Najlepšia Hokkaido polievka, vyskúšaný RECEPT
Urobte si skvelú polievku z tekvice hokkaido podľa nášho receptu. Prečo práve Hokkaido? Pretože dodáva energiu, má mnoho vitamínov a živín.
Najlepšia Hokkaido polievka, vyskúšaný RECEPT
Krémové zeleninové polievky milujú predovšetkým deti. Sú lahodné a jemné, potešia nielen chuťové poháriky, ale predovšetkým naše zdravie.
Vyskúšajte recept originál so značkou Dobrej kuchyne. Garantujeme, že si pochutíte.
Prečo práve Hokkaido? Pretože dodáva energiu, má mnoho vitamínov a živín. Tekvica Hokkaido obsahuje betakarotén, ktorý pôsobí antioxidačne a posilňuje aj obranyschopnosť organizmu. Z vitamínov je to predovšetkým vitamín C, B a E.
Máme pre vás aj recept na liečivú krémová hokkaido polievku so zázvorom
Hokkaido polievka
- Čas prípravy: 30-40 minút
- Počet porcií: 4
Zaraďte jedlá z tekvice Hokkaido do svojho jedálnička. Má veľa draslíka, málo sodíka, preto prospieva nášmu srdcu. Tekvica Hokkaido má vysoký obsah vlákniny, chráni naše črevá pred zápchou.
Chcete byť zdraví a vitálni? Vyskúšajte náš recept.
Dobrá kuchyňa vám ponúka recept na vynikajúcu lahodnú polievku, ktorú si určite zamilujete. Krémová polievka Hokkaido, plná živín a vitamínov. Nech sa páči. Zaželajme si dobrú chuť.
Vyskúšajte recepty na výborné polievky portálu DobráKuchyňa.sk
Fantastická krémová polievka Hokkaido
(Na 4 porcie)
Ingrediencie
- 1 ks - tekvica hokkaido
- 3 ks - cesnak
- 1 ks - stredná cibuľa
- 2 polievkových lyžíc - olivový olej
- 1 ks - kurkuma
- 100 ml - šľahačková smotana
- 1 ks - mletá alebo drvená rasca
- 1 ks - vegeta
- 1 ks - čierne korenie mleté
- 1 ks - soľ
Autor - NelaFantastická Hokkaido polievka - postup receptu
Ingrediencie: 1 ks menšia tekvica Hokkaido, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 1 ks cibuľa strednej veľkosti, 3 strúčiky cesnaku (podľa chuti), šľahačková smotana (100 ml aj viac, podľa chuti. Na dochutenie: soľ, vegeta (ak používate), mleté čierne korenie, mletá kurkuma (výborná na kĺby), mletá rasca, bujón (nemusí byť), čerstvá citrónová šťava (pridávame nakoniec)
Tip pre vás
[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu kúpite tu:]
- Najprv si pripravíme hlavnú ingredienciu, tekvicu Hokkaido. Dôkladne ju umyjeme, osušíme, opatrne rozpolíme (šupka je veľmi tvrdá), odstránime jadierka.
- Tekvicu Hokkaido šúpať nemusíme, pretože práve v šupke je najviac vitamínov a živín. Tepelnou úpravou šupka zmäkne. Tekvicu nakrájame na kocky.
- Cibuľu očistíme a nakrájame. Nemusíme úplne nadrobno, pretože polievku budeme nakoniec mixovať. Vo väčšom hrnci cibuľu na oleji orestujeme do sklovita.
- K pripravenej cibuli pridáme nakrájanú tekvicu Hokkaido. Za stáleho miešania restujeme ďalších 5 minút. Pridáme roztlačený cesnak a korenie podľa chuti.
- Zeleninu premiešame, cesnak krásne zavonia. Všetko zalejeme vriacou vodou podľa potreby. Môžeme pridať bujón. Voda by mala byť 2 cm nad kúskami tekvice.
- Hrniec prikryjeme. Polievku varíme do zmäknutia tekvice, trvá to cca 20 minút. Potom polievku stiahneme zo sporáka, ponorným mixérom ju rozmixujeme.
- Vznikne nám nádherná krémová polievka. Ak sa nám zdá príliš hustá, zriedime ju ešte vývarom, vriacou vodou. Nakoniec pridáme smotanu na zjemnenie.
- Polievku so smotanou ešte prevaríme. Môžeme aj dochutiť, pridať čerstvú citrónovú šťavu, ktorá našej polievke dodá vynikajúcu sviežu chuť. A môžeme podávať.
Tip Dobrej kuchyne: Do našej krémovej Hokkaido polievky sa skvelé hodí opečený chlebík alebo grahamové pečivo, ktoré si nakrájame na menšie kocky. Na suchej panvici ich opečieme do chrumkava. Môžeme pokvapkať aj skvelým tekvicovým olejom, pridať čerstvé bylinky.
Dobrú chuť.
Vyskúšajte aj recept na pravú hokkaido polievku na webe Ženy v meste
Podobné recepty
Najnovšie jedlá a koláče
Aktuálne recepty
Pšenično-ražný domáci chlieb, podľa tradičného receptu starých mám
20.01.2022Domáci chlieb. Pšenično-ražný chlebík, podľa tradičného receptu starých mám.
Domáci chlieb
Najlepšie kokosové guľky, nepečené, famózne, bez salka. Recept
20.01.2022Najlepšie kokosové guľky, ktoré sa ideálne hodia na vianočný stôl. Sú šťavnaté a chutné.
Kokosové guľky
Výborný zemiakový prívarok, recept ako pripraviť výborný obed
19.01.2022Zemiakový prívarok, overený recept ako pripraviť výborný obed. Skúste tradičný recept z dostupných surovín hotový za pár minút.
Zemiakový prívarok
Najlepšie zapekané cestoviny, overený recept
18.01.2022Najlepšie zapekané cestoviny aké ste kedy ochutnali, overený recept. Rozhodne sa budete zalizovať až za ušami.
Zapekané cestoviny
Pravá paradajková polievka z čerstvých paradajok, overený recept
16.01.2022Skutočná paradajková polievka, pripravená z paradajok a nie z pretlaku. Na polievku časovo dlhší recept, kvôli pečeniu, ale stojí za to!
Paradajková polievka
Najlepšie zdravé tvarohové lievance, fit recept
15.01.2022Pripravte si s nami overený recept na fit lievance z tvarohu. Nebojte sa použiť tvaroh v ceste, ručíme vám, že budú aj tak krásne nafúknuté.
