobráKuchyňa.sk. Skúste si ju doma pripraviť, chutí (takmer) všetkým.

Fantastická polievka z kuracieho mäsa, vyskúšaný recept

Čas prípravy v min.: 20
Čas pečenia v min.: 50
Počet porcií: 6
Autor receptu: Denča

Čo je v chladnom období lepšie ako horúca voňavá polievka plná vitamínov?

Perfektná pri prechladnutí, na zahriatie a jednoznačne bude chutiť aj deťom.

Máme pre vás aj recept na rýchlu kraciu polievku so zeleninou webu Ženyvmeste.sk

Ingrediencie na polievku z kuracieho mäsa

(na 6 porcií)

Ingrediencie

100 gramov - cibuľa
2 strúčiky - cesnak
100 gramov - mrkva
150 gramov - cuketa
2 ks - kuracie stehná
50 gramov - väčší zemiak
50 gramov - petržlen strednej veľkosti
1 kávová lyžička - červená mletá paprika

Poslať ako nákupný zoznam

Fantastická polievka z kuracieho mäsa, vyskúšaný recept

Polievka z kuracieho mäsa, postup receptu

Ingrediencie: 100 gramov cibule, 2 strúčiky cesnaku, 100 gramov mrkvy, 150 gramov cukety, 2 ks kuracie stehná, 50 gramov väčších zemiakov, 50 gramov petržlenu, 50 gramov tekvice, 150 gramov kalerábu, 1 kávová lyžička červenej mletej papriky, podľa chuti čierne korenie mleté, podľa chuti soľ, 1 dcl oleja a podľa chuti petržlenovej vňate.

Tip pre vás

[Elegantné automatické otvárače na víno - otvoria až 70 fliaš na jedno nabitie. V krásnom darčekovom balení - kliknite tu:]

1. Príprava

Zeleninu očistíme (hokaido a cuketu nemusíme) a nakrájame na malé kocky. Kuracie stehná zbavíme kože, vykostíme, mäso tiež pokrájame na kocky.

2. Orestujeme si cibuľu

Na oleji si zľahka do sklovita orestujeme cibuľu a pridáme nakrájané kuracie mäso aj kosti, približne minútu restujeme.

3. Pridáme zeleninu

Pridáme nakrájanú zeleninu a zalejeme vodou.

4. Okoreníme

Pridáme soľ, mleté čierne korenie, červenú papriku a najemno nakrájaný cesnak, necháme vodu dosiahnuť bod varu. Teplotu znížime, hrniec prikryjeme pokrievkou a varíme cca 50 minút, v prípade potreby dochutíme.