Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný RECEPT
Zemiakový šalát patrí medzi najtradičnejšie slovenské sviatočné jedlá. Skúste si ho pripraviť podľa nášho receptu.
Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný recept
Klasický zemiakový majonézový šalát patrí na Slovensku tradične nielen na vianočný, veľkonočný, ale aj na sviatočný stôl. Bez majonézového šalátu si sviatky jednoducho nevieme predstaviť.
Dobrá kuchyňa vám ponúka jednoduchý recept na klasický zemiakový majonézový šalát. Nech sa páči. Šťastné a veselé, ale aj veselú Veľkú noc s Dobrou kuchyňou.
Vybrali sme pre vás aj recept na jednoduchý cvikľový šalát, lahodný a chutný
Zemiakový šalát s majonézou
- Čas prípravy: 20 minút
- Čas varenia zemiakov: 20 minút
- Počet porcií: 5-6
Zemiakový šalát je tak tradičný sviatočný pokrm, že naň existuje hádam nekonečné množstvo receptov. Vyskúšajte tento náš recept. Veríme, že vám bude chutiť.
Vyskúšajte aj bramborový salát s majonézou, tradiční recept webu receptydobrekuchyne.cz
Zemiakový majonézový šalát
(Na 5 - 6 porcií)
Ingrediencie
- 6 ks - zemiaky
- 1 ks - soľ
- 1 ks - stredná cibuľa
- 1 ks - mleté čierne korenie
- 4 ks - vajcia
- 1 ks - sterilizované uhorky
- 330 g - sterilizovaná zelenina
- 225 g - majonéza
Foto - NelaZemiakový šalát majonézový - postup receptu
Ingrediencie: 6 ks zemiak strednej veľkosti, 4 ks vajce 1 ks cibuľa strednej veľkosti, 1 ks (330 g) sterelizovaná zelenina (mrkva s hráškom), 1 ks (225 g) majonéza, Na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, trochu kryštálového cukru, šťava zo sterilizovaných uhoriek
Tip pre vás
[Účinný respirátor ORJIN FFP2. AKCIA! Pri balení 10ks, bavlnené rúško ZDARMA - online kúpiť tu]
- Zemiaky uvaríme v šupke. Trvá to približne 20 minút, záleží to od druhu. Najlepšie sa hodí mastnejší druh zemiakov, nie zemiaky, ktoré sú sypké. Počas varenia ich kontrolujeme, aby sa nerozvarili. Vajcia uvaríme natvrdo.
- Uvarené zemiaky a vajcia scedíme, necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme. Zeleninu (mrkvu s hráškom) môžeme zvoliť sterelizovanú, alebo si ju uvaríme. Mrkvu varíme vcelku, po vychladnutí krájame na kocky.
- Zemiaky a vajcia pretlačíme cez okrúhle sitko alebo nakrájame. Kyslé uhorky krájame na malé kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Keď ju pokvapkáme citrónovou šťavou alebo 5 minút obvaríme, bude ľahšie stráviteľná.
- K pripravenej zelenine pridáme majonézu, soľ, mleté čierne korenie, kryštálový cukor (na vyváženie chuti). Zemiakový šalát môžeme zriediť šťavou z kyslých uhoriek, ktorá dodá šalátu nielen dobrú chuť, ale aj šťavnatosť.
- Všetky ingrediencie spolu dobre premiešame, podľa potreby ešte dochutíme. Môžeme pridať ďalšiu majonézu alebo šťavu z kyslých uhoriek. Klasický majonézový šalát necháme v chlade postáť minimálne hodinu kvôli chuti.
Tip Dobrej kuchyne: Ak chceme, aby bol šalát ľahší, polovicu majonézy nahradíme kyslou smotanou alebo bielym jogurtom. Šalát je najlepšie pripraviť deň vopred, aby prešli všetky chute.
Dobrú sviatočnú chuť. 
Vyskúšajte aj tradičný recept na vianočný zemiakový šalát s majonézou portálu Ženy v meste
Najnovšie jedlá a koláče
Vynikajúce zapekané zemiaky s cviklou, RECEPT bez mäsa
16.04.2021Vynikajúce zapekané zapekané zemiaky s cviklou. Recept bez mäsa na skvelý obed či večeru so značkou Dobrá kuchyňa.
Zapekané zemiaky s cviklou
Šťavnatý zemiakový šalát so zeleným hráškom, skvelý RECEPT
15.04.2021Skvelý recept na šťavnatý zemiakový šalát so zeleným hráškom. Vyskúšajte novinku z dielne webu Dobrá kuchyňa.
Zemiakový šalát so zeleným hráškom
Skvelá vajíčková nátierka s cviklou, top RECEPT
13.04.2021Skvelá vajíčková nátierka s cviklou. Top recept na vynikajúcu nátierku so značkou Dobrá kuchyňa.
Vajíčková nátierka s cviklou
Poctivá kulajda, tradičný recept
13.04.2021Poctivá kulajda, tradičný recept na výbornú polievku z Česka. Ale natoľko sa u nás udomácnila, že už ju pokojne môžeme nazvať slovenská kulajda.
Kulajda
Jemná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom, výživný RECEPT
25.03.2020Jemná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom. Zdravý recept webu Dobrá kuchyňa určite vyskúšajte. Skvelá pomazánka sa vždy hodí. A táto sa dá pripraviť aj bez medvedieho cesnaku, ak nie je práve sezóna.
Bryndzová nátierka
Skvelá omeleta z medvedieho cesnaku, RECEPT originál
05.12.2019Výborná omeleta z medvedieho cesnaku. Recept portálu DobraKuchyna.sk, ktorý doma hravo zvládenete. Nechajte sa inšpirovať a vychotnajte si skvelú omeletu.
