Name: Najlepšie zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Cuisine: svet
Ingredients: mlieko; polohrubá múka; prášok do pečiva; rastlinný olej; parmezán; dusená šunka; nastrúhaný obľúbený syr; muškátový oriešok; vajcia; soľ; maslo

Najlepšie zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom

26.09.2021 | Autor: Kristína

5.0/5

Zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom sú neskutočná dobrota. Pripravte si s nami chutný obed s palacinkami na slano.

Slané palacinky plnené šunkou a syrom zapečené v rúre. Foto - Kristína

Zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom sú neskutočná dobrota. Pripravte si s nami chutný obed s palacinkami na slano.

Najlepšie zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom

Čas prípravy v minútach - 45
Čas pečenia/varenia v minútach - 20
Počet porcií – 5 porcií
Autor jedla - Kristína

Palacinky miluje snáď každý, väčšinou ich jedávame na sladko, ale skúste to tentokrát trochu inak.

Zapečené palacinky plnené šunkou a syrom sú výborný tip na dobrý obed, či večeru. Vyskúšajte recept z portálu DobráKuchyňa.sk.

Máme pre vás aj recept slané palacinky plnené cuketou a syrom

Ingrediencie na zapečené palacinky

(na 5 porcií)

Ingrediencie

4 hrnčeky - mlieko
2 hrnčeky - polohrubá múka
1/2 kávovej lyžičky - prášok do pečiva
2 polievkové lyžice - rastlinný olej
4 polievkové lyžice - parmezán
300 g - dusená šunka
300 g - nastrúhaný obľúbený syr
1 štipka mletého - muškátový oriešok
4 ks - vajcia
1 kávovej lyžičky - soľ
1 hrubší plátok - maslo

Poslať ako nákupný zoznam

Najlepšie zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom

Zapečené slané palacinky plnené šunkou a syrom, postup receptu

Ingrediencie – cesto na palacinky: 2 hrnčeky polohrubej múky, 3 hrnčeky mlieka, 4 vajcia, ½ kávovej lyžičky prášku do pečiva, ½ kávovej lyžičky soli. Plnka: 300g obľúbenej šunky, 300g strúhaného syra podľa vášho výberu. Bešamel: 2 polievkové lyžice oleja, 1 hrubší plátok masla, 250ml mlieka, štipku mletého muškátového orieška, trochu soli, 4 polievkové lyžice parmezánu na posypanie.

Tip pre vás

[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu kúpite tu:]

1. Pripravíme si cesto

Zamiešame si cesto na palacinky, väčšina z vás má určite svoj recept, ktorý pripravuje od oka. My sme ako odmerku použili hrnček s objemom 250ml, pri tomto pomere sa vám cesto určite podarí. Jednoducho spolu dobre premiešajte všetky ingrediencie.

2. Upečieme palacinky

Palacinky si upečieme.

3. Pridáme šunku a syr

Na hotovú palacinku položíme dva plátky šunky a posypeme syrom. Výber syra je na vás.

4. Zrolujeme do misy

Palacinku zrolujeme a uložíme do misy, ktorú sme jemne potreli olejom.

5. Bešamelové omáčka

Pripravíme si bešamelovú omáčku. Do vyššej panvičky, prípadne kastróla dáme trochu oleja a hrubší plátok masla, keď sa maslo roztopí, pridáme múku a krátko miešame, múka by nemala zhnednúť. Pridáme mlieko a všetko dobre premiešame tak, aby v omáčke neboli hrčky. Nakoniec pridáme trochu muškátového orieška a soli.

6. Zalejeme omáčkou a posypeme syrom

Pripravenú omáčku rovnomerne vylejeme na palacinky a posypeme strúhaným parmezánom.

7. Zapekáme tak 20 minút

Zapekáme do zlatista pri 200°C asi 15 – 20 minút. S výsledkom budete určite spokojní, dobrú chuť.

Máme pre vás aj recept na klasický recept na hrnčekové palacinky

Všetky recepty

Podobné recepty

Ako sa robia palacinky? Tu je rokmi overený recept

Palacinky

4.8/5

Ako sa robia palacinky? Hlavne aby boli rýchle, chutné a jednoduché. Tieto fantastické palacinky majú všetko.

Výborné zdravé palacinky na sladko aj slano, overený recept

Zdravé palacinky

5.0/5

Výborné zdravé palacinky. Pripravte si s nami overený recept na zdravšiu verziu klasických palaciniek. Sú bez cukru a z polovice z celozrnnej špaldovej múky.