Tradičná domáca kapustnica s hubami, RECEPT. Zdravá polievka z kyslej kapusty
Tradičná domáca kapustnica s hubami, RECEPT. Zdravá polievka z kyslej kapusty z ponuky webu DobráKuchyňa.sk. Vyskúšajte s nami pravú slovenskú kapustnicu.
Tradičná domáca kapustnica s hubami, RECEPT
Chcete si posilniť imunitu? Uvarte si polievku z kyslej (kvasenej) kapusty, tradičnú domácu kapustnicu s hubami.
Zdravá polievka z kyslej kapusty, tradičná kapustnica s hubami z dielne Dobrej kuchyne. Ponúkame recept na imunitu, ktorý sa oplatí vyskúšať.
Zaželajme si teda dobrú a zdravú chuť. Kyslá kapusta, kvasená kráľovná zdravia a krásy, poklad slovenského národa. Obsahuje nielen vitamín C, E, A,
K, vitamíny skupiny B, ale aj mnoho živín. Prečisťuje, lieči, skrášľuje, zvyšuje odolnosť proti vírusom a infekciám. Preto toľká pozornosť. Najlepšia polievka z kyslej kapusty, kapustnica s hubami.
Kapustnica s hubami
- Čas prípravy: 30 minút
- Počet porcií: 5
Vybrali sme pre vás aj recept na liečivú krémovú hokkaido polievku - vyskúšajte
Táto polievka sa zvykne tradične varievať aj na Štedrý večer. Aj keď je polievka pôstna, bez masla, mäsa a klobásy, je plná živín a vitamínov.
Túto kapustnicu si môžete však uvariť kedykoľvek, počas celého roka. Posilnite si nielen imunitu, nedáte vírusom žiadnu šancu, najete sa aj do krásy.
Vybrali sme pre vás aj recept na najlepšiu šošovicovú polievku od babičky
Polievka z kyslej kapusty s hubami
(Na 5 porcií)
Ingrediencie
- 4 ks - cesnak
- 1 ks - soľ
- 1 ks - stredná cibuľa
- 3 polievkové lyžice - olivový olej
- 1 ks - rasca
- 1 ks - mleté čierne korenie
- 1 ks - kurkuma
- 2 polievkové lyžice - mletá červená paprika
- 4 hrste - kvasená kapusta
- 2 hrste - sušené huby
Autor - NelaNajlepšia kapustnica s hubami - postup receptu
Ingrediencie: 4 plné hrste kvasenej (kyslej) kapusty, 2 plné hrste sušených húb, 4 strúčiky cesnaku (podľa chuti), na zápražku bez múky: 3 polievkové lyžice (olivového) oleja, 1 ks cibuľa strednej veľkosti, 2 polievkové lyžice mletej červenej papriky, Na dochutenie polievky: soľ, mleté čierne korenie, celá rasca, trochu kurkumy (aj keď je netradičná, je vynikajúca na kĺby)
Tip pre vás
- Najprv si pripravíme sušené huby, ktoré namáčame do studenej vody približne na 15 minút, aby zmäkli. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno, cesnak si ošúpeme.
- Do hrnca pridáme kyslú kapustu, zalejeme vodou, môžeme pridať aj šťavu z kyslej kapusty. Potrebujeme 1,5 l tekutiny. Ak je kapusta príliš kyslá, tak ju premyjeme.
- Pridáme vytlačené huby, koreniny, rozpolený cesnak. Polievku dáme variť. Na (olivovom) oleji orestujeme do sklovita nakrájanú cibuľu, zasypeme červenou paprikou
- Po 20 minútach varenia polievky pridáme zápražku bez múky. Kapustnicu bez lepku môžeme ešte dochutiť a zriediť vodou, keď je príliš hustá. Prevaríme a podávame.
Tip Dobrej kuchyne: Ak vám huby nechutia, pokojne ich vynechajte. Naša polievka z kyslej kapusty, zdravá kapustnica, chutí aj bez všetkého úžasne. Najlepšia je na druhý deň, keď prejdú všetky chute. Dobrú kapustovú chuť.
Vyskúšajte aj recept na výbornú sviatočnú kapustnicu, tradičný recept portálu Zenyvmeste.sk
Najnovšie jedlá a koláče
Skvelá fazuľová polievka na kyslo, overený recept
21.07.2021Fazuľová polievka na kyslo je skvelá nielen do letných dní. V lete je fantastická, ale skvele poteší aj v zime. Pripravte si skvelú polievku podľa receptu portálu DobráKuchyňa.sk.
Fazuľová polievka na kyslo
Výborná brokolicová polievka, výživná a plná chuti, základný recept
13.07.2021Aj brokolicová polievka môže byť naozaj výborná, výživná a plná chuti. Máme pre vás základný recept ako si doma pripraviť skvelú zeleninovú polievku.
Brokolicová polievka
Výborná domáca pizza ako z pravej talianskej pizzerie, overený recept
04.07.2021Domáca pizza - ozajstná pochúťka ako z pravej talianskej pizzerie. Recept overený domácou kuchyňou.
Domáca pizza
Fantastická karfiolová polievka, overený tradičný recept
02.07.2021Výborná a jednoduchá karfiolová polievka, hotová za pár minút.
Karfiolová polievka
Štavnaté kuracie rezne na prírodno, obľúbený rodinný recept
30.06.2021Výborná a šťavnaté Kuracie rezne, avšak o niečo zdravšie - na prírodno. Pripravte si s receptom webu DobráKuchyňa.sk skvelý obed.
Kuracie rezne na prírodno
Tradičný bryndzový demikát, originálny recept
24.06.2021Tradičný bryndzový demikát. Typicky slovenská a neskutočne dobrá polievka. Vyskúšajte náš overený recept.
