Máte pocit, že to kupované pečivo už za nič nestojí? Buď je príliš mäkké alebo už začalo tvrdnúť kvôli tomu, že stálo na regály v obchode dlho. Rozhodli ste sa pripraviť si radšej pečivo doma? Robíte dobre, nie je to nič zložité.
Stačí mať pár prísad: múku, droždie, trošku olivového oleja a aj doma sa dá pripraviť si čerstvú, chrumkavú a neskutočne dobrú bagetu.
Môžete si dokonca zvoliť, či chcete použiť hladkú múku alebo špaldovú, žitnú, celozrnnú. Skúste si doma upiecť bagety podľa fotoreceptu Dobrá kuchyňa. Chvíľku času vám to zaberie, ale výsledok stojí za to...
Je už potom na vás, čo si na bagetu natriete, no výborne chutí napríklad s bylinkovo-cesnakovým maslom.
Vyskúšajte aj recept na voňavý domáci írsky chlieb
Pripravíme si kvások: Do trošky vlažnej vody nasypeme droždie a necháme ho zaktivovať - asi 10 minút.
Pridáme cukor, soľ a olivový olej.
Pridáme preosiatu múku.
Všetko spolu miesime asi 10 minút, kým nevznikne pružné a vypracované cesto.
Cesto necháme nakysnúť zhruba 50 minút.
Cesto rozdelíme na 6 - 8 cestíčok, podľa toho, ako veľké chcete bagety mať.
Vyformujeme tvary bagety.
Bagety dáme na mierne naolejovaný plech a necháme ešte kysnúť aspoň 10 minút.
Pečieme do zlatista - na 180 stupňov 25 minút.
Dobrú chuť.
Recept vznikol v spolupráci s facebookovou stránkou Lopárik
Fazuľovica je výborná najmä počas chladnejších mesiacov, kedy jej teplé a pikantné chute príjemne zahrejú a dodajú energiu. Skúste náš recept.
Tento jednoduchý recept na polievku so zemiakmi a hráškom je ideálny pre rýchlu večeru alebo zahrievajúci obed, navyše bez použitia mlieka alebo smotany.
Uvarte si šťavnaté bravčové ragú s ryžou na víne, ktorým pošteklíte svoje chuťové poháriky.
Špagety carbonara, jednoduchý overený recept na tradičné jedlo z cestovín. Pripravte si s nami klasickú taliansku pochúťku.
Ako pripraviť výborné bravčové pečeňové halušky? Vyskúšajte recept z portálu dobrákuchyna.sk
Skvelý recept z najzdravšej strukoviny s kari a kurkumou. Vyskúšajte ho tiež!
