Najlepší kurací paprikáš, overený recept

14.03.2022 | Autor: Denča

Vynikajúci maďarský paprikáš je u nás nesmierne obľúbené jedlo. Pripravte si ho s nami podľa overeného receptu.

Najlepší kurací paprikáš, overený recept. Foto - Denča

Vynikajúci maďarský paprikáš je u nás nesmierne obľúbené jedlo. Pripravte si ho s nami podľa overeného receptu.

Kurací paprikáš, overený recept

Myslím si, že kurací paprikáš je známy a obľúbený v každej rodine. A nielen v tej slovenskej.

Pravý maďarský paprikáš obsahuje zelenú papriku, paradajky a pálivú mletú papriku.

U nás sa osvedčil tento recept, ktorý zvládne aj začiatočník. Ak máte chuť, vyskúšajte aj náš recept na kurací paprikáš s domácimi haluškami.

Ingrediencie na kurací paprikáš

(na 5 porcií)

Ingrediencie

2 ks - cibuľa
2 PL - hladká múka
2 ks - paprika
4 ks - bobkový list
5 ks - kuracie stehná
7 guličiek - čierne korenie celé
3 kávová lyžička - červená mletá paprika
6 ks - cherry paradajky

Poslať ako nákupný zoznam

Najlepší kurací paprikáš, overený recept

Ingrediencie: cibuľa 2 ks, hladká múka 2 PL, paprika 2 ks, bobkový list 4 ks, kuracie stehná 5 ks, čierne korenie celé 7 guličiek, červená mletá paprika 3 kávová lyžička, drvená rasca podľa chuti, čierne korenie mleté podľa chuti, soľ podľa chuti, smotana na varenie 100 ml, olej 2 dcl, cherry paradajky 6 ks.

Tip pre vás

[Elegantné automatické otvárače na víno - otvoria až 70 fliaš na jedno nabitie. V krásnom darčekovom balení - kliknite tu:]

1. Príprava surovín

Pripravíme si potrebné suroviny. Namiesto oleja môžeme použiť bravčovú masť, ako je kto zvyknutý. Kuracie stehná nevykosťujeme, cibuľu, papriku a paradajky nakrájame.

2. Pripