Najlepšia oškvarková pomazánka s uhorkami, domáci RECEPT
Jemná oškvarková pomazánka je veľmi obľúbená, pretože jej príprava je rýchla a jednoduchá. Môžete si na nej pochutiť nielen na raňajky, ale aj desiatu, olovrant alebo večeru.
Jemná oškvarková pomazánka s uhorkami, domáci recept
Vynikajúca oškvarková pomazánka s kyslými uhorkami. Milujete naše tradičné domáce výrobky?
Oškvarky patria neodmysliteľne medzi nich? Pripravte si chutnú oškvarkovú pomazánku podľa domáceho receptu z dielne Dobrej kuchyne.
Vybrali sme pre vás aj recept na výbornú avokádovú nátierku
Oškvarková pomazánka
- Čas prípravy: 10 minút
- Počet porcií: 5
Pomazánky sú veľmi obľúbené, pretože ich príprava je rýchla a jednoduchá. Môžete si ich pripraviť nielen na raňajky, ale aj desiatu, olovrant alebo večeru.
Chcete prekvapiť mužskú polovičku, či partiu kamarátov? Tak potom vynikajúcou oškvarkovou pomazánkou s kyslými uhorkami. Tradičná chuť s Dobrou kuchyňou.
Vybrali sme pre vás aj recept na voňavý domáci írsky chlieb bez droždia
Najlepšia tradičná oškvarková pomazánka s uhorkami
(Na 5 porcií)
Ingrediencie
- 1 ks - cibuľa
- 1 ks - mletá červená paprika
- 2 ks - kyslá uhorka strednej veľkosti
- 1 ks - šťava z kyslých uhoriek
- 1 ks - horčica
- 300 g - oškvarky
- 4 ks - vajcia
- 1 ks - vegeta
- 1 ks - čierne korenie mleté
- 1 ks - soľ
Autor - NelaTradičná oškvarková pomazánka s uhorkami - postup receptu
Ingrediencie: 300 g oškvarky, 2 ks kyslá uhorka strednej veľkosti, 4 ks vajce uvarené natvrdo, 1 ks malá cibuľa (môže byť aj červená alebo šalotka, sú jemnejšie), na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, vegeta bez soli (ak používate), mletá červená paprika (môže byť aj pálivá, podľa chuti), horčica, šťava z kyslých uhoriek
Tip pre vás
[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu kúpite tu:]
- Najprv si uvaríme vajcia natvrdo. Keď začnú vrieť, varíme ich 10 minút. K vareniu vajec pridáme lyžičku sódy bikarbóny, budú sa lepšie lúpať. Potom ich zachladíme studenou vodou. Vajcia a oškvarky zomelieme alebo rozmixujeme na kašu.
- Oškvarky môžeme nakrájať aj nadrobno, záleží, akú štruktúru pomazánok obľubujeme. Cibuľu nakrájame nadrobno, ak chceme, aby bola ľahšie stráviteľná, pokvapkáme ju citrónovou šťavou po nakrájaní. Kyslé uhorky nakrájame na drobné kocky.
- Oškvarkovú pomazánku dochutíme podľa potreby soľou, mletým čiernym korením, vegetou (nemusí byť), mletou červenou paprikou (sladkou aj pálivou, podľa chuti), horčicou, ale aj šťavou z kyslých uhoriek, ktorá našu pomazánku zjemní.
- Všetky ingrediencie dobre premiešame, aby sa spojili chute. Oškvarkovú pomazánku je dobre nechať v chlade odpočinúť aspoň 30 minút, bude oveľa chutnejšia. Podávame ju na chlebíku alebo pečive. Ak máte výčitky, pridajte čerstvú zeleninu.
Tip Dobrej kuchyne: Namiesto kyslých uhoriek môžeme do tradičnej oškvarkovej pomazánky nakrájať aj sterilizovanú kapiu, ale aj kapiu čerstvú alebo farebnú papriku (červenú, žltú, zelenú). Pripravte si pomazánku podľa svojej chuti. Dobrú pomazánkovú chuť.
Vyskúšajte aj recept na výbornú oškvarkovú pomazánku s uhorkami portálu Ženy v meste
Podobné recepty
Najnovšie jedlá a koláče
Aktuálne recepty
Krémová šampiňónová polievka, výborný recept
19.05.2022Krémová šampiňónová polievka je jednoduchá súčasť kuchyne v každej domácnosti. Chuť našej krémovej šampiňónovej polievky vám spríjemní deň.
Šampiňónová polievka
Pizza závin z kysnutého cesta, najlepší recept
18.05.2022Výborný pizza závin z kysnutého cesta, ktorý sa hodí na obed, večeru či desiatu do školy.
Pizzový závin
Zapečená tortilla plnená bešamelovou omáčkou s mäsom
29.04.2022Zapečená tortilla plnená bešamelovou omáčkou s mäsom. Overený recept webu DobráKuchyňa.sk.
Plnená, zapečená tortila
Fašírky z diviny podľa receptu skúseného poľovníka
25.04.2022Fašírky z diviny podľa originálneho receptu skúseného poľovníka sú skutočná deliakatesa. Nezameniteľná chuť divinových fašírok stojí za všetku námahu.
Divinové fašírky
Najlepší podplamenník podľa tradičného receptu
22.04.2022Ten najlepší tradičný podplamenník podľa originálneho receptu. Stáročia overená chuť skvelého podplamenníku.
Podplamenník
Najlepší kysnutý závin, overený recept
05.04.2022Recept na najlepší makový, alebo tvarohový kysnutý závin od babičky. Overený recept webu Dobrá Kuchyňa.sk.
