Najlepšia oškvarková pomazánka s uhorkami, domáci RECEPT
Jemná oškvarková pomazánka je veľmi obľúbená, pretože jej príprava je rýchla a jednoduchá. Môžete si na nej pochutiť nielen na raňajky, ale aj desiatu, olovrant alebo večeru.
Jemná oškvarková pomazánka s uhorkami, domáci recept
Vynikajúca oškvarková pomazánka s kyslými uhorkami. Milujete naše tradičné domáce výrobky?
Oškvarky patria neodmysliteľne medzi nich? Pripravte si chutnú oškvarkovú pomazánku podľa domáceho receptu z dielne Dobrej kuchyne.
Vybrali sme pre vás aj recept na výbornú avokádovú nátierku
Oškvarková pomazánka
- Čas prípravy: 10 minút
- Počet porcií: 5
Pomazánky sú veľmi obľúbené, pretože ich príprava je rýchla a jednoduchá. Môžete si ich pripraviť nielen na raňajky, ale aj desiatu, olovrant alebo večeru.
Chcete prekvapiť mužskú polovičku, či partiu kamarátov? Tak potom vynikajúcou oškvarkovou pomazánkou s kyslými uhorkami. Tradičná chuť s Dobrou kuchyňou.
Vybrali sme pre vás aj recept na voňavý domáci írsky chlieb bez droždia
Najlepšia tradičná oškvarková pomazánka s uhorkami
(Na 5 porcií)
Ingrediencie
- 1 ks - cibuľa
- 1 ks - soľ
- 1 ks - mletá červená paprika
- 2 ks - kyslá uhorka strednej veľkosti
- 1 ks - šťava z kyslých uhoriek
- 1 ks - horčica
- 300 g - oškvarky
- 4 ks - vajcia
- 1 ks - vegeta
- 1 ks - čierne korenie mleté
Autor - NelaTradičná oškvarková pomazánka s uhorkami - postup receptu
Ingrediencie: 300 g oškvarky, 2 ks kyslá uhorka strednej veľkosti, 4 ks vajce uvarené natvrdo, 1 ks malá cibuľa (môže byť aj červená alebo šalotka, sú jemnejšie), na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, vegeta bez soli (ak používate), mletá červená paprika (môže byť aj pálivá, podľa chuti), horčica, šťava z kyslých uhoriek
Tip pre vás
- Najprv si uvaríme vajcia natvrdo. Keď začnú vrieť, varíme ich 10 minút. K vareniu vajec pridáme lyžičku sódy bikarbóny, budú sa lepšie lúpať. Potom ich zachladíme studenou vodou. Vajcia a oškvarky zomelieme alebo rozmixujeme na kašu.
- Oškvarky môžeme nakrájať aj nadrobno, záleží, akú štruktúru pomazánok obľubujeme. Cibuľu nakrájame nadrobno, ak chceme, aby bola ľahšie stráviteľná, pokvapkáme ju citrónovou šťavou po nakrájaní. Kyslé uhorky nakrájame na drobné kocky.
- Oškvarkovú pomazánku dochutíme podľa potreby soľou, mletým čiernym korením, vegetou (nemusí byť), mletou červenou paprikou (sladkou aj pálivou, podľa chuti), horčicou, ale aj šťavou z kyslých uhoriek, ktorá našu pomazánku zjemní.
- Všetky ingrediencie dobre premiešame, aby sa spojili chute. Oškvarkovú pomazánku je dobre nechať v chlade odpočinúť aspoň 30 minút, bude oveľa chutnejšia. Podávame ju na chlebíku alebo pečive. Ak máte výčitky, pridajte čerstvú zeleninu.
Tip Dobrej kuchyne: Namiesto kyslých uhoriek môžeme do tradičnej oškvarkovej pomazánky nakrájať aj sterilizovanú kapiu, ale aj kapiu čerstvú alebo farebnú papriku (červenú, žltú, zelenú). Pripravte si pomazánku podľa svojej chuti. Dobrú pomazánkovú chuť.
Vyskúšajte aj recept na výbornú oškvarkovú pomazánku s uhorkami portálu Ženy v meste
Podobné recepty
Najnovšie jedlá a koláče
Jednoduchá šampiňónová polievka, obľúbený recept
23.09.2021Jednoduchá šampiňónová polievka patrí do hádam každej rodinnej kuchárky. A právom, je to ideálne jedlo na rýchly a teplý obed. Vyskúšajte tento obľúbený recept.
Šampiňónová polievka
Fantastické zapekané cestoviny s brokolicou, rýchly recept
22.09.2021Zapekané cestoviny s brokolicou patria medzi obľúbené jedlá aj v ponuke reštaurácií. Máme pre vás rýchly recept ako si ich pripraviť doma.
Zapekané cestoviny s brokolicou
Najlepšie cuketovo-zemiakové placky, overený recept
22.09.2021Cuketovo zemiakové placky. Chrumkavá pochúťka, v ktorej sa snúbia tradičné zemiaky s menej všednou, no lahodnou cuketou.
Cuketovo-zemiakové placky
Najlepšie špenátové palacinky, lákavý recept
20.09.2021Pripravte si najlepšie špenátové palacinky. Máme pre vás lákavý recept z ponuky webu DobráKuchyňa.sk. Naozaj skvelé.
Špenátové palacinky
Voňavé zapečené kuracie stehná na cibuľke, vyskúšaný recept
17.09.2021Voňavé kuracie stehná zapekané na cibuľke sú nenáročným receptom. Ingredience sú dostupné v každej kuchyni. Nemusíte preto, ani do obchodu.
Zapečené kuracie stehná
Výborný jablkovo-čokoládový mrežovník, overený recept
18.09.2021Výborný jablkovo-čokoládový mrežovník. Najlepší jablkovo-čokoládový koláčik na jeseň, ingrediencie sú ľahko dostupné priamo zo záhradky.
