Nákupný zoznam

Pečené buchty so slivkovým lekvárom, jemnučké ako pavučinka RECEPT

01.04.2020
  • 4.8/5

Najlepšie pečené buchty so slivkovým podľa tradičného receptu, zdravší recept zo špaldovej múky z dielne Dobrej kuchyne sa oplatí vyskúšať.

Pečené buchty so slivkovým lekvárom

Výborné pečené buchty so slivkovým podľa tradičného receptu starej mamy a k tomu aj zdravší recept zo špaldovej múky z dielne Dobrej kuchyne sa oplatí vyskúšať.

Pečené buchty sú vynikajúce, jemnučké ako pavučinka. Potešte svojich najbližších. Prevoňajte si svoj domov vôňou detstva.

Kto by nemiloval pečené buchty? Pečené buchty so slivkovým lekvárom, domáci recept.

Pečené buchty

  • Čas prípravy:  30 minút
  • Čas kysnutia: 1-1,5 hod.
  • Počet kusov: 30

Vyskúšajte aj recept na špaldovú bublaninu s ovocím

Skúšali ste už zopár receptov a nebolo to ono? Nech sa páči. Inšpirujte sa našim jednoduchým receptom, ktorý zvládne každá mamina.

Je potrebné rátať s časom na kysnutie, ale výsledok vás milo prekvapí.

Vybrali sme pre vás aj hrnčekový recept na bublaninu s ovocím

Výborné pečené buchty so slivkovým lekvárom

(30 kusov)

Ingrediencie

  • 250 ml - mlieko
  • 0,5 polievkovej lyžice - soľ
  • 250 g - polohrubá múka
  • 0,5 kocky - droždie
  • 3 PL - trstinový cukor
  • 250 g - hladká múka
  • 1 dl - olej
  • 1 ks - vanilínový cukor
  • 0,5 ks - prášok do pečiva
  • 1 PL - med
  • 440 g - slivkový lekvár
  • 100 g - roztopené maslo
  • 1 PL - práškový cukor
Pečené buchty so slivkovým lekvárom, jemnučké ako pavučinka RECEPTAutor - Nela

Pečené buchty so slivkovým lekvárom - postup receptu

Ingrediencie na kvások: 100 ml vlažného mlieka,, ½ kocky čerstvého droždia, 1 polievková lyžica kryštálového (trstinového) cukru. Na kysnuté cesto: 250 g hladká (hladká špaldová), múka 250 g polohrubá (polohrubá špaldová) múka, 150 ml mlieko, 1 dl oleja, 2 polievkové lyžice kryštálového (trstinového) cukru, 1 ks vanilínový cukor, ½ prášku do pečiva, 1 polievková lyžica medu, ½ čajovej lyžičky soli. Na náplň: 1 slivkový lekvár (440 g), prípadne iný obľúbený hustejší lekvár. Na potretie buchiet: 100 g roztopeného masla posýpka: práškový (pomletý trstinový) cukor.

  1. Najprv si urobíme kvások. Do vlažného mlieka rozdrobíme čerstvé droždie, pridáme lyžicu cukru. Premiešame, aby sa droždie rozpustilo. Necháme na teplom mieste vzísť. Trvá to približne 5 minút.
  2. Do väčšej misky pripravíme suroviny na kysnuté cesto. Múku preosejeme, aby sa prevzdušnila. Nakoniec prilejeme nakysnutý kvások. Vypracujeme ručne alebo mixérom hladké nelepivé cesto.
  3. Vymiesené kysnuté cesto posypeme múkou, prikryjeme bavlnenou utierkou a necháme na teplom mieste vykysnúť. Trvá to približne 1 hodinu, môže aj 1,5 hodiny. Cesto by malo zdvojnásobiť objem. 
  4. Maslo si rozpustíme. Plech alebo misu na pečenie (veľkosť 30x40 cm) potrieme silnejšou vrstvou masla. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Krájame štvorčeky cca 6x6 cm. Na každý štvorček dáme lekvár.
  5. Rohy štvorčeka spojíme spolu, stlačíme , aby sa buchta dobre uzavrela a lekvár pri pečení nevytiekol. Buchty ukladáme na vymastený plech zlepenou časťou dole, nie blízko vedľa seba, lebo ešte narastú.
  6. Buchty nakoniec potrieme roztopeným maslom a necháme podkysnúť 20 minút. Podkysnuté buchty vkladáme do studenej rúry, ktorú si zapneme na 170 oC a pečieme 30-40 minút podľa potreby dozlatista.

