Výborná cesnaková polievka - cesnačka, zdravý RECEPT

11.10.2020

4.9/5

Jednoduchá cesnaková polievka - cesnačka. Zdravý recept z dielne webu Dobrá kuchyňa. Vyskúšajte našu vynikajúcu polievku, ktorá vás zahreje.

Jednoduchá a chutná cesnaková polievka, recept na cesnačku

Chcete si posilniť imunitu? Uvarte si polievku z cesnaku. Vynikajúca cesnaková polievka so zemiakmi so značkou Dobrá kuchyňa.

Tradičná cesnaková polievka - cesnačka, z dielne webu Dobrá kuchyňa. Ponúkame skvelý recept, ktorý sa oplatí vyskúšať. Jednoduchý a rýchly recept aj pre začiatočníkov.

Cesnak je skutočným zázrakom pre naše zdravie. Má nielen antibakteriálne a antivírusvé účinky, je plný aj dôležitých minerálov. Pripravte svojej rodine chutnú polievku. Nech sa páči. Domáca cesnačka. Stačí si zaželať iba dobrú cesnakú chuť.

Tradičná cesnaková polievka, vynikajúca cesnačka

Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: 4-5

Vybrali sme pre vás aj recept na najlepšiu špenátovú polievku, jednodochú a zdravú

Polievky sa tešia veľkej obľube, pretože sú úžasné na obed, ale aj večeru. Inšpirujte sa našou výbornou cesnačkou so zemiakmi, strúhaným syrom a opečeným chlebíkom.

Chutná polievka zahreje a zasýti. Dnes vám prinášame polievku, ktorú si môžete uvariť počas celého roka. Fantastická cesnaková polievka - cesnačka, ktorú musíte vyskúšať. Varte s nami hravo a zdravo. Varte s Dobrou kuchyňou.

Inšpirujte sa tradičná jušková polievka s hubami, polievka plná vitamínov

Cesnaková polievka so zemiakmi - jednoduchá, chutná, zdravá

(Na 4-5 porcií)

Ingrediencie

8 strúčik cesnaku - cesnak
1 podľa chuti - soľ
1 podľa chuti - mleté čierne korenie
1 podľa chuti - kurkuma
1 podľa chuti - mletá červená paprika
2-3 ks - zemiak strednej veľkosti
3+2 polievková lyžica - maslo alebo olivový olej
3+2 plátky/kusy - starší chlieb alebo pečivo
1 plná hrsť - strúhaný syr
1 podľa chuti - drvená alebo celá rasca
1 podľa chuti - petržlenová vňať, pažítka alebo jarná cibuľka

Výborná cesnaková polievka - cesnačka, zdravý RECEPT

Autor - Nela

Najlepšia cesnaková polievka (cesnačka) - postup receptu

Ingrediencie: 8 strúčikov cesnaku (aj viac, podľa chuti), 2-3 ks zemiak strednej veľkosti (záleží akú hustú polievku chceme), 3 polievkové lyžice masla alebo olivového oleja na dochutenie polievky: soľ, mleté čierne korenie, celá alebo drvená rasca, mletá červená paprika, kurkuma (výborná na kĺby, pôsobí aj protizápalovo) vložka do polievky: starší chlieb alebo pečivo (podľa potreby), 2 polievkové lyžice masla (na opečenie pečiva),1 plná hrsť nastrúhaného syra (aj viac, podľa obľuby) na doplnenie vitamínu C: čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka alebo jarná cibuľka)

Cesnak ošúpeme a nastrúhame, necháme postáť, aby sa uvoľnili živiny.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na menšie či väčšie rezance.
Množstvo zemiakov si zvolíme sami, záleží akú hustú polievku chceme.
Na masle alebo olivovom oleji orestujeme cesnak zopár minút, aby zavoňal.
Tak pridáme aj nastrúhané zemiaky, ktoré tiež orestujeme, pridáme korenie.
Soľ, kurkumu, rascu a papriku, čierne korenie pri deťoch určite vynecháme.
Starší chlebík (pečivo) nakrájame na kocky, opečieme na masle dochrumkava.
Zemiaky zalejeme horúcou vodou (vývarom) 1,5 l, môžeme pridať pierka cibule.
Polievku varíme podľa potreby, približne 15 minút. Nakoniec ešte dochutíme.
Syr nastrúhame. Ak si chceme doplniť vitamín C, nakrájame obľúbené bylinky.

Tip Dobrej kuchyne: Ešte horúru cesnakovú polievku - cesnačku nalievame do tanierov, pridáme nastrúhaný syr, ktorý sa roztopí. Zvolíme aj opečený chlebík. Posypeme bylinkami.

Dobrú cesnakovú chuť.

Vyskúšajte aj rýchla cesnaková polievka (cesnačka), top recept portálu Ženyvmeste.sk

Foto - Nela

1. Cesnak ošúpeme a nastrúhame, necháme postáť, aby sa uvoľnili živiny.

Foto - Nela

2. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na menšie či väčšie rezance.

Foto - Nela

3. Množstvo zemiakov si zvolíme sami, záleží akú hustú polievku chceme.

Foto - Nela

4. Na masle alebo olivovom oleji orestujeme cesnak zopár minút, aby zavoňal.

Foto - Nela

5. Tak pridáme aj nastrúhané zemiaky, ktoré tiež orestujeme, pridáme korenie.

Foto - Nela

6. Soľ, kurkumu, rascu a papriku, čierne korenie pri deťoch určite vynecháme.

Foto - Nela

7. Starší chlebík (pečivo) nakrájame na kocky, opečieme na masle dochrumkava.

Foto - Nela

8. Zemiaky zalejeme horúcou vodou (vývarom) 1,5 l, môžeme pridať pierka cibule.

Foto - Nela

9. Polievku varíme podľa potreby, približne 15 minút. Nakoniec ešte dochutíme.

Foto - Nela

10. Syr nastrúhame. Ak si chceme doplniť vitamín C, nakrájame obľúbené bylinky.

Foto - Nela

Tip Dobrej kuchyne: Ešte horúru cesnakovú polievku - cesnačku nalievame do tanierov, pridáme nastrúhaný syr, ktorý sa roztopí. Zvolíme aj opečený chlebík. Posypeme bylinkami. Dobrú cesnakovú chuť.