Fantastická zeleninovo smotanová omáčka na cestoviny, rýchly RECEPT
Fantastická zeleninovo smotanová omáčka na cestoviny. Rýchly recept bez mäsa pre celú rodinu.
Najlepšia zeleninovo-smotanová omáčka na cestoviny
Fantastická zeleninovo smotanová omáčka na cestoviny. Jednoduchý a rýchly recept pre celú rodinu so značkou Dobrá kuchyňa.
Vynikajúca zeleninová omáčka k cestovinám i mäsu. Skvelý recept, ktorý si obľúbite.
Skvelá zeleninovo-smotanová omáčka na cestoviny s mrkvou, kalerábom a mrazeným hráškom. Inšpirujte sa receptom Dobrej kuchyne.
Obľúbená omáčka na cestoviny super rýchla smotanovo syrová omáčka, ktorú musíte vyskúšať
Smotanová omáčka so zeleninou, ktorú si zamilujete
- Čas prípravy: 15 minút
- Tepelná úprava: 30 minút
- Počet porcií: 4-5
Cestoviny. Receptov na obľúbené cestoviny nie je nikdy dosť. Dnes prichádzame s novinkou. Jednoduchý recept na zeleninovú omáčku pre tých, ktorí nechcú stráviť v kuchyni veľa času.
Najlepšie cestoviny s lahodnou zeleninovou omáčkou. Určite si pochutíte. Naše cestoviny si môžete pripraviť aj v bezlepkovej verzii, ak zvolíte cestoviny bez lepku. Vynikajúca smotanovo zeleninová omáčka so značkou Dobrá kuchyna.
Ako správne uvariť cestoviny? My vám poradíme. Do vody pridajte iba soľ, žiadny olej. Cestoviny uvaríme podľa návodu, dĺžka varenia záleží od veľkosti a druhu cestovín. Po uvarení cestoviny iba scedíme, nepreplachujeme! Necháme ich odkvapkať. Omáčka do cestovín? Kdeže, práve naopak. Omáčka čaká na cestoviny. Scedené cestoviny pridáme k omáčke, premiešame a ihneď podávame.
Chutný obed bez mäsa najlepšie cestoviny s duseným kalerábom
Lahodná smotanová omáčka so zeleninou - omáčka plná vitamínov
(Na 4-5 porcií)
Ingrediencie
- 150 ml - mlieko
- 2 strúčiky - cesnak
- 1 podľa chuti - soľ
- 1 podľa chuti - mleté čierne korenie
- 1 štipka - kurkuma
- 1 štipka - mletá červená paprika
- 250 ml - šľahačková smotana
- 1 ks - menšia cibuľa
- 3 polievková lyžica - maslo alebo olivový olej
- 2 ks - mrkva strednej veľkosti
- 400 g - obľúbené cestoviny
- 1 štipka - celá alebo drvená rasca
- 1 podľa chuti - čerstvé bylinky
- 2 plná hrsť - mrazený hrášok
- 1 ks - kaleráb strednej veľkosti
- 1-2 plné hrste - nastrúhaný obľúbený syr
Autor - NelaFantastická zeleninovo smotanová omáčka - postup receptu
na porciu rátame 100 g suchých cestovín
Ingrediencie: 400 g obľúbené cestoviny (špagety, pappardelle, tagliatelle, fussili, penne - celozrnné, špaldové, bezlepkové, semolinové), 1 ks kaleráb strednej veľkosti, 2 ks mrkva strednej veľkosti, 2 plné hrste mrazeného hrášku, 3 polievkové lyžice masla (olivového oleja), 1 ks menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku (podľa chuti), 1-2 hrste nastrúhaného obľúbeného syra (eidam, gouda, mozzarella, niva) - zahustenie omáčky, 250 ml šľahačková smotana, 150 ml mlieko (podľa potreby, môžeme aj vynechať) na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti, štipka mletej červenej papriky, štipka kurkumy (výborná na kĺby, pôsobí aj protizápalovo, štipka celej alebo drvenej rasce (môžeme aj vynechať, podporuje však trávenie) na dozdobenie: čerstvé bylinky podľa chuti
Tip pre vás
- Zeleninu - mrkvu a kaleráb si očistíme, umyjeme a nastrúhame na hrubšie rezance.
- Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Tak ju na masle (oleji) orestujeme do sklovita.
- Pridáme zeleninu, restujeme 5 minút, pridáme hrášok. Dáme variť vodu na cestoviny.
- Zeleninu dochutíme korením podľa chuti, podlejeme trochou horúcej vody, podusíme.
- K polomäkkej zelenine pridáme roztlačený cesnak, obľúbený nastrúhaný syr, smotanu.
- Cestoviny, ktoré sme uvarili podľa návodu (záleží od druhu a kvality cestovín) scedíme.
- Zeleninovo smotanovú omáčku povaríme ešte približne 10 minút, aby omáčka zhustla.
- Ak by bola omáčka príliš hustá, pridáme ešte mlieko či smotanu, keď riedka, tak syr.
- Do omáčky vložíme uvarené cestoviny (pridávame ich postupne), dobre premiešame.
- Chutné cestoviny so zeleninovou omáčkou môžeme ešte vylepšiť čerstvými bylinkami.
Tip Dobrej kuchyne: Ak chceme cestoviny bez výčitiek, pripravme si cestoviny celozrnné, špaldové. Celozrnné potraviny obsahujú omnoho viac vlákniny, sú výživnejšie a zdravšie. Prospievajú aj nášmu tráveniu.
Dobrú chuť vám želáme.
Vyskúšajte aj fantastická smotanová omáčka so šunkou, top recept na cestoviny portálu Ženyvmeste.sk
Podobné recepty
Najnovšie jedlá a koláče
Skvelá fazuľová polievka na kyslo, overený recept
21.07.2021Fazuľová polievka na kyslo je skvelá nielen do letných dní. V lete je fantastická, ale skvele poteší aj v zime. Pripravte si skvelú polievku podľa receptu portálu DobráKuchyňa.sk.
Fazuľová polievka na kyslo
Výborná brokolicová polievka, výživná a plná chuti, základný recept
13.07.2021Aj brokolicová polievka môže byť naozaj výborná, výživná a plná chuti. Máme pre vás základný recept ako si doma pripraviť skvelú zeleninovú polievku.
Brokolicová polievka
Výborná domáca pizza ako z pravej talianskej pizzerie, overený recept
04.07.2021Domáca pizza - ozajstná pochúťka ako z pravej talianskej pizzerie. Recept overený domácou kuchyňou.
Domáca pizza
Fantastická karfiolová polievka, overený tradičný recept
02.07.2021Výborná a jednoduchá karfiolová polievka, hotová za pár minút.
Karfiolová polievka
Štavnaté kuracie rezne na prírodno, obľúbený rodinný recept
30.06.2021Výborná a šťavnaté Kuracie rezne, avšak o niečo zdravšie - na prírodno. Pripravte si s receptom webu DobráKuchyňa.sk skvelý obed.
Kuracie rezne na prírodno
Tradičný bryndzový demikát, originálny recept
24.06.2021Tradičný bryndzový demikát. Typicky slovenská a neskutočne dobrá polievka. Vyskúšajte náš overený recept.
