Nákupný zoznam

Fantastický wrap s kuracím mäsom na spôsob gyrosu, vyskúšaný recept

04.10.2021 | Autor: Slávka

  • 5.0/5

Neskutočne dobrá kombinácia čerstvej zeleniny, tacos placky a kuracieho mäsa na spôsob gyrosu. Overený recept webu DobráKuchyňa.sk.

Wrap s kuracím mäsom na spôsob gyrosu, vyskúšaný recept. Autor receptu a foto: Slávka

Neskutočne dobrá kombinácia čerstvej zeleniny, tacos placky a kuracieho mäsa na spôsob gyrosu. Overený recept webu DobráKuchyňa.sk.

Fantastický wrap s kuracím mäsom na spôsob gyrosu, vyskúšaný recept

Wrap z tacos placiek je jedlo, ktoré patrí k menej tradičnými, no o to zaujímavejším. Netreba utekať do žiadneho pouličného stánku, pripravte si ho vo svojej kuchyni.

Stačí si osvojiť pár hlavných zásad a wrap s kuracím mäsom na spôsob gyrosu si bude sami pripravovať pravidelne aj doma.

Tajomstvo spočíva v kombinácii čerstvej zeleniny, opraženého kuracieho mäsa, avšak lepšie je zo stehien, je pevnejšie a šťavnatejšie. K tomu dva druhy omáčok: smotanovo-cesnaková a čínska chilli. 

A už len tacos opražiť na suchej panvici, zvinúť a máte wrap s mäsom na spôsob gyrosu lepší než kúpený kdekoľvek vonku.

Máme pre vás aj recept ako si doma pripraviť grilované kuracie prsia na masle

Ingrediencie na gyros vo wrape s kuracím mäsom

(na 4 porcie)


Ingrediencie

  • 1 ks - chilli paprička
  • 2 polievkových lyžíc - olivový olej
  • 250 ml - kyslá smotana
  • 500 g - vykostené kuracie stehná
  • 4 listy - ľadový šalát
  • 3 ks - strúčik cesnaku
  • 1 ks - citrón
  • 1 kávovej lyžičky - oregano
  • 1 kávová lyžička - červená mletá paprika
  • 1 kávovej lyžičky - mleté nové korenie
  • 1 kávovej lyžičky - muškátový oriešok
  • 1 kávovej lyžičky - čierne korenie mleté
  • 1 kávová lyžička - soľ
  • 2 lyžica - maslo
  • 4 ks - tacos placky
  • 2 hrste - cherry paradajky
Poslať ako nákupný zoznam



Fantastický wrap s kuracím mäsom na spôsob gyrosu, vyskúšaný receptslavka.habrmanova@gmail.com

Fantastický wrap s kuracím mäsom na spôsob gyrosu, vyskúšaný recept

Ingrediencie: 1 chilli paprička, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 250 ml kyslej smotany, 2 hrste čerstvých cherry paradajek, 500 g vykostených kuracích stehien, 4 listy ľadového šalátu, 3 strúčiky cesnaku, 1 citrón, 1 kávovú lyžičku oregana, 1 kávovú lyžičku červenej mletej papriky, 1 kávové lyžičky mletého nového korenia, 1 kávovú lyžičku muškátového oriešku, 1 kávovú lyžičku čierneho mletého korenia, 1 kávová lyžička soli, 2 lyžice masla, 4 tacos placky.

Tip pre vás

[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu. Teraz v 50-percentnej ZĽAVE kúpite tu:]

1. Omáčka

Kyslú smotanu zmiešame s trochou oregana, prelisovaným cesnakom, trochou soli, čiernym korením a olivovým olejom.

2. Zachladenie

Dôkladne premiešame a necháme zachladiť.

3. Mäso

Na masle začneme pražiť mäso z kuracích stehien, pridáme šťavu z citróna a soľ.

4. Korenia

Postupne pridáme čierne a nové korenie, muškátový oriešok, zvyšok oregana; úplne pred dokončením červenú mletú papriku. Sprudka pražíme asi 10 minút, kým je mäsko krásne ružové.

5. Tacos placky

Tacos placky si opražíme na suchej panvici.

6. Zelenina

Nakrájame si čerstvú zeleninu.

7. Ukladanie

Na placky si naukladáme na spodok mäso.

8. Ukladanie ďalších ingrediencií

Na to príde zelenina, smotanová omáčka a chilli.

9. Zavinieme

Placky si z každej strany zavinieme.

Recept vznikol v spolupráci s facebookovou stránkou Lopárik

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty

Najnovšie jedlá a koláče

Aktuálne recepty