Nákupný zoznam

Top mrkvovo-zázvorová krémová polievka, výživný RECEPT

26.02.2021

  • 5.0/5

Mrkvovo-zázvorová krémová polievka. Výživný recept na skvelú polievku so značkou Dobrá kuchyňa.

Vynikajúca mrkvovo-zázvorová polievka - skvelá, chutná a zdravá 

Fantastická mrkvovo-zázvorová polievka. Chutná polievka, ktorá zahreje a zasýti. Výživný recept so značkou Dobrá kuchyňa. Potešíte chuťové poháriky, predovšetkým však vaše zdravie.

Zeleninové polievky sú úžasné, lebo majú mnoho vitamínov a živín. Ak vaše deti zeleninové polievky odmietajú, vyskúšajte polievky rozmixovať do krémovej konzistencie. Garantujeme, že si ich zamilujú. 

Lahodná mrkvovo-zázvorová polievka je skvelá na obed, aj večeru. Má málo kalórií, je bohatá na vitamíny a minerály. Mrkva je tá najobyčajnejšia a najznámejšia zelenina. Konzumujeme ju všetci, zabúdame však na jej kvality.

Sladkosť, ktorá poteší základný recept na výborné hrnčekové muffiny so značkou Najlepšiekoláče.sk

Najlepšia mrkvová polievka so zázvorom - jednoduchá a fit

  • Čas prípravy: 15
  • Tepelná úprava: 30 minút
  • Počet porcií: 4

Mrkva je zelenina plná vitamínov a minerálov. Aj keď je úplne obyčajná, je najbohatším zdrojom betakaroténov. Z vitamínov majú zastúpenie vitamín A, B, C, D, E, z minerálov magnézium, vápnik, železo. Okrem toho obsahuje aj vlákninu, je plná antioxidantov. Mrkva má málo cukru a tuku, je vhodná pri rôznych diétach.

Mrkva podporuje zdravé oči, pôsobí preventívne proti rakovine, srdcovo-cievnym chorobám, starnutiu. Je silným antiseptikum, podporuje zdravú a žiarivú pokožku, zdravé zuby a ďasná, prečisťuje naše telo.

Zázvor je zdravý zázrak proti chrípke a prechladnutiu. Zázvor zahreje zvnútra, zmierňuje a vstrebáva opuchy, posilňuje pamäť, podporuje trávenie, mierne uľavuje žalúdku..

Fantastická mrkvovo-zázvorová polievka, polievočka plná zdravia. Inšpirujte sa Dobrou kuchyňou.

Ak chceme aby bola polievka ešte lahodnejšia, na zjemnenie pridáme šľahačkovú smotanu. Pri fit verzii smotanu vynecháme.

Tip na zdravú prílohu skvelý mrkvový perkelt, ktorý sa oplatí vyskúšať

Fantastická mrkvovo-zázvorová polievka, ktorú si obľúbite

(Na 4 porcie)


Ingrediencie

  • 1 podľa chuti - soľ
  • 1 podľa chuti - mleté čierne korenie
  • 1 podľa chuti - kurkuma
  • 1 podľa chuti - mletá červená paprika
  • 1 podľa chuti - mletá rasca
  • 1 podľa chuti - citrónová šťava
  • 1 podľa chuti - čerstvé bylinky (petržlenová vňať, kôpor, pažítka)
  • 1 ks - cibuľa strednej veľkosti
  • 4 polievková lyžica - maslo alebo olivový olej
  • 8 ks - mrkva strednej veľkosti
  • 1 podľa chuti - kryštálový alebo trstinový cukor
  • 3 malá lyžička - čerstvý nastrúhaný zázvor
  • 1 podľa chuti - opečené semienka
  • 1 podľa chuti - smažený hrášok
  • 1 podľa chuti - opečený chlebík
Poslať ako nákupný zoznam

Top mrkvovo-zázvorová krémová polievka, výživný RECEPTAutor - Nela

Super zdravá mrkvovo-zázvorová polievka - postup receptu

Ingrediencie: 8 ks mrkva strednej veľkosti, 4 polievková lyžica masla (olivového oleja alebo oleja), 1 ks cibuľa strednej veľkosti, 3 malé lyžičky čerstvého nastrúhaného zázvoru (prípadne podľa chuti) na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie (pri deťoch vynecháme), mletá rasca, kurkuma (výborná na kĺby, pôsobí aj protizápalovo), mletá červená paprika - podľa chuti, citrónová šťava - podľa chuti, trstinový alebo kryštálový cukor - podľa chuti vložka do polievky: smažený hrášok alebo opečený chlebík - podľa chuti na dozdobenie: opečené semienka (tekvicové, slnečnicové), čerstvé bylinky (doplníme si aj ďalší vitamín C)

Tip pre vás

[Účinný respirátor ORJIN FFP2. AKCIA! Pri balení 10ks, bavlnené rúško ZDARMA - online kúpiť tu]

  1. Mrkvu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kolieska. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno.
  2. Do hrnca pridáme maslo (olej), rozohrejeme. Cibuľu orestujeme do sklovita, pridáme mrkvu.
  3. Mrkvu restujeme cca 5 minút, dodá to na výbornej chuti a peknej farbe polievky. Dochutíme.
  4. Zázvor tiež očistíme. Najjednoduchšie malou lyžičkou, oškrabeme ho. Nastrúhame najemno.
  5. Pridáme soľ, korenie, rascu, kurkumu, papriku a zázvor. Podlejeme vodou 5 cm nad okraj.
  6. Mrkvovo-zázvorovú polievku varíme, pokiaľ mrkva nezmäkne. Ak je potrebné, pridáme vodu.
  7. Vody nepridáme priveľa, polievka by bola riedka. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom.
  8. Polievku vrátime na sporák. Keď je hustá, dolejeme ešte vodu. Prevaríme a doladíme chute.
  9. Mrkvovo-zázvorový krém môžeme dosoliť, pridať trochu cukru, citrónovú šťavu - podľa chuti.

Tip Dobrej kuchyne: Mrkvovo zázvorovú krémovú polievku podávame so smaženým hráškom, opečeným chlebíkom, ale aj so semienkami, ktoré si na suchej panvici jemne opečieme. Môžeme pridať čerstvé bylinky. 

Dobrú polievkovú chuť.

Inšpirujte sa fantastická mrkvová polievka so zázvorom, recept kuchyne portálu Ženy v meste

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Najnovšie jedlá a koláče