Nákupný zoznam

Vynikajúci mrkvový perkelt, rýchly fit RECEPT

17.08.2020

  • 0.0/5

Vynikajúci mrkvový perkelt. Rýchly fit recept webu Dobrá Kuchyňa chutí fantasticky. Garantujeme vám, že od nášho mrkvového perkeltu ani nepriberiete.

Vynikajúci mrkvový perkelt - skvelý obed či večera

Vynikajúci mrkvový perkelt. Ďalší rýchly fit recept webu Dobrá Kuchyňa, od ktorého zaručene nepriberiete. Nech sa páči, vyskúšajte. Dobrú chuť vám želáme.

Zelenina je skvelá na obed, aj večeru. Má málo kalórií, je bohatá na vitamíny a minerály. Mrkva je tá najobyčajnejšia a najznámejšia zelenina. Používame ju všetci, zabúdame však na jej kvality.

Dnes si pre vás Dobrá Kuchyňa pripravila jednoduchý recept na fantastický perkelt z mrkvy, ktorý poteší vaše zdravie.

Pripravili sme pre vás recept na najlepšie zelerové hranolky pečené v rúre

Najlepší mrkvový perkelt, jednoduchý a fit

  • Čas prípravy: 20
  • Počet porcií: 4

Mrkva je zelenina plná vitamínov a minerálov. Aj keď je úplne obyčajná, je najbohatším zdrojom betakaroténov. Z vitamínov majú zastúpenie vitamín A, B, C, D, E, z minerálov magnézium, vápnik, železo. Okrem toho obsahuje aj vlákninu, je plná antioxidantov. Mrkva má málo cukru a tuku, je vhodná pri rôznych diétach.

Mrkva podporuje zdravé oči, pôsobí preventívne proti rakovine, srdcovo-cievnym chorobám, starnutiu. Je silným antiseptikum, podporuje zdravú a žiarivú pokožku, zdravé zuby a ďasná, prečisťuje naše telo.

Mrkvu konzumujeme aj surovú, ale aj varenú. Varená mrkva je v tele človeka ľahšie spracovateľná. Dusenie alebo varenie mrkvy zabezpečujú účinejšie vstrebávanie betakaroténov. Vyskúšajte preto náš jednoduchý fit recept na najlepší mrkvový perkelt. Varte s nami hravo a zdravo, varte s Dobrou Kuchyňou.


Vyskúšajte aj recept z cukety zdravé cuketové placky, ktoré si zamilujete

Fantastický mrkvový perkelt, ktorý musíte vyskúšať

(na 4 porcie)


Ingrediencie

  • 1 podľa chuti - soľ
  • 1 podľa chuti - rasca
  • 1 podľa chuti - mleté čierne korenie
  • 1 podľa chuti - kurkuma
  • 1 podľa chuti - mletá červená paprika
  • 1 podľa chuti - petržlenová vňať
  • 2 ks - cibuľa strednej veľkosti
  • 4 polievkové lyžice - maslo alebo olivový olej
  • 8 ks - mrkva strednej veľkosti
Vynikajúci mrkvový perkelt, rýchly fit RECEPTAutor - Nela

Jednoduchý a zdravý mrkvový perkelt - postup receptu

Ingrediencie: 8 ks mrkva strednej veľkosti, 4 polievkové lyžice olivového oleja (masla), 2 ks cibuľa strednej veľkosti na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika (môže byť aj pálivá), rasca (celá, drvená alebo mletá), kurkuma (výborná na kĺby, pôsobí aj protizápalovo) - podľa chuti na dozdobenie: petržlenová vňať

  1. Mrkvu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kolieska. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno.
  2. Panvicu si rozohrejeme, pridáme olivový olej alebo maslo. Cibuľu orestujeme do sklovita.
  3. K orestovanej cibuli pridáme aj kolieska mrkvy. Mrkvu chvíľu restujeme za stáleho miešania.
  4. K mrkve pridáme korenie podľa chuti - soľ, čierne korenie, papriku, rascu, ale aj kurkumu.
  5. Môžeme pridať aj iné korenie, napr. chilli, ktoré podporuje štíhlu líniu alebo obľúbené bylinky.
  6. Orestovanú mrkvu si podlejeme horúcou vodou tak, aby bola prikrytá. Dusíme ju do mäkka.
  7. Perkelt môžeme zahustiť troškou Solamylu rozmiešaného vo vode, ak chceme viac omáčky.

Tip Dobrej kuchyne: Mrkvový perkelt je chutným hlavným jedlom. Ako prílohu môžete zvoliť zemiakovú kašu, ryžu, pridať aj varené vajce. Perkelt z mrkvy úžasne ladí s duseným či pečeným mäsom, so zeleninovými jedlami.

Dobrú fit chuť.

Vybrali sme pre vás výborný perkelt z mrkvy, zdravý recept kuchyne portálu Ženy v meste
Všetky recepty

Najnovšie jedlá a koláče