Tip Dobrej kuchyne: Ešte teplé buchty potrieme zvyšným roztopeným maslom. Keď vychladnú, posypeme ich práškovým (pomletým trstinovým) cukrom, prikryjeme čistou bavlnenou utierkou, aby nevyschli.

Dobrú sladkú chuť.

Vyskúšajte aj tento tradičný recept na skvelé pečené buchty portálu Ženy v meste - kliknite

Pečené buchty so slivkovým lekvárom, jemnučké ako pavučinka, skvelý recept.
Foto - Nela

Pečené buchty so slivkovým lekvárom, jemnučké ako pavučinka, skvelý recept.

1. Najprv si urobíme kvások. Do vlažného mlieka rozdrobíme čerstvé droždie, pridáme lyžicu cukru. Premiešame, aby sa droždie rozpustilo. Necháme na teplom mieste vzísť. Trvá to približne 5 minút.
Foto - Nela

1. Najprv si urobíme kvások. Do vlažného mlieka rozdrobíme čerstvé droždie, pridáme lyžicu cukru. Premiešame, aby sa droždie rozpustilo. Necháme na teplom mieste vzísť. Trvá to približne 5 minút.

2. Do väčšej misky pripravíme suroviny na kysnuté cesto. Múku preosejeme, aby sa prevzdušnila. Nakoniec prilejeme nakysnutý kvások. Vypracujeme ručne alebo mixérom hladké nelepivé cesto.
Foto - Nela

2. Do väčšej misky pripravíme suroviny na kysnuté cesto. Múku preosejeme, aby sa prevzdušnila. Nakoniec prilejeme nakysnutý kvások. Vypracujeme ručne alebo mixérom hladké nelepivé cesto.

3. Vymiesené kysnuté cesto posypeme múkou, prikryjeme bavlnenou utierkou a necháme na teplom mieste vykysnúť. Trvá to približne 1 hodinu, môže aj 1,5 hodiny. Cesto by malo zdvojnásobiť objem.
Foto - Nela

3. Vymiesené kysnuté cesto posypeme múkou, prikryjeme bavlnenou utierkou a necháme na teplom mieste vykysnúť. Trvá to približne 1 hodinu, môže aj 1,5 hodiny. Cesto by malo zdvojnásobiť objem.

4. Maslo si rozpustíme. Plech alebo misu na pečenie (veľkosť 30x40 cm) potrieme silnejšou vrstvou masla. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Krájame štvorčeky cca 6x6 cm. Na každý štvorček dáme lekvár.
Foto - Nela

4. Maslo si rozpustíme. Plech alebo misu na pečenie (veľkosť 30x40 cm) potrieme silnejšou vrstvou masla. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Krájame štvorčeky cca 6x6 cm. Na každý štvorček dáme lekvár.

5. Rohy štvorčeka spojíme spolu, stlačíme , aby sa buchta dobre uzavrela a lekvár pri pečení nevytiekol. Buchty ukladáme na vymastený plech zlepenou časťou dole, nie blízko vedľa seba, lebo ešte narastú.
Foto - Nela

5. Rohy štvorčeka spojíme spolu, stlačíme , aby sa buchta dobre uzavrela a lekvár pri pečení nevytiekol. Buchty ukladáme na vymastený plech zlepenou časťou dole, nie blízko vedľa seba, lebo ešte narastú.

6. Buchty nakoniec potrieme roztopeným maslom a necháme podkysnúť 20 minút. Podkysnuté buchty vkladáme do studenej rúry, ktorú si zapneme na 170 oC a pečieme 30-40 minút podľa potreby dozlatista.
Foto - Nela

6. Buchty nakoniec potrieme roztopeným maslom a necháme podkysnúť 20 minút. Podkysnuté buchty vkladáme do studenej rúry, ktorú si zapneme na 170 oC a pečieme 30-40 minút podľa potreby dozlatista.

