Najlepšia Hokkaido polievka, vyskúšaný RECEPT
Urobte si skvelú polievku z tekvice hokkaido podľa nášho receptu. Prečo práve Hokkaido? Pretože dodáva energiu, má mnoho vitamínov a živín.
Najlepšia Hokkaido polievka, vyskúšaný RECEPT
Krémové zeleninové polievky milujú predovšetkým deti. Sú lahodné a jemné, potešia nielen chuťové poháriky, ale predovšetkým naše zdravie.
Vyskúšajte recept originál so značkou Dobrej kuchyne. Garantujeme, že si pochutíte.
Prečo práve Hokkaido? Pretože dodáva energiu, má mnoho vitamínov a živín. Tekvica Hokkaido obsahuje betakarotén, ktorý pôsobí antioxidačne a posilňuje aj obranyschopnosť organizmu. Z vitamínov je to predovšetkým vitamín C, B a E.
Máme pre vás aj recept na liečivú krémová hokkaido polievku so zázvorom
Hokkaido polievka
- Čas prípravy: 30-40 minút
- Počet porcií: 4
Zaraďte jedlá z tekvice Hokkaido do svojho jedálnička. Má veľa draslíka, málo sodíka, preto prospieva nášmu srdcu. Tekvica Hokkaido má vysoký obsah vlákniny, chráni naše črevá pred zápchou.
Chcete byť zdraví a vitálni? Vyskúšajte náš recept.
Dobrá kuchyňa vám ponúka recept na vynikajúcu lahodnú polievku, ktorú si určite zamilujete. Krémová polievka Hokkaido, plná živín a vitamínov. Nech sa páči. Zaželajme si dobrú chuť.
Vyskúšajte recepty na výborné polievky portálu DobráKuchyňa.sk
Fantastická krémová polievka Hokkaido
(Na 4 porcie)
Ingrediencie
- 1 ks - tekvica hokkaido
- 3 ks - cesnak
- 1 ks - stredná cibuľa
- 2 polievkových lyžíc - olivový olej
- 1 ks - kurkuma
- 100 ml - šľahačková smotana
- 1 ks - mletá alebo drvená rasca
- 1 ks - vegeta
- 1 ks - čierne korenie mleté
- 1 ks - soľ
Autor - NelaFantastická Hokkaido polievka - postup receptu
Ingrediencie: 1 ks menšia tekvica Hokkaido, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 1 ks cibuľa strednej veľkosti, 3 strúčiky cesnaku (podľa chuti), šľahačková smotana (100 ml aj viac, podľa chuti. Na dochutenie: soľ, vegeta (ak používate), mleté čierne korenie, mletá kurkuma (výborná na kĺby), mletá rasca, bujón (nemusí byť), čerstvá citrónová šťava (pridávame nakoniec)
Tip pre vás
[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu kúpite tu:]
- Najprv si pripravíme hlavnú ingredienciu, tekvicu Hokkaido. Dôkladne ju umyjeme, osušíme, opatrne rozpolíme (šupka je veľmi tvrdá), odstránime jadierka.
- Tekvicu Hokkaido šúpať nemusíme, pretože práve v šupke je najviac vitamínov a živín. Tepelnou úpravou šupka zmäkne. Tekvicu nakrájame na kocky.
- Cibuľu očistíme a nakrájame. Nemusíme úplne nadrobno, pretože polievku budeme nakoniec mixovať. Vo väčšom hrnci cibuľu na oleji orestujeme do sklovita.
- K pripravenej cibuli pridáme nakrájanú tekvicu Hokkaido. Za stáleho miešania restujeme ďalších 5 minút. Pridáme roztlačený cesnak a korenie podľa chuti.
- Zeleninu premiešame, cesnak krásne zavonia. Všetko zalejeme vriacou vodou podľa potreby. Môžeme pridať bujón. Voda by mala byť 2 cm nad kúskami tekvice.
- Hrniec prikryjeme. Polievku varíme do zmäknutia tekvice, trvá to cca 20 minút. Potom polievku stiahneme zo sporáka, ponorným mixérom ju rozmixujeme.
- Vznikne nám nádherná krémová polievka. Ak sa nám zdá príliš hustá, zriedime ju ešte vývarom, vriacou vodou. Nakoniec pridáme smotanu na zjemnenie.
- Polievku so smotanou ešte prevaríme. Môžeme aj dochutiť, pridať čerstvú citrónovú šťavu, ktorá našej polievke dodá vynikajúcu sviežu chuť. A môžeme podávať.
Tip Dobrej kuchyne: Do našej krémovej Hokkaido polievky sa skvelé hodí opečený chlebík alebo grahamové pečivo, ktoré si nakrájame na menšie kocky. Na suchej panvici ich opečieme do chrumkava. Môžeme pokvapkať aj skvelým tekvicovým olejom, pridať čerstvé bylinky.
Dobrú chuť.
Vyskúšajte aj recept na pravú hokkaido polievku na webe Ženy v meste
Podobné recepty
Najnovšie jedlá a koláče
Aktuálne recepty
Kurča na smotane ako od babičky, tradičný recept
23.06.2022Dokonalé kurča na smotane ako od babičky má svoje zákonitosti. Ale pripráva kuraťa na smotane nie je nič náročné. Pripravte si ho s nami.
Kurča na smotane
Klasická vajíčková nátierka s cibuľou, recept
02.07.2022Vyskúšajte túto skvelú vajíčkovú nátierku s cibuľou, stačí pár minút a pochúťka je na svete. Klasická vajíčková nátierka s cibuľou nesklame.
Vajíčková nátierka
Fantastické krémové cuketové rizoto, top recept
02.07.2022Ako pripraviť krémové rizoto s cuketou? Vyskúšajte náš overený recept na prípravu výborného cuketového rizota, určite vám bude chutiť.
Rizoto s cuketou
Domáce kvašáky podľa rodinného receptu na prípravu kvašákov
30.06.2022Kvašáky, teda kvasené uhorky sú jedným z receptov, ktorý sa v rodine dedia z generácie na generáciu. Leto je tu a s ním množstvo tradičných jedál a chuť kvašákov, ktoré sa takto pripravujú už roky rokúce.
Kvašáky
Jednoduchá hrášková polievka s haluškami, overený recept
28.06.2022Táto rýchla a jednoduchá hrášková polievka sa určite stane u vás populárna. Je naozaj chutná. Skvelá chuť hráškovej polievky nesklame.
Hrášková polievka
Najlepšie pečené bataty do chrumkava podľa overeného receptu
27.06.2022Ako upiecť bataty do chrumkava a pripraviť si tie najlepšie pečené bataty podľa overeného receptu.
