Najlepšie anglické cookies, zaručený recept

22.07.2022 | Autor: Chocomia

Pripravte si za 20 minút sladkú pochuťku k čaju či káve. Môj favorit sú cookies čokoládové, ale deti majú radšej svetlú verziu. Najlepšie cookies sa po zahryznutí jemne ťahajú, vnútro majú mäkké a jemne "žuvacie".

Najlepšie anglické cookies, autorka receptu a foto: Chocomia

Anglické originálne cookies sú výborné a chutné keksíky tvaru placky. Cookies sú jemné, mäkké a s rôznymi príchuťami. Do receptu na najlepšie anglické cookies použijeme tmavú i bielu čokoládu. Ak pre vás čokoláda nie je to pravé, namiesto nej môžme pridať orechy, lentilky, alebo karamelové cukríky, proste čokoľvek podľa chuti.

Najlepšie anglické cookies, zaručený recept

Čas prípravy v min.: 10
Čas pečenia v min.: 10
Počet porcií: 10

Dlho mi trvalo, kým som sa aspoň priblížila k tým, ktoré som si celkom pravidelne vychutnávala v Manchestri. Správne pripravené tradičné anglické cookies sa po zahryznutí jemne ťahajú, niesú vyschnuté a sypké ako keksíky. Vnútro majú mäkké a jemne "žuvacie".

Ak chceme, aby boli výsledkom výborné mäkké cookies a nie vysušené keksy, naozaj ich stačí piecť v rúre len 10 minút. Môj favorit sú cookies čokoládové, ale deti majú radšej svetlú verziu.

Cookies sú výbornou pochúťkou k poobednej káve či čaju, ale radi si ich dáte aj na desiatu.

Ak hľadáte ďalšie recepty na sladké pochúťky, vyskúšajtie tieto skvelé recepty z dielne Ženy v meste.

Najlepšie anglické cookies, zaručený recept

(na 10 porcií)

Ingrediencie

200 g - hladká múka
1 štipka - sóda bikarbóna
150 g - kryštálový alebo trstinový cukor
100 g - čokoládové kúsky
125 g - maslo alebo Palmarín

Poslať ako nákupný zoznam

Najlepšie anglické cookies, zaručený recept

Ingrediencie: hladká múka 200 g, sóda bikarbóna štipka, kryštálový alebo trstinový cukor 150 g, čokoládové kúsky 100 g, maslo alebo Palmarín, 125 g, vajce1 ks, soľ podľa chuti

Tip pre vás

[Elegantné automatické otvárače na víno - otvoria až 70 fliaš na jedno nabitie. V krásnom darčekovom balení - kliknite tu:]

1. Priprava cesta

Do roztopeného margarínu alebo masla pridáme cukor. Ideálne hnedý, ale môžme použiť aj biely alebo skombinovať množstvo napoly hnedým aj bielym. Rozmiešame metličkou do kompaktnej hmoty.

2. Pridáme vajce

Väčšie vajce pridáme do hmoty a znovu premiešame.

3. Pridáme múku

Pridáme múku so sódou a štipkou soli.

4. Pridáme čokoládu

Pridáme čokoládu nakrájanú na malé kúsky. Použijeme tmavú i bielu. Namiesto čokolády môžme pridať orechy, lentilky, alebo karamelové cukríky, proste čokoľvek podľa chuti.

5. Bochník necháme stuhnúť

Z cesta urobíme bochník a dáme do chladu stuhnúť.

6. Vyformujeme cookies

Pred pečením odoberáme rovnaké kúsky lyžicou a tvoríme guľky, ukladáme ďalej od seba a jemne spľaštíme, ale nie do úplnej placky, samé sa rozlejú.

7. Pečieme Pečieme na 180 °C 10 - 12 minút.

Ak ich chceme ako mäkké cookies a nie vysušené keksy, naozaj stačí 10 minút. Vyberieme z rúry a necháme na plechu vychladnúť. Ak cookies necháme piecť dlhšie, vyschnú a budú keksíkové a chrumkavé.

Dobrú chuť!

Máme pre vás aj vynikajúci recept na cheescake

Všetky recepty

Podobné recepty

Najlepší kakaový závin, tradičný RECEPT starej mamy

Kakaový závin

Najlepší kakaový závin. Tradičný babičkin recept webu Dobrá kuchyňa rozhodne vyskúšajte. Mäkučké cesto zo špaldovej múky, vynikajúca kakaová náplň.

Vynikajúce pravé moravské koláče, domáci RECEPT

Moravské koláče

Vynikajúce pravé moravské koláče zo špaldovej múky. Kysnuté koláče sa u nás tešia veľkej obľube. Vyskúšajte si pripraviť tradičné moravské koláče podľa receptu webu DobráKuchyňa.sk.

Skvelá pudingová bábovka, výborný RECEPT

Pudingová bábovka

Skvelá pudingová bábovka, vyskúšaný recept na bezlepkovú bábovku z pudingových práškov, ktorú si pripravíte úplne jednoducho. Vyskúšajte si bábovku pripraviť podľa overeného receptu portálu Dobrá Kuchyňa.