Nákupný zoznam

Najlepšie zapekané cestoviny, overený recept

18.01.2022 | Autor: Michaela

  • 4.5/5

Najlepšie zapekané cestoviny aké ste kedy ochutnali, overený recept. Rozhodne sa budete zalizovať až za ušami.

Najlepšie zapekané cestoviny, overený recept. Autorka receptu a foto - Michaela

Najlepšie zapekané cestoviny aké ste kedy ochutnali, overený recept. Rozhodne sa budete zalizovať až za ušami.

Zapekané cestoviny, overený recept

  • Čas prípravy v min.: 10
  • Čas pečenia v min.: 50
  • Počet porcií: 6
  • Autorka receptu: Michaela

Fantastické zapekané cestoviny sú mierne náročnejšie na prípravu ale snaha sa vám určite oplatí.

Nestihnú sa ani vychladnúť na stole.

Skúste si podľa toho to receptu na webe dobrakuchyna.sk pripraviť tento chutný recept.

Vyskúšajte aj náš recept na zapekané cestoviny s brokolicou

Ingrediencie na zapekané cestoviny

(na 6 porcií)


Ingrediencie

  • 2,5 dcl - mlieko
  • 1 strúčik - cesnak
  • 1 podľa chuti - olivový olej
  • 2,5 polievkovej lyžice - hladká múka
  • 1 hrsť - cuketa
  • 1 podľa chuti - korenie
  • 200 g, zvrtky - cestoviny
  • 250 g - tvrdý syr
  • 1 podľa chuti - oregano
  • 1 hrsť - brokolica
  • 1,5 dcl - smotana na varenie
  • 1 podľa chuti - soľ
  • 50 g - maslo
  • 1 hrsť - cherry paradajky
Poslať ako nákupný zoznam



Najlepšie zapekané cestoviny, overený recept

Najlepšie zapekané cestoviny, postup receptu

Ingrediencie: 200g cestoviny (zvrtky), hrsť brokolice, hrsť cukety, hrsť paradajok cherry, 1 strúčik cesnaku, olivový olej, soľ, korenie, oregano, 2,5 dcl mlieka, 1,5 dcl smotany na varenie, 1 a 1/2 PL hladkej múky, 250 g tvrdého syra (eidam), 50g obyčajné maslo.

Tip pre vás

[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu kúpite tu:]

1. Cestoviny

Najprv si uvaríme cestoviny (200 g zvrtky). Po uvarení scedíme a necháme na boku.

2. Zelenina

Očistíme a nakrájame si zeleninu: brokolicu, paradajky cherry, cuketu, cesnak na plátky.

3. Panvica

Na panvicu pridáme lyžicu olivového oleja, pridáme cesnak a krátko orestujeme. Pridáme zeleninu, soľ, korenie, oregano a restujeme približne 8 minút.

4. Zmiešame

Hotové cestoviny a zeleninu zmiešame v zapekacej mise. Zapekaciu misu vopred potrieme olivovým olejom.

5. Bešamel

Na panvici si rozohrejeme maslo, pridáme múku chvíľku restujeme.

6. Bešamel

Zmes zalejeme mliekom zmiešaným so smotanou na varenie. Pridáme soľ, korenie a polovicu syra. Necháme prejsť varom.

7. Bešamel a cestoviny

Hotovým bešamelom zalejeme cestoviny pripravené v zapekacej mise. Zvyšný syr pridáme na vrch.

8. Pečenie

Pečieme na 180 ° C, na 30 minút, respektíve kým sa nespraví chrumkavá kôrka na vrchu.

A už len dobrú chuť.

Máme pre vás aj recept na fantastickú smotanovú omáčku na cestoviny

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty

Najnovšie jedlá a koláče

Aktuálne recepty