Najlepšia mäsová nátierka / hydinová pomazánka. Autorka receptu a foto - Katarína
Rýchla mäsová / hydinová nátierka, ktorou pohostíte svoju rodinu či priateľov. Pripravte si ju podľa overeného receptu webu DobráKuchyňa.sk.
Výborná nátierka z vareného mäsa, ktorá prekvapí lahodnou chuťou. Ak vám ostalo mäso z vývaru či pečené mäso, toto je ideálny spôsob ako môžete zužitkovať.
A výsledok naozaj stojí za to, skvelá pomazánka ktoré chutí celej rodine.
Máme pre vás aj recept pomazánku z vareného mäsa
(na 10 porcií)
Ingrediencie: cesnak 5 ks, horčica 2 kávové lyžičky, červená cibuľa 2 ks, varené mäso z polievky 3 plné hrste, smotanová nátierka (Lučina, žervé) 125 g, červená mletá paprika 1 kávová lyžička, bravčová masť 3 polievkové lyžice, maslo 80 g, soľ 2 kávové lyžičky, peper 2 štipky.
Tip pre vás
Uvarené mäso si nakrájame na menšie časti a dáme do misky v ktorej budeme mixovať nátierku.
Na panvicu si dáme bravčovú masť, na menšie kocky nakrájanú cibuľu a cesnak a restujeme do sklovita.
Ku nakrájanému mäsu si pridáme vychladnutú osmaženú cibuľu s cesnakom, soľ, papriku, peper, zmäknuté maslo, horčicu a sušenú petržlenovú vňať. Celú zmes vymixujeme ponorným mixérom na nízkych otáčkach.
Ako posledný krok pridáme k vymixovanej zmesi nátierkové maslo a ďalej mixujeme už na vyšších otáčkach do hladka.
Hotovú nátierku ochutnáme a prípadne ešte doladíme soľou, horčicou či štipľavou paprikou. Podávame na čerstvom pečive alebo hriankach s varenou cviklou a kyslou uhorkou.
Dobrú chuť.
Vyskúšajte aj našich 10 recept na domáce nátierky webu Ženy v meste
Radi by ste potešili vášho manžela pravým chlapským jedlom? Tip na skvelý bravčový guláš bez zásmažky, ktorý nikto nepokazí.
Pripravte výbornú sekanú doma! Z kvalitních surovín vám vznikne skvelá lahdôdka s chrumkavou kôrkou.
Nechajte sa prekvapiť výnimočnou kombináciou karfiolu a bryndze.
Pripravte si chutný fazuľový prívarok, ktorý poriadne zasýti. S čerstvým chlebom a rozvoniavajúcim mäsom vytvorí chuť fazuľového prívarku dokonalú pochúťku.
Dobrá Kuchyňa vám prináša skvelý recept, pri ktorom využijete akékoľvek ovocie z vašej záhradky na vynikajúce ovocné koláče, ktorým nik neodolá.