Nákupný zoznam

Netradičné bryndzové halušky

07.08.2022 | Autor: Denča

  • 3.3/5

Nechajte sa prekvapiť výnimočnou kombináciou karfiolu a bryndze.

Bryndzové halušky. Kto by ich nemal rád...Naše tradičné jedlo, ktoré je niekedy časovo náročné, a ťažké na žalúdok, hlavne pri väčšej porcii. Tento postup prináša ich netradičnú variantu. Bez náročnej prípravy, múky a dokonca bez zemiakov. Možno to nie sú halušky v pravom slova zmysle, ale chuť tohto jedla je naozaj výborná.


Ingrediencie

  • 125 g - bryndza
  • 150 g - kyslá smotana 16%
  • 2 ks - jarná cibuľka
  • 2 plátky - údená slanina
  • 1 ks - karfiol
  • 1 polievkové lyžice - bravčová masť, maslo alebo olej
Poslať ako nákupný zoznam



Netradičné bryndzové halušky

1. Príprava karfiolu

Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Scedíme a preložíme do misky. Vidličkou ho rozdrvíme na malé kúsky, približne vo veľkosti klasických halušiek.

2. krok

Slaninu a jarnú cibuľku nakrájame, a spolu spražíme na oleji.

3. krok

Horúci karfiol zmiešame s bryndzou a kyslou smotanou. Na každú porciu dáme slaninku a cibuľku. Vychutnajte si toto jedlo bez výčitiek. Dobrú chuť!

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty

Najnovšie jedlá a koláče

Aktuálne recepty