Tzatziki, OVERENÝ recept ako pripraviť grécky šalát tzatziki
Tzatziki k letu už patria aj u nás. Pripravili sme pre vás originál recept ako pripraviť tento tradičný grécky šalát. Tzatziki vám určite budú chutiť.
Tzatziki k letu už patria aj u nás. Pripravili sme pre vás originál recept ako pripraviť tento tradičný grécky šalát. Tzatziki vám určite budú chutiť.
Ako pripraviť grécky šalát tzatziki
Ľahký, zdravý, skvelý nielen na leto. Taký je tradičný grécky šalát z uhoriek a hustého jogurtu. Máte chuť si doma pripomenúť stredomorskú dovolenkovú pohodičku.
Pripravte si s nami tzatziki. Zaručene vám budú chutiť. Je to skvelá príloha k hlavnému jedlu, omáčka napríklad k mäsu, alebo bez problémov aj predjedlo. Jednoducho skvelá pochúťka na mnoho spôsobov.
- Čas prípravy: 10 minút
- Čas v chladničke: 20 minút
- Počet porcií: 8
Rovnako sa tzatziki hodia aj ak máte málo času na prípravu niečoho naozaj chutného. Ich príprava vám naozaj zaberie len pár minúť, dlho netreba ani nakupovať.
Na prípravu vlastne okrem bežných vecí, ktorú sú v domácnosti len uhorky a biely jogurt. Tak už len dobrú chuť.
K tzatzikom sa kvele hodí kurací steak, vyskúšajte náš recept
Tzatziki, tradičné letné - ingrediencie
(pre 8 osôb)
Ingrediencie
- 2 strúčiky - cesnak
- 1 deciliter - olivový olej
- 500 ml - grécky jogurt
- 2 polievkové lyžice - čerstvý kôpor
- 2 polievkové lyžice - šťava z citróna
- 2 ks - šalátové uhorky
redakcia a JajaGrécky šalát tzatziki - postup receptu
Ingrediencie (8 porcií): 2 šalátové uhorky, 2 polievkové lyžice nakrájaného čerstvého kôpru, 500 gramov bieleho (hustého) gréckeho jogurtu, trošku soli, trošku čierneho korenia, 2 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice šťavy z citróna, 1 deci olivového oleja.
Tip pre vás
- Najskôr si umyjeme uhorky a nastrúhame ich do misky na hrubom strúhadle. Z nastrúhaných uhoriek odstránime prebytočnú šťavu. Smelo toho z nich koľko sa dá vytlačte, stále zostanú mokré. Môže vám pomôcť aj sitkom.
- V nádobe, do ktorej si tzatziki chceme pripraviť si zamiešame jogurtovú zmes. Postupne pridáme hustý grécky jogurt, olivový olej (my sme dali deci, môžete aj menej, šalát bude viac jogurtový), kôpor, citrónovú šťavu a roztlačený cesnak. Podľa chuti osolíme, okoreníme a zmes riadne premiešame.
- Do jogurtovej zmesi pridáme nastrúhané uhorky a všetko poriadne premiešame. Hotové tzatziki vložíme na chvíľu do chladničky, aby sa premiešali chute a aby bol šalát chladný. Tzatziki sú hotové.
Tip Dobrej kuchyne: Tzatziki podávame ako prílohu, predjedlo alebo aj ako omáčku vhodnú k rôznym druhom mäsa. Dobrú chuť.
Pripravili sme pre vás aj recept na jednoduchý uhorkový šalát
Podobné recepty
Jednoduchý recept na bravčový guláš bez zásmažky
13.09.2022Radi by ste potešili vášho manžela pravým chlapským jedlom? Tip na skvelý bravčový guláš bez zásmažky, ktorý nikto nepokazí.
Skvelý guláš bez zásmažky
Zaručený recept na najlepšiu sekanú
11.09.2022Pripravte výbornú sekanú doma! Z kvalitních surovín vám vznikne skvelá lahdôdka s chrumkavou kôrkou.
Domáca sekaná
Pravá hrachová kaša podľa tradičného slovenského receptu
12.08.2022Hrachová kaša
Fazuľový prívarok, recept na prívarok z fazule
05.08.2022Pripravte si chutný fazuľový prívarok, ktorý poriadne zasýti. S čerstvým chlebom a rozvoniavajúcim mäsom vytvorí chuť fazuľového prívarku dokonalú pochúťku.
Fazuľový prívarok
Cuketový guláš, netradičný recept na guláš
13.06.2022Ochutnali ste už tento výborný cuketový guláš? Kuracie mäso s cuketou na spôsob gulášu
Cuketový guláš
Recept na úžasný koláč s mrveničkou, ringlotami a trnkami
11.09.2022Dobrá Kuchyňa vám prináša skvelý recept, pri ktorom využijete akékoľvek ovocie z vašej záhradky na vynikajúce ovocné koláče, ktorým nik neodolá.