Tip Dobrej kuchyne: Ešte teplé buchty potrieme zvyšným roztopeným maslom. Keď vychladnú, posypeme ich práškovým (pomletým trstinovým) cukrom, prikryjeme čistou bavlnenou utierkou, aby nevyschli. Dobrú sladkú chuť.
Foto - Nela

Tip Dobrej kuchyne: Ešte teplé buchty potrieme zvyšným roztopeným maslom. Keď vychladnú, posypeme ich práškovým (pomletým trstinovým) cukrom, prikryjeme čistou bavlnenou utierkou, aby nevyschli. Dobrú sladkú chuť.

Všetky recepty
Najlepší hrnčekový jablkový koláč, super rýchly RECEPT

Najlepší hrnčekový jablkový koláč, super rýchly RECEPT

Hrnčekový jablkový koláč

11.09.2020

  • 5.0/5

Najlepší hrnčekový jablkový koláč. Super rýchly recept na vynikajúci jablkový perník sa oplatí vyskúšať. Náš voňavý koláčik si zamilujete.
Najlepšie mäkké langoše, rýchly RECEPT ako pripraviť cesto na langoše

Najlepšie mäkké langoše, rýchly RECEPT ako pripraviť cesto na langoše

Rýchle langoše

30.07.2020

  • 3.0/5

Najlepšie mäkké langoše, rýchly recept ako pripraviť cesto na langoše. Ak máte chuť na langoše, pripravte si pravé domáce. Nech sa páči, obľúbený recept Dobrej kuchyne.
Najlepšia bublanina s ovocím, hrnčekový RECEPT

Najlepšia bublanina s ovocím, hrnčekový RECEPT

Bublanina s ovocím

03.09.2020

  • 4.1/5

Najlepšia bublanina s ovocím. Hrnčeková, jednoduchá, skvelá. Neváhajte. Novinku z dielne Dobrej kuchyne sa rozhodne oplatí vyskúšať.
Najlepší hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím, top RECEPT

Najlepší hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím, top RECEPT

Hrnčekový koláč s tvarohom

22.07.2020

  • 4.7/5

Vynikajúci šťavnatý hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím. Skvelý hrnčekový recept z dielne Dobrej kuchyne stojí za to vyskúšať.
Skvelé kuracie soté so zeleninou a dusenou ryžou, RECEPT overený

Skvelé kuracie soté so zeleninou a dusenou ryžou, RECEPT overený

Kuracie soté

09.10.2020

  • 4.1/5

Skvelé kuracie soté so zeleninou a dusenou ryžou, overený recept portálu Dobrá kuchyňa. Vyskúšajte s nami pripraviť skvelé kuracie soté podľa overeného receptu.
Najlepšia Hokkaido polievka, vyskúšaný RECEPT

Najlepšia Hokkaido polievka, vyskúšaný RECEPT

Krémová Hokkaido polievka

03.03.2020

  • 4.8/5

Urobte si skvelú polievku z tekvice hokkaido podľa nášho receptu. Prečo práve Hokkaido? Pretože dodáva energiu, má mnoho vitamínov a živín.

Najnovšie jedlá a koláče

Fantastická pomazánka z vareného mäsa, jednoduchý RECEPT
Autor - Nela

Fantastická pomazánka z vareného mäsa, jednoduchý RECEPT

 30.10.2020

Fantastická pomazánka z vareného mäsa. Nech sa páči. Jednoduchý recept na chutnú pomazánku zo zvyšného mäsa z polievky.

  • 0.0/5

Pomazánka z vareného mäsa

Jablkovo mrkvový šalát, fantastický RECEPT plný vitamínov
Autor - Nela

Jablkovo mrkvový šalát, fantastický RECEPT plný vitamínov

 28.10.2020

Fantastický jablkovo mrkvový šalát. Recept plný vitamínov na zdravý šalát so značkou Dobrá kuchyňa.

