Nákupný zoznam

Tzatziki, OVERENÝ recept ako pripraviť grécky šalát tzatziki

05.05.2021 | Autor: Redakcia a Jaja

  • 2.0/5

Tzatziki k letu už patria aj u nás. Pripravili sme pre vás originál recept ako pripraviť tento tradičný grécky šalát. Tzatziki vám určite budú chutiť.

Tzatziki k letu už patria aj u nás. Pripravili sme pre vás originál recept ako pripraviť tento tradičný grécky šalát. Tzatziki vám určite budú chutiť.

Ako pripraviť grécky šalát tzatziki

Ľahký, zdravý, skvelý nielen na leto. Taký je tradičný grécky šalát z uhoriek a hustého jogurtu. Máte chuť si doma pripomenúť stredomorskú dovolenkovú pohodičku. 

Pripravte si s nami tzatziki. Zaručene vám budú chutiť. Je to skvelá príloha k hlavnému jedlu, omáčka napríklad k mäsu, alebo bez problémov aj predjedlo. Jednoducho skvelá pochúťka na mnoho spôsobov.

  • Čas prípravy: 10 minút
  • Čas v chladničke: 20 minút
  • Počet porcií: 8

Rovnako sa tzatziki hodia aj ak máte málo času na prípravu niečoho naozaj chutného. Ich príprava vám naozaj zaberie len pár minúť, dlho netreba ani nakupovať.

Na prípravu vlastne okrem bežných vecí, ktorú sú v domácnosti len uhorky a biely jogurt. Tak už len dobrú chuť.

K tzatzikom sa kvele hodí kurací steak, vyskúšajte náš recept

Tzatziki, tradičné letné - ingrediencie

(pre 8 osôb)


Ingrediencie

  • 2 strúčiky - cesnak
  • 1 špetka - soľ
  • 1 deciliter - olivový olej
  • 1 špetka - čierne korenie mleté
  • 500 ml - grécky jogurt
  • 2 polievkové lyžice - čerstvý kôpor
  • 2 polievkové lyžice - šťava z citróna
  • 2 ks - šalátové uhorky
Poslať ako nákupný zoznam



Tzatziki, OVERENÝ recept ako pripraviť grécky šalát tzatzikiredakcia a Jaja

Grécky šalát tzatziki - postup receptu

Ingrediencie (8 porcií): 2 šalátové uhorky, 2 polievkové lyžice nakrájaného čerstvého kôpru, 500 gramov bieleho (hustého) gréckeho jogurtu, trošku soli, trošku čierneho korenia, 2 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice šťavy z citróna, 1 deci olivového oleja.

Tip pre vás

[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu. Teraz v 50-percentnej ZĽAVE kúpite tu:]

  1. Najskôr si umyjeme uhorky a nastrúhame ich do misky na hrubom strúhadle. Z nastrúhaných uhoriek odstránime prebytočnú šťavu. Smelo toho z nich koľko sa dá vytlačte, stále zostanú mokré. Môže vám pomôcť aj sitkom.
  2. V nádobe, do ktorej si tzatziki chceme pripraviť si zamiešame jogurtovú zmes. Postupne pridáme hustý grécky jogurt, olivový olej (my sme dali deci, môžete aj menej, šalát bude viac jogurtový), kôpor, citrónovú šťavu a roztlačený cesnak. Podľa chuti osolíme, okoreníme a zmes riadne premiešame.
  3. Do jogurtovej zmesi pridáme nastrúhané uhorky a všetko poriadne premiešame. Hotové tzatziki vložíme na chvíľu do chladničky, aby sa premiešali chute a aby bol šalát chladný. Tzatziki sú hotové.

Tip Dobrej kuchyne: Tzatziki podávame ako prílohu, predjedlo alebo aj ako omáčku vhodnú k rôznym druhom mäsa. Dobrú chuť.

Pripravili sme pre vás aj recept na jednoduchý uhorkový šalát

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty

Najnovšie jedlá a koláče