Tekvicová polievka bez mlieka. Autorka receptu a foto - Denča
Recept na rýchlu a chutnú tekvicovú polievku bez mlieka, potrebujeme len pár surovín. Neobsahuje žiadne mlieko a nepotrebuje ani zahustiť. Jednoduchá a výborná. Rýchla a chutná polievka.
Tekvicová polievka patrí u nás najmä počas jesene medzi tie najobľúbenejšie. Pripravili sme pre vás preto aj verziu bez mlieka. Ak mlieko nemôžete, alebo jednoducho máte len chuť na niečo iné, vyskúšajte ju.
Zmena je život a v tomto prípade aj skvelá chuť. Príprava je nenáročná, rýchla a výsledok stojí za to.
Máme pre vás aj recept na výbornú tekvicovú polievku
(na 4 porcie)
Ingrediencie: tekvica hokkaido 1 ks, cibuľa 1 ks, cesnak 2 strúčky, čierne korenie mleté podľa chuti, soľ čajová lyžička, olej 1 dcl, tekvicové semienka hrsť.
Tip pre vás
Tekvicu hokaido si umyjeme, lyžicou vydlabeme semienka a dužinu a nakrájame ju na kocky. Nešúpeme. Nakrájame si cibuľu a na suchej panvici opražíme tekvicové semienka.
Na oleji si speníme cibuľu, pridáme tekvicové kocky, okoreníme mletým čiernym korením, soľou a kurkumou. Pridáme prelisované dva strúčiky cesnaku, a zelejeme vodou. Necháme variť do zmäknutia, cca 15-20 minút.
Keď je tekvica mäkká, rozmixujeme polievku ponorným mixérom dohladka. V prípade potreby dochutíme alebo dolejeme vodu a necháme prevrieť.
Hotovú polievku na tanieri dozdobíme opečenými tekvicovými semienkami, poprípade pórom. Hodia sa k nej aj domáce chlebové krutóny.
Dobrú chuť!
Máme pre vás aj recept na pravú hokkaido polievku webu Ženy v meste
Najlepší stroganov z bravčového karé. Top recept so značkou Dobrá kuchyňa. Nech sa páči. Vyskúšajte.
V strede mäkučký a nadýchaný ako páperie, po okrajoch chrumkavý.
Stačia niekedy tri základné suroviny a človeku sa podarí vykúzliť ozaj chutné jedlo. V tomto prípade ide o cestovinu, šunku a smotanu. Mnohí Slováci holdujú bryndzovým haluškám, no aj ďalšiemu vynikajúcemu a tradičnému jedlu z cestovín: šunkoflekom. Ako na to?
Overená klasika na šťavnaté španielske vtáčiky, top recept od webu DobráKuchyňa.sk.
Máte prebytok šampiňónov a premýšľate čo s nimi? Skúste tento výborný ale hlavne zdravý recept z dielne Dobrákuchyňa.sk.
Skvelá lososová omáčka na cestoviny ponúka rýchly recept na vynikajúce cestoviny, hotové za pár minút.
