Najlepšia pšenová kaša s makom a ovocím, autorka receptu a foto: Denča
Aj zdravé jedlá môžu výborne chutiť a vyzerať, keď sa použijú tie správne suroviny. Niekedy ich nemusíme hľadať ďaleko, ale stačí siahnuť medzi základné strukoviny či obilniny, ktoré tak často používali naši predkovia. Pšeno je chutné ako samostatná príloha, závarka do polievky, nákyp či ako chutná sladká pšenová kaša.
Skvelú pšenovú kašu som tentoraz pripravila s makom, brusnicami a hrozienkami. Pšeno (česky jáhly) je olúpané proso. Má výborný pomer bielkovín, sacharidov a tukov, ktoré by mali byť zastúpené v strave každého človeka.
Pšenová kaša s makom a ovocím obsahuje veľa minerálnych látok a vitamínov. Veľkou výhodou pšena je aj to, že je je prirodzene bezlepkové a ľahko stráviteľné. Používa sa pri anémii, pre zdravom stravovaní a aj pri detoxikácii organizmu. Chia semienka sú okrem iného aj zdrojom dôležitých omega-3 kyselín a pomáhajú tiež znižovať hladinu cukru v krvi.
Pravidelným konzumovaním pšenovej kaše s makom a ovocím podľa vášho výberu posilňujete svoju imunitu. Vďaka svojmu zloženiu kaša z pšena vraj tiež zlepšuje náladu:). Zlepšite si ju tiež a ochutnajte túto sladkú a zdravú dobrotu.
Ženy v meste pre vás majú aj tento recept na úžasnú kašu z krupice
(na 4 porcie)
Ingrediencie: mlieko 500 ml, mak mletý 1 polievková lyžica, chia semienka 1 polievková lyžica, brusnice a hrozienka 1 hrsť, hnedý cukor podľa chuti, pšeno 100 g
Tip pre vás
Na začiatku pšeno sparíme - dáme ho do hrnca a prepláchneme horúcou vodou aspoň trikrát. Tým ho zbavíme horkosti. Môžeme použiť klasické kravské mlieko alebo rastlinné.
Prepláchnuté pšeno dáme do hrnca a zalejeme mliekom v pomere približne 1:4. Pridáme chia semienka, osladíme cukrom/medom a varíme do jeho úplného zmäknutia (ak je pšeno tvrdé, prilejeme mlieko, vsaje ho riadne množstvo aj vďaka chia semienkam). Varenie bude trvať 15 - 20 minút.
Keď je pšeno mäkké, odstavíme ho a primiešame doň mak a hrozienka. Zmes rozdelíme do pohárov a dozdobíme čerstvým ovocím. Kaša je výborná teplá aj studená..
Dobrú chuť!
A čo recept na výborný chia puding?
Ako pripraviť výborné bravčové pečeňové halušky? Vyskúšajte recept z portálu dobrákuchyna.sk
Skvelý recept z najzdravšej strukoviny s kari a kurkumou. Vyskúšajte ho tiež!
Ochutnali ste už tento výborný cuketový guláš? Kuracie mäso s cuketou na spôsob gulášu
Recept na vynikajúce bryndzové halušky, ktorý musíte vyskúšať.
Najlepší stroganov z bravčového karé. Top recept so značkou Dobrá kuchyňa. Nech sa páči. Vyskúšajte.