Fantastické pečené zemiaky na papieri - postup receptu

Ingrediencie: 12 ks zemiak strednej veľkosti (na osobu počítame cca 3 ks), 6 polievkových lyžíc olivového oleja (oleja) na dochutenie: 1 balenie korenia na americké alebo pečené zemiaky, môžeme však zvoliť mix vlastného korenia - soľ, drvená rasca, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, sušený cesnak, sušený majorán (podľa chuti)

Tip pre vás

[Elegantné automatické otvárače na víno - otvoria až 70 fliaš na jedno nabitie. V krásnom darčekovom balení - kliknite tu:]

1. Zemiaky aj so šupkou (pri zemiakoch nových, ak máme staršie, ošúpeme ich) dôkladne umyjeme, osušíme, nakrájame na mesiačiky.
2. Môžeme ich nakrájať aj na kocky, je to iba na nás. Pridáme aj olivový olej a korenie na americké zemiaky alebo korenie podľa obľuby. 
3. Zemiaky dobre prepojíme s olejom a korením, aby sa celé dobre obalili. Je to aj dôležité, pretože tak budú po upečení veľmi chutné.
4. Veľký plech vystelieme papierom na pečenie. Ak zvolíme papier, ušetríme si nakoniec čas pri čistení plechu. Zemiaky dobre rozvrstvíme.
5. Takto pripravené zemiaky pečieme najprv pri teplote 170 ^oC (spodný a horný ohrev) 25 minút takmer do mäkka, tak pustíme grilovanie.
6. Na rúre nastavíme funkciu gril a zemiaky dopečieme pri teplote 220 ^oC cca 5 minút dochrumkava. Dĺžka pečenia záleží od druhu zemiakov. 

Tip Dobrej kuchyne: Pečené zemiaky sú vynikajúce k mäsu dusenému či pečenému, zeleninovým jedlám a omáčkam, k čerstvým šalátom, úžasné sú aj bez všetkého. Mňam.

Dobrú chuť želáme.