Tekvicová polievka bez mlieka. Autorka receptu a foto - Denča
Recept na rýchlu a chutnú tekvicovú polievku bez mlieka, potrebujeme len pár surovín. Neobsahuje žiadne mlieko a nepotrebuje ani zahustiť. Jednoduchá a výborná. Rýchla a chutná polievka.
Tekvicová polievka patrí u nás najmä počas jesene medzi tie najobľúbenejšie. Pripravili sme pre vás preto aj verziu bez mlieka. Ak mlieko nemôžete, alebo jednoducho máte len chuť na niečo iné, vyskúšajte ju.
Zmena je život a v tomto prípade aj skvelá chuť. Príprava je nenáročná, rýchla a výsledok stojí za to.
Máme pre vás aj recept na výbornú tekvicovú polievku. A tu je aj naša rýchla zeleninová polievka.
(na 4 porcie)
Ingrediencie: tekvica hokkaido 1 ks, cibuľa 1 ks, cesnak 2 strúčky, čierne korenie mleté podľa chuti, soľ čajová lyžička, olej 1 dcl, tekvicové semienka hrsť.
Tip pre vás
Tekvicu hokaido si umyjeme, lyžicou vydlabeme semienka a dužinu a nakrájame ju na kocky. Nešúpeme. Nakrájame si cibuľu a na suchej panvici opražíme tekvicové semienka.
Na oleji si speníme cibuľu, pridáme tekvicové kocky, okoreníme mletým čiernym korením, soľou a kurkumou. Pridáme prelisované dva strúčiky cesnaku, a zelejeme vodou. Necháme variť do zmäknutia, cca 15-20 minút.
Keď je tekvica mäkká, rozmixujeme polievku ponorným mixérom dohladka. V prípade potreby dochutíme alebo dolejeme vodu a necháme prevrieť.
Hotovú polievku na tanieri dozdobíme opečenými tekvicovými semienkami, poprípade pórom. Hodia sa k nej aj domáce chlebové krutóny.
Dobrú chuť!
Máme pre vás aj recept na pravú hokkaido polievku webu Ženy v meste
Fazuľovica je výborná najmä počas chladnejších mesiacov, kedy jej teplé a pikantné chute príjemne zahrejú a dodajú energiu. Skúste náš recept.
Tento jednoduchý recept na polievku so zemiakmi a hráškom je ideálny pre rýchlu večeru alebo zahrievajúci obed, navyše bez použitia mlieka alebo smotany.
Uvarte si šťavnaté bravčové ragú s ryžou na víne, ktorým pošteklíte svoje chuťové poháriky.
Špagety carbonara, jednoduchý overený recept na tradičné jedlo z cestovín. Pripravte si s nami klasickú taliansku pochúťku.
Ako pripraviť výborné bravčové pečeňové halušky? Vyskúšajte recept z portálu dobrákuchyna.sk
Skvelý recept z najzdravšej strukoviny s kari a kurkumou. Vyskúšajte ho tiež!