  • 0.0/5

Jablkovo mrkvový šalát

Šišky, najlepšie tradičné fašiangové, babičkin RECEPT
Autor - Nela

Šišky, najlepšie tradičné fašiangové, babičkin RECEPT

 26.10.2020

Šišky tradičné a fašiangové. Vyskúšajte babičkin recept webu Dobrá kuchyňa. Sladké maškrtenie želáme.

  • 5.0/5

Tradičné šišky

Fantastický tatársky biftek originál, RECEPT na tatarák
Autor - Nela

Fantastický tatársky biftek originál, RECEPT na tatarák

 25.10.2020

Fantastický tatársky biftek originál. Recept na domáci tatarák so značkou Dobrá kuchyňa. Nech sa páči.

  • 5.0/5

Tatársky biftek

Ako pripraviť fantastickú paradajkovú omáčku, RECEPT na omáčku
Autor - Nela

Ako pripraviť fantastickú paradajkovú omáčku, RECEPT na omáčku

 22.10.2020

Ako pripraviť fantastickú paradajkovú omáčku bez múky? No predsa podľa jednoduchého receptu z dielne webu Dobrá kuchyňa. Garantujeme, že si pochutíte.

  • 5.0/5

Paradajková omáčka

Vynikajúce cuketové placky pečené v rúre, fit RECEPT
Autor - Nela

Vynikajúce cuketové placky pečené v rúre, fit RECEPT

 21.10.2020

Vynikajúce cuketové placky pečené v rúre. Fit recept na skvelé placky bez múky a vajec so značkou Dobrá kuchyňa. Inšpirujte sa.

  • 5.0/5

Cuketové placky

Najlepšie klasické hrnčekové palacinky, rýchly RECEPT

Najlepšie klasické hrnčekové palacinky, rýchly RECEPT

Hrnčekové palacinky

15.07.2020

  • 5.0/5

Najlepšie klasické hrnčekové palacinky. Nech sa páči. Vyskúšajte rýchly recept z dielne Dobrej kuchyne. Garantujeme, že chutia fantasticky, a pri pečení sa vôbec netrhajú. Postačí vám iba hrnček.

Vynikajúci mrkvový perkelt, rýchly fit RECEPT

Vynikajúci mrkvový perkelt, rýchly fit RECEPT

Mrkvový perkelt

17.08.2020

  • 0.0/5

Vynikajúci mrkvový perkelt. Rýchly fit recept webu Dobrá Kuchyňa chutí fantasticky. Garantujeme vám, že od nášho mrkvového perkeltu ani nepriberiete.
Najlepšia vaječná tlačenka, RECEPT ako pripraviť tlačenku z vajec

Najlepšia vaječná tlačenka, RECEPT ako pripraviť tlačenku z vajec

Vaječná tlačenka

03.09.2020

  • 5.0/5

Jednoduchá vaječná tlačenka. Jednoduchý recept ako pripraviť tlačenku z vajec a zeleniny vám ponúka Dobrá kuchyňa. Nech sa páči.
Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný RECEPT

Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný RECEPT

Zemiakový šalát

03.03.2020

  • 5.0/5

Zemiakový šalát patrí medzi najtradičnejšie slovenské sviatočné jedlá. Skúste si ho pripraviť podľa nášho receptu.
Najlepšie zemiaky na kyslo, obľúbený RECEPT

Najlepšie zemiaky na kyslo, obľúbený RECEPT

Zemiaky na kyslo

30.06.2020

  • 5.0/5

Výborné zemiaky na kyslo. Vyskúšajte recept na obľúbenú dobrotu nášho detstva portálu Dobrá Kuchyňa. Zemiaky na kyslo musia byť.
Skvelý pudingový jablkový koláč, rýchly RECEPT

Skvelý pudingový jablkový koláč, rýchly RECEPT

Jablkový koláč

01.04.2020

  • 5.0/5

Tento výborný pudingový jablkový koláč z lístkového cesta je skvelým receptom počas sezóny jabĺk. Ale nielen vtedy, vyskúšajte skvelú pochúťku z Dobrej kuchyne.