Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný RECEPT
Zemiakový šalát patrí medzi najtradičnejšie slovenské sviatočné jedlá. Skúste si ho pripraviť podľa nášho receptu.
Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný recept
Klasický zemiakový majonézový šalát patrí na Slovensku tradične nielen na vianočný, veľkonočný, ale aj na sviatočný stôl. Bez majonézového šalátu si sviatky jednoducho nevieme predstaviť.
Dobrá kuchyňa vám ponúka jednoduchý recept na klasický zemiakový majonézový šalát. Nech sa páči. Šťastné a veselé, ale aj veselú Veľkú noc s Dobrou kuchyňou.
Vybrali sme pre vás aj recept na jednoduchý cvikľový šalát, lahodný a chutný
Zemiakový šalát s majonézou
- Čas prípravy: 20 minút
- Čas varenia zemiakov: 20 minút
- Počet porcií: 5-6
Zemiakový šalát je tak tradičný sviatočný pokrm, že naň existuje hádam nekonečné množstvo receptov. Vyskúšajte tento náš recept. Veríme, že vám bude chutiť.
Vyskúšajte aj bramborový salát s majonézou, tradiční recept webu receptydobrekuchyne.cz
Zemiakový majonézový šalát
(Na 5 - 6 porcií)
Ingrediencie
- 1 ks - stredná cibuľa
- 1 ks - sterilizované uhorky
- 330 g - sterilizovaná zelenina
- 225 g - majonéza
- 6 ks - zemiaky
- 4 ks - vajcia
- 1 ks - čierne korenie mleté
- 1 ks - soľ
Foto - NelaZemiakový šalát majonézový - postup receptu
Ingrediencie: 6 ks zemiak strednej veľkosti, 4 ks vajce 1 ks cibuľa strednej veľkosti, 1 ks (330 g) sterelizovaná zelenina (mrkva s hráškom), 1 ks (225 g) majonéza, Na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, trochu kryštálového cukru, šťava zo sterilizovaných uhoriek
Tip pre vás
- Zemiaky uvaríme v šupke. Trvá to približne 20 minút, záleží to od druhu. Najlepšie sa hodí mastnejší druh zemiakov, nie zemiaky, ktoré sú sypké. Počas varenia ich kontrolujeme, aby sa nerozvarili. Vajcia uvaríme natvrdo.
- Uvarené zemiaky a vajcia scedíme, necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme. Zeleninu (mrkvu s hráškom) môžeme zvoliť sterelizovanú, alebo si ju uvaríme. Mrkvu varíme vcelku, po vychladnutí krájame na kocky.
- Zemiaky a vajcia pretlačíme cez okrúhle sitko alebo nakrájame. Kyslé uhorky krájame na malé kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Keď ju pokvapkáme citrónovou šťavou alebo 5 minút obvaríme, bude ľahšie stráviteľná.
- K pripravenej zelenine pridáme majonézu, soľ, mleté čierne korenie, kryštálový cukor (na vyváženie chuti). Zemiakový šalát môžeme zriediť šťavou z kyslých uhoriek, ktorá dodá šalátu nielen dobrú chuť, ale aj šťavnatosť.
- Všetky ingrediencie spolu dobre premiešame, podľa potreby ešte dochutíme. Môžeme pridať ďalšiu majonézu alebo šťavu z kyslých uhoriek. Klasický majonézový šalát necháme v chlade postáť minimálne hodinu kvôli chuti.
Tip Dobrej kuchyne: Ak chceme, aby bol šalát ľahší, polovicu majonézy nahradíme kyslou smotanou alebo bielym jogurtom. Šalát je najlepšie pripraviť deň vopred, aby prešli všetky chute.
Dobrú sviatočnú chuť.
Vyskúšajte aj tradičný recept na vianočný zemiakový šalát s majonézou portálu Ženy v meste
Podobné recepty
Najnovšie jedlá a koláče
Aktuálne recepty
Hummus, originálna zdravá pochúťka, overený recept
24.10.2021Hummus, overený recept. Pripravte si podľa receptu webu Dobrá Kuchyňa originálnu zdravú pochúťku z Cíceru.
Hummus
Famózne pečené kuracie stehná v horčicovo - cesnakovej omáčke
16.10.2021Kuracie stehná v horčicovo - cesnakovej omáčke, tip na nedeľný obed. Jednoduchý recept, ktorý si zamilujete.
Kuracie stehná v horčicovo - cesnakovej omáčke
Špagety carbonara, jednoduchý overený recept
19.10.2021Špagety carbonara, jednoduchý overený recept na tradičné jedlo z cestovín. Pripravte si s nami klasickú taliansku pochúťku.
Špagety carbonara
Najlepší fazuľový guláš, rokmi overený recept
19.10.2021Fazuľový guláš, rokmi overený recept webu Dobrá Kuchyňa. Pripravte si s nami skvelé jedlo či hustú polievku bez mäsa.
Fazuľový guláš
Sušené paradajky naložené v olivovom oleji s cesnakom, oreganom a kaparmi, výborný recept
18.10.2021Sušené paradajky naložené v olivovom oleji s cesnakom. Chutné doma vypestované paradajky by bol hriech neodložiť si aj na neskôr.
Naložené sušené paradajky
Najlepšie cestoviny s paradajkovou omáčkou, iný recept už nebudete chcieť
15.10.2021Cestoviny s paradajkovou omáčkou sú na prípravu a ingrediencie naozaj jednoduché. Doprajte si úžasnú chuť čerstvých paradajok podľa receptu Dobrej kuchyne.
