Tie najlepšie teľacie fašírky, jemné a šťavnaté

31.07.2022 | Autor: Slávka

Recept na najlepšie teľacie fašírky, jemné a šťavnaté.

Najlepšie teľacie fašírky, jemné a šťavnaté. Autorka receptu a foto - Slávka

Fašírky sú jedlom, ktoré sa traduje už dlhé roky. Klasicky sa robia z bravčového mäsa, no ak sa rozhodnete trošku experimentovať, neoľutujete. Skúste si napríklad pripraviť teľacie fašírky.

Teľacie fašírky najlepšie

Ak si pri fašírkach zvolíte teľacie mäso, budete príjemne prekvapení, akú čistú, jemnú a šťavnatú chuť ste získali. Určite treba cesnak aj cibuľu do nich nastrúhať, aby tieto dochucovadlá nijak špeciálne nevytŕčali.

Teľacie mäso má však svoje špecifikum, takže je dobré doladiť ho strúhaným syrom, ktoré pridáte do mäsovej zmesi. Teľacie fašírky budú ešte zaujímavejšie.

Čas prípravy v min.: 80
Čas pečenia v min.: 45
Počet porcií: 10

Fašírky sa dajú robiť buď tak, že si ich obalíme v strúhanke a smažíme zvlášť na panvici alebo ich všetky spolu pečieme na vymastenom plechu. Odporúčame druhý spôsob, sú veľmi chutné a navyše aj zdravšie.

(na 10 porcií)

Ingrediencie

1 ks - cibuľa
5 polievková lyžica - strúhanka
4 ks - strúčik cesnaku
1 dcl - plnotučné mlieko
4 ks - biele toastové pečivo

Poslať ako nákupný zoznam

Tie najlepšie teľacie fašírky, jemné a šťavnaté

Teľacie fašírky, postup receptu

Ingrediencie: 1 cibuľa, 5 polievkových lyžic strúhanky, 4 strúčiky cesnaku, 1 dcl plnotučného mlieka, 1 kg mletého mäsa, 100 g / hrsť strúhaný syr, 4 ks vajec, 50 g masti, 1 KL čierneho mletého korenia, 1 KL soli, 4 ks bieleho toastového pečiva.

Tip pre vás