Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný RECEPT
Zemiakový šalát patrí medzi najtradičnejšie slovenské sviatočné jedlá. Skúste si ho pripraviť podľa nášho receptu.
Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný recept
Klasický zemiakový majonézový šalát patrí na Slovensku tradične nielen na vianočný, veľkonočný, ale aj na sviatočný stôl. Bez majonézového šalátu si sviatky jednoducho nevieme predstaviť.
Dobrá kuchyňa vám ponúka jednoduchý recept na klasický zemiakový majonézový šalát. Nech sa páči. Šťastné a veselé, ale aj veselú Veľkú noc s Dobrou kuchyňou.
Vybrali sme pre vás aj recept na jednoduchý cvikľový šalát, lahodný a chutný
Zemiakový šalát s majonézou
- Čas prípravy: 20 minút
- Čas varenia zemiakov: 20 minút
- Počet porcií: 5-6
Zemiakový šalát je tak tradičný sviatočný pokrm, že naň existuje hádam nekonečné množstvo receptov. Vyskúšajte tento náš recept. Veríme, že vám bude chutiť.
Vyskúšajte aj bramborový salát s majonézou, tradiční recept webu receptydobrekuchyne.cz
Zemiakový majonézový šalát
(Na 5 - 6 porcií)
Ingrediencie
- 6 ks - zemiaky
- 1 ks - soľ
- 1 ks - stredná cibuľa
- 1 ks - mleté čierne korenie
- 4 ks - vajcia
- 1 ks - sterilizované uhorky
- 330 g - sterilizovaná zelenina
- 225 g - majonéza
Foto - NelaZemiakový šalát majonézový - postup receptu
Ingrediencie: 6 ks zemiak strednej veľkosti, 4 ks vajce 1 ks cibuľa strednej veľkosti, 1 ks (330 g) sterelizovaná zelenina (mrkva s hráškom), 1 ks (225 g) majonéza, Na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, trochu kryštálového cukru, šťava zo sterilizovaných uhoriek
Tip pre vás
- Zemiaky uvaríme v šupke. Trvá to približne 20 minút, záleží to od druhu. Najlepšie sa hodí mastnejší druh zemiakov, nie zemiaky, ktoré sú sypké. Počas varenia ich kontrolujeme, aby sa nerozvarili. Vajcia uvaríme natvrdo.
- Uvarené zemiaky a vajcia scedíme, necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme. Zeleninu (mrkvu s hráškom) môžeme zvoliť sterelizovanú, alebo si ju uvaríme. Mrkvu varíme vcelku, po vychladnutí krájame na kocky.
- Zemiaky a vajcia pretlačíme cez okrúhle sitko alebo nakrájame. Kyslé uhorky krájame na malé kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Keď ju pokvapkáme citrónovou šťavou alebo 5 minút obvaríme, bude ľahšie stráviteľná.
- K pripravenej zelenine pridáme majonézu, soľ, mleté čierne korenie, kryštálový cukor (na vyváženie chuti). Zemiakový šalát môžeme zriediť šťavou z kyslých uhoriek, ktorá dodá šalátu nielen dobrú chuť, ale aj šťavnatosť.
- Všetky ingrediencie spolu dobre premiešame, podľa potreby ešte dochutíme. Môžeme pridať ďalšiu majonézu alebo šťavu z kyslých uhoriek. Klasický majonézový šalát necháme v chlade postáť minimálne hodinu kvôli chuti.
Tip Dobrej kuchyne: Ak chceme, aby bol šalát ľahší, polovicu majonézy nahradíme kyslou smotanou alebo bielym jogurtom. Šalát je najlepšie pripraviť deň vopred, aby prešli všetky chute.
Dobrú sviatočnú chuť.
Vyskúšajte aj tradičný recept na vianočný zemiakový šalát s majonézou portálu Ženy v meste
Najnovšie jedlá a koláče
Skvelá fazuľová polievka na kyslo, overený recept
21.07.2021Fazuľová polievka na kyslo je skvelá nielen do letných dní. V lete je fantastická, ale skvele poteší aj v zime. Pripravte si skvelú polievku podľa receptu portálu DobráKuchyňa.sk.
Fazuľová polievka na kyslo
Výborná brokolicová polievka, výživná a plná chuti, základný recept
13.07.2021Aj brokolicová polievka môže byť naozaj výborná, výživná a plná chuti. Máme pre vás základný recept ako si doma pripraviť skvelú zeleninovú polievku.
Brokolicová polievka
Výborná domáca pizza ako z pravej talianskej pizzerie, overený recept
04.07.2021Domáca pizza - ozajstná pochúťka ako z pravej talianskej pizzerie. Recept overený domácou kuchyňou.
Domáca pizza
Fantastická karfiolová polievka, overený tradičný recept
02.07.2021Výborná a jednoduchá karfiolová polievka, hotová za pár minút.
Karfiolová polievka
Štavnaté kuracie rezne na prírodno, obľúbený rodinný recept
30.06.2021Výborná a šťavnaté Kuracie rezne, avšak o niečo zdravšie - na prírodno. Pripravte si s receptom webu DobráKuchyňa.sk skvelý obed.
Kuracie rezne na prírodno
Tradičný bryndzový demikát, originálny recept
24.06.2021Tradičný bryndzový demikát. Typicky slovenská a neskutočne dobrá polievka. Vyskúšajte náš overený recept.
