Nákupný zoznam

Najlepší zeleninový kuskus šalát, RECEPT plný vitamínov

02.04.2020

  • 5.0/5

Kuskus šalát so zeleninou. Chutný, ľahký, zdravý, výživný. Vyskúšajte recept plný vitamínov z webu Dobrá kuchyňa. Tento šalát máte skutočne pripravený za pár minút.

Výborný kuskus šalát so zeleninou, recept

Kuskus šalát so zeleninou. Chutný, ľahký, zdravý, výživný. Vyskúšajte recept plný vitamínov z webu Dobrá kuchyňa. Tento šalát máte skutočne pripravený za pár minút.

Postačí vám kuskus, čerstvá zelenina a horúca voda. Budete milo prekvapení, pochutí si celá rodina. Inšpirujte sa. Že ste ešte o kuskuse nepočuli? Určite ho zaraďte do svojho jedálnička.

Je súčasťou zdravého stravovania, veľkým zdrojom prospešných minerálov ako vápnik, železo, horčík. Má aj veľa vlákniny, bielkovín, fosforu, zdravých omega 3 a omega 6 mastných kyselín. Okrem toho obsahuje vitamíny B, E, K.

Vybrali sme pre vás aj recept na jednoduchý cviklový šalát, lahodný a chutný

Kuskus šalát so zeleninou

  • Čas prípravy: 15 minút
  • Počet porcií: 4

Kuskus je veľmi obľúbený, môžeme ho pripraviť na viacero spôsobov, podávať k rôznym jedlám, nielen mäsitým, ale aj zeleninovým, hodí sa aj do sladkých jedál.

Je to vlastne cestovina, ktorá sa vyrába sparením krupice z pšenice, ovsa a prosa. Krupica sa potom tvaruje do malých guľôčok. Dnes si pre vás

Dobrá kuchyňa pripravila veľmi rýchly a výživný recept na šalát z kuskusu a zeleniny. Ľahký šalát je vždy skvelý, potešíte nielen svoje chuťové poháriky, ale predovšetkým svoje zdravie.

Vyskúšajte aj recept na najlepšie cestoviny so smaženou hlávkovou kapustou

Fantastický šalát s kuskusom a zeleninou

(Na 4 porcie)


Ingrediencie

  • 1 ks - soľ
  • 1 polievkových lyžíc - olivový olej
  • 1 ks - mleté čierne korenie
  • 2 polievkové lyžice - maslo
  • 1 ks - citrónová šťava
  • 1,5 hrnčeka - vriaca voda
  • 1/2 ks - čerstvá uhorka
  • 1/2 ks - paprika (červená, žltá, zelená)
  • plná hrsť - Čerstvé cherry paradajky
  • 1 ks - čerstvé bylinky (petržlenová vňať, kôpor, pažítka)
  • 1 hrnček - kuskus (najlepšie celozrnný)
Najlepší zeleninový kuskus šalát, RECEPT plný vitamínovAutor - Nela

Fantastický šalát s kuskusom a zeleninou - postup receptu

Ingrediencie: hrnček 250 ml 1 hrnček kuskusu (najlepšie celozrnný) 1,5 hrnčeka vriacej vody 2 polievkové lyžice masla ½ čerstvej uhorky ½ červenej papriky (žltej, zelenej) plná hrsť čerstvých cherry paradajok čerstvé bylinky (petržlenová vňať, kôpor, pažítka) olivový olej. Na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava

  1. Do misky pridáme hrnček suchého kuskusu. Vodu necháme zovrieť a pridáme ku kuskusu. Pomer má byť 1:1,5, čiže, 1 hrnček kuskusu a 1,5 hrnčeka horúcej vody. Pridáme soľ, čierne korenie, maslo, premiešame a prikryjeme.
  2. Takto pripravený kuskus necháme 10 minút prikrytý, aby napučal. Pripravíme si čerstvú zeleninu. V našom recepte sme zvolili čerstvé paradajky, červenú papriku a uhorku. Zeleninu nakrájame na malé kocky alebo rezance.
  3. Kuskus s nakrájanou obľúbenou zeleninou dobre premiešame, ak je potrebné, šalát z kuskusu a zeleniny dochutíme podľa potreby. Pre sviežosť ho doladíme čerstvou citrónovou šťavou. Pridáme aj olivový olej, keď ho máme radi.
  4. Do kuskusového šalátu môžeme pridať aj čerstvé bylinky. Či zvolíme čerstvú petržlenovú vňať, kôpor, pažítku, je to len na nás. Zdravý a ľahký šalát z kuskusu a zeleniny spolu s bylinkami zahrá nielen farbami, doplníme aj vitamín C.

Tip Dobrej kuchyne: Nemáte doma čerstvú zeleninu, ale zeleninu sterelizovanú a mrazenú? Pridajte ju do zdravého šalátu z kuskusu. Mrazenú zeleninu je samozrejme potrebné uvariť. Uvarenú ju potom pridáme k pripravenému kuskusu.

Dobrú zdravšiu chuť.

Vyskúšajte aj recepty na najlepšie šaláty portálu Ženy v meste - kliknite

Všetky recepty

Najnovšie jedlá a koláče