Nákupný zoznam

Najlepšia kyslá tekvicová polievka, vyskúšaný recept

01.10.2021 | Autor: Kristína

  • 5.0/5

Kyslá tekvicová polievka, vyskúšaný recept webu DobráKuchyňa.sk. Pripravte si skvelú polievku z našej kuchyne.

Najlepšia kyslá tekvicová polievka, vyskúšaný recept. Autor receptu a foto - Kristína

Kyslá tekvicová polievka, vyskúšaný recept webu DobráKuchyňa.sk. Pripravte si skvelú polievku z našej kuchyne.

Najlepšia kyslá tekvicová polievka, vyskúšaný recept

  • Čas prípravy v minútach - 10
  • Čas varenia v minútach - 40
  • Počet porcií – 6 porcií
  • Autor jedla - Kristína

Tekvicová sezóna vrcholí, navyše, s prichádzajúcou jeseňou sa mnohým z nás opäť vracia chuť na tanier dobrej teplej polievky.

Kyslá tekvicová vás určite zahreje aj zasýti.

Máme pre vás aj recept na výbornú tekvicovú polievku

Ingrediencie na kyslú tekvicovú polievku

(na 6 porcií)


Ingrediencie

  • 1 polievková lyžica - kryštálový cukor
  • 1 hrsť - kôpor
  • 1 polievková lyžica - ocot
  • 200 ml - smotana na varenie
  • 1 dlhá biela - tekvica
  • 1 stredne veľké - zemiaky
  • 1 podľa chuti - soľ
  • 1 štipka - mleté čierne korenie
Poslať ako nákupný zoznam



Najlepšia kyslá tekvicová polievka, vyskúšaný recept

Kyslá tekvicová polievka, postup receptu

Ingrediencie – 1 dlhá biela tekvica (odroda Kveta), 4 stredne veľké zemiaky, 200ml smotany na varenie, kôpor, 1 polievková lyžica octu, 1 polievková lyžica cukru, soľ, čierne korenie.

1. Orestujeme zemiaky

Na troche masla orestujeme nakrájané zemiaky.

2. Tekvicu necháme variť

Pridáme nahrubo nastrúhanú tekvicu osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a necháme variť.

3. Pridáme smotanu

Keď nám zmäknú zemiaky je takmer hotovo. Polievku nezahusťujeme múkou, len trochu rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme smotanu na varenie. Privedieme do varu. Nakoniec pridáme ocot, cukor a kôpor.

4. Polievka je hotová

Je len na vás, či použijete čerstvý, sušený, alebo mrazený kôpor, jedlu dodá výbornú chuť. Polievka je hotová a môže sa podávať. Z portálu Ženy v meste vám prajeme dobrú chuť.

Máme pre vás aj recept na pravú hokkaido polievku webu Ženy v meste

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Najnovšie jedlá a koláče

Aktuálne recepty