Nákupný zoznam

Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi, top recept

03.06.2022 | Autor: Denča

  • 5.0/5

Recept na výbornú krémovú šampiňónovú polievku. Skvelá polievka z čerstvých šampiňónov.

Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi, top recept. Autorka receptu a foto - Denča

Recept na výbornú krémovú šampiňónovú polievku. Skvelá polievka z čerstvých šampiňónov.

Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi, top recept

  • Čas prípravy v min.: 30
  • Čas pečenia v min.: 20
  • Počet porcií: 4

Jednoduchá polievka z čerstvých šampiňónov, na ktorú potrebujeme len pár ingrediencií.


Ingrediencie

  • 1 ks - cibuľa
  • 2 ks - cesnak
  • 100 ml - šľahačková smotana
  • 1 ks - väčší zemiak
  • 250 g - šampiňóny
Poslať ako nákupný zoznam



Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi, top recept

Šampiňónová krémová polievka so zemiakmi - postup receptu

Ingrediencie: 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, šľahačková smotana 100 ml, 1 väčší zemiak, šampiňóny 250 g, vegeta podľa chuti, petržlenová vňať.

Tip pre vás

[Elegantné automatické otvárače na víno - otvoria až 70 fliaš na jedno nabitie. V krásnom darčekovom balení - kliknite tu:]

1. Príprava

Nakrájame si stredne veľkú cibuľu, väčší zemiak a očistené šampiňóny. Petržlen si ošúpeme a nastrúhame na jemno.

2. Pridáme zemiaky a šampiňóny

Na oleji si speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pretlačené 2 strúčiky cesnaku. Pridáme nastrúhaný petržlen, chvíľu popražíme, kým sa rozvonia. Pridáme nakrájané zemiaky, šampiňóny a tiež ich osmažíme. Pridáme soľ, mleté čierne korenie a domácu vegetu. Zalejeme vodou a necháme variť približne 20 minút, kým zemiaky zmäknú.

3. Polievku zahustíme

Keď sú zemiaky mäkké, polievku si zahustíme a zároveň zjemníme smotanou. V prípade potreby dochutíme soľou.

4. Servírujeme

Podávame s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobdú chuť. Vyskúšajte aj náš recept na brokolicovú polievku

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty