Nákupný zoznam

Najlepšie zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom

26.09.2021 | Autor: Kristína

  • 5.0/5

Zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom sú neskutočná dobrota. Pripravte si s nami chutný obed s palacinkami na slano.

Slané palacinky plnené šunkou a syrom zapečené v rúre. Foto - Kristína

Zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom sú neskutočná dobrota. Pripravte si s nami chutný obed s palacinkami na slano.

Najlepšie zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom

  • Čas prípravy v minútach - 45
  • Čas pečenia/varenia v minútach - 20
  • Počet porcií – 5 porcií
  • Autor jedla - Kristína

Palacinky miluje snáď každý, väčšinou ich jedávame na sladko, ale skúste to tentokrát trochu inak.

Zapečené palacinky plnené šunkou a syrom sú výborný tip na dobrý obed, či večeru. Vyskúšajte recept z portálu DobráKuchyňa.sk.

Máme pre vás aj recept slané palacinky plnené cuketou a syrom

Ingrediencie na zapečené palacinky

(na 5 porcií)


Ingrediencie

  • 4 hrnčeky - mlieko
  • 2 hrnčeky - polohrubá múka
  • 1/2 kávovej lyžičky - prášok do pečiva
  • 2 polievkové lyžice - rastlinný olej
  • 4 polievkové lyžice - parmezán
  • 300 g - dusená šunka
  • 300 g - nastrúhaný obľúbený syr
  • 1 štipka mletého - muškátový oriešok
  • 4 ks - vajcia
  • 1 kávovej lyžičky - soľ
  • 1 hrubší plátok - maslo
Poslať ako nákupný zoznam



Najlepšie zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom

Zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom, postup receptu

Ingrediencie – cesto na palacinky: 2 hrnčeky polohrubej múky, 3 hrnčeky mlieka, 4 vajcia, ½ kávovej lyžičky prášku do pečiva, ½ kávovej lyžičky soli. Plnka: 300g obľúbenej šunky, 300g strúhaného syra podľa vášho výberu. Bešamel: 2 polievkové lyžice oleja, 1 hrubší plátok masla, 250ml mlieka, štipku mletého muškátového orieška, trochu soli, 4 polievkové lyžice parmezánu na posypanie.

Tip pre vás

[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu. Teraz v 50-percentnej ZĽAVE kúpite tu:]

1. Pripravíme si cesto

Zamiešame si cesto na palacinky, väčšina z vás má určite svoj recept, ktorý pripravuje od oka. My sme ako odmerku použili hrnček s objemom 250ml, pri tomto pomere sa vám cesto určite podarí. Jednoducho spolu dobre premiešajte všetky ingrediencie.

2. Upečieme palacinky

Palacinky si upečieme.

3. Pridáme šunku a syr

Na hotovú palacinku položíme dva plátky šunky a posypeme syrom. Výber syra je na vás.

4. Zrolujeme do misy

Palacinku zrolujeme a uložíme do misy, ktorú sme jemne potreli olejom.

5. Bešamelové omáčka

Pripravíme si bešamelovú omáčku. Do vyššej panvičky, prípadne kastróla dáme trochu oleja a hrubší plátok masla, keď sa maslo roztopí, pridáme múku a krátko miešame, múka by nemala zhnednúť. Pridáme mlieko a všetko dobre premiešame tak, aby v omáčke neboli hrčky. Nakoniec pridáme trochu muškátového orieška a soli.

6. Zalejeme omáčkou a posypeme syrom

Pripravenú omáčku rovnomerne vylejeme na palacinky a posypeme strúhaným parmezánom.

7. Zapekáme tak 20 minút

Zapekáme do zlatista pri 200°C asi 15 – 20 minút. S výsledkom budete určite spokojní, dobrú chuť.

Máme pre vás aj recept na klasický recept na hrnčekové palacinky

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty

Najnovšie jedlá a koláče

Aktuálne recepty