Nákupný zoznam

Zdravé cuketové placky, RECEPT ako pripraviť placky z cukety

27.07.2020

  • 2.7/5

Zdravé cuketové placky. Recept ako pripraviť domáce placky z cukety vám ponúka Dobrá kuchyňa. Vyskúšajte, určite si pochutíte.

Zdravé placky z cukety a špaldovej múky, jednoduché a chutné

Najlepšie cuketové placky z dielne webu Dobrá kuchyňa sa oplatí vyskúšať. Cuketové placky so špaldovou múkou sú veľmi chutné a zdravé, rýchle na prípravu. Nech sa páči, inšpirujte sa.

Vynikajúce placky zo zdravej zeleniny - cukety. Varte s nami jednoducho, chutne a zdravo. Varte s Dobrou kuchyňou.

Prečo práve cuketa? Cuketa patrí k najzdravším druhom zeleniny. Je plná živín, vitamínov a minerálov. V slovenských kuchyniach si našla svoje pevné miesto, pretože je dostupná, jednoduchá a rýchla na prípravu.

Z cukety si môžeme pripraviť vynikajúce prílohy, hlavné jedlá, ale aj koláče nasladko či naslano. Dobrá kuchyňa pre vás pripravuje novinky z cukety, vynikajúca polievka z cukety, od ktorej zaručene nepriberiete, najlepšia strúhaná cuketa, cuketa na panvici, cuketové muffiny, ale aj recept na cuketovú omeletu. Máte sa na čo tešiť.

Najlepšie zdravé cuketové placky, recept pre celú rodinu

  • Čas prípravy: 30 minút
  • Počet porcií: 2

Recept na chrumkavé zemiakové placky nalepšie zemiakové placky, recept originál

Zeleninové placky sú výživné a zdravé. Dnes si pre vás Dobrá kuchyňa pripravila novinku, zdravé cuketové placky. Neviete ako na to? My vám poradíme. Pripravte si s nami vynikajúce placky z cukety.

Cuketu by sme mali konzumovať aj so šupkou, pretože práve tam sa nachádza najviac zdraviu prospešných látok. Odporúča sa pri rôznych diétach, hlavne pre nás ženy je ideálna, keď chceme byť zdravé, štíhle a krásne.

Tip na zdravú polievku z tekvice Hokkaido najlepšia krémová Hokkaido polievka

Skvelé cuketové placky, vynikajúce placky z cukety

(Na 2 porcie)


Ingrediencie

  • 3 strúčik cesnaku - cesnak
  • 1 podľa chuti - soľ
  • 1 podľa chuti - mleté čierne korenie
  • 1 štipka - kurkuma
  • 1 podľa potreby - olej
  • 3 polievková lyžica - hladká špaldová múka
  • 3 ks - vajce
  • 1 ks - cuketa strednej veľkosti
Zdravé cuketové placky, RECEPT ako pripraviť placky z cuketyAutor - Nela

Ako pripraviť chutné cuketové placky - postup receptu

Ingrediencie: 1 ks cuketa strednej veľkosti (cca 20 cm, najlepšie mladá, s mäkkými jadierkami), 3 ks vajce, 3 polievkové lyžice hladkej špaldovej múky (prípadne aj viac, podľa potreby), 3 strúčiky cesnaku (podľa chuti)  na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, trochu kurkumy (výborná na kĺby) na pečenie placiek: olej podľa potreby

  1. Cuketu dôkladne umyjeme, nastrúhame na hrubšie rezančeky. Pridáme malú lyžičku soli, premiešame, necháme 10 minút postáť. Uvoľní sa voda.
  2. Po 10 minútach cuketu v rukách vytlačíme, vodu zlejeme. Pridáme vajcia, roztlačený alebo nadrobno nastrúhaný cesnak podľa chuti a premiešame.
  3. Ďalej pridáme podľa potreby aj hladkú špaldovú múku (alebo klasickú hladkú múku) a korenie podľa chuti (soľ, mleté čierne korenie a kurkumu).
  4. Malo by nám vzniknúť cuketové cestíčko, ani husté, ani veľmi riedke. Je to veľmi dôležité pri príprave cuketových placiek, aby sa pri pečení netrhali.
  5. Kvalitnejšiu panvicu rozpálime, pridáme olej. Lyžicou ukladáme kôpky, ktoré roztiahneme do tvaru placky, na celú panvičku, alebo aj na dve polovice.
  6. Placky pečieme z každej strany dozlata. Obraciame ich opatrne. Ak by sa trhali, pridáme ďalšiu múku. Ak pridáme viac oleja, budú chrumkavejšie.
  7. Upečené cuketové placky ukladáme na papierový obrúsok, aby sme ich zbavili prebytočného tuku. Ešte teplé ihneď podávame, vtedy chutia najlepšie.

Tip Dobrej kuchyne: Naše zdravé cuketové placky sú výborné nie iba ako hlavné jedlo, vynikajúco ladia aj ako príloha k zeleninovým jedlám či dusenému mäsku. Fantastická dobrota pre celú rodinu.

Dobrú cuketovú chuť.

Vyskúšajte aj výborné cuketové placky zo špaldovej múky, obľúbený recept portálu Ženyvmeste.sk

Všetky recepty

Najnovšie jedlá a koláče