Najlepšie zeleninové rizoto, overený recept
Pestré zeleninové rizoto, ktoré lahodí oku a dostane aj vaše chuťové bunky. Vyskúšajte náš každodenným životom overený recept.
Pestré zeleninové rizoto, ktoré lahodí oku a dostane aj vaše chuťové bunky. Vyskúšajte náš každodenným životom overený recept.
Zeleninové rizoto, overený recept
- Čas prípravy: 20 minút
- Čas tepelnej úpravy: 25 minút
- Počet porcií: 6
Vyskúšajte aj náš overený recept na krémové kuracie rizoto
Máte chuť na niečo ľahšie? Nechce sa vám stále obedovať alebo večerať mäso, dusené či pečené a k tomu ryža, zemiaky?
Presne pre Vás je tu fotorecept pod značkou Dobrá kuchyňa na vynikajúce zeleninové rizoto.
Prekvapí vás, že aj niečo tak obyčajné – ryža so zeleninou - môže skvele chutiť.
Stačí mať kvalitné suroviny a dať si záležať na príprave pokrmu. Vykúzlite jedlo, ktoré lahodí nielen chuťovým bunkám, ale aj oku.
Neváhajte a vyskúšajte si pripraviť super jednoduché, no o to chutnejšie zeleninové rizoto podľa odporúčaní Dobrej kuchyne.
Máme pre vás aj recept na pravé talianske krémové rizoto webu Ženy v meste
Najlepšie zeleninové rizoto - ingrediencie
(na 6 porcií)
Ingrediencie
- 1 stredne veľká - cibuľa
- 3 polievkové lyžice - olivový olej
- 300 g - guľatozrnná ryža
- 500 g - rôzne druhy zeleniny: cuketa, mladá mrkva, hrášok, fazuľkové struky, karfiol, brokolica
Zeleninové rizoto, postup receptu
Ingrediencie na 6 porcií: 3 PL olivového oleja, stredne veľká cibuľa, rôzne druhy zeleniny: cuketa, mladá mrkva, hrášok, fazuľkové struky, karfiol, brokolica (celkovo asi 500 g), 300 g guľatozrnnej ryže, soľ, podľa chuti čierne korenie, podľa chuti, 50 g masla, 150 g nastrúhaného syra.
Tip pre vás
- Začneme smažením cibule na oleji do zlatista. Počas smaženia sme dali soľ.
- Ešte predtým, než by bola hotová, pridáme smažiť aj ryžu.
- Nasleduje na kocky nakrájaná zelenina – zvoľte druhy, aké máte najradšej. Naďalej všetko spolu pražíme.
- Zalejeme vodou a dusíme pod pokrievkou asi 15 minút.
- Sporák môžeme vypnúť a pokrm necháme chvíľu „dôjsť“ pod pokrievkou. Ak je treba, ešte dochutíme.
- Krémovitosť rizota dosiahneme pridaním masla na záver.
- Dôkladne premiešame a máme hotovo. Pred podávaním posypeme každú porciu na tanieri strúhaným syrom.
Dobrú chuť.
Recept vznikol v spolupráci s facebookovou stránkou Lopárik
Podobné recepty
Jednoduchý recept na bravčový guláš bez zásmažky
13.09.2022Radi by ste potešili vášho manžela pravým chlapským jedlom? Tip na skvelý bravčový guláš bez zásmažky, ktorý nikto nepokazí.
Skvelý guláš bez zásmažky
Zaručený recept na najlepšiu sekanú
11.09.2022Pripravte výbornú sekanú doma! Z kvalitních surovín vám vznikne skvelá lahdôdka s chrumkavou kôrkou.
Domáca sekaná
Pravá hrachová kaša podľa tradičného slovenského receptu
12.08.2022Hrachová kaša
Netradičné bryndzové halušky
07.08.2022Nechajte sa prekvapiť výnimočnou kombináciou karfiolu a bryndze.
Karfiolové halušky
Fazuľový prívarok, recept na prívarok z fazule
05.08.2022Pripravte si chutný fazuľový prívarok, ktorý poriadne zasýti. S čerstvým chlebom a rozvoniavajúcim mäsom vytvorí chuť fazuľového prívarku dokonalú pochúťku.
Fazuľový prívarok
Recept na úžasný koláč s mrveničkou, ringlotami a trnkami
11.09.2022Dobrá Kuchyňa vám prináša skvelý recept, pri ktorom využijete akékoľvek ovocie z vašej záhradky na vynikajúce ovocné koláče, ktorým nik neodolá.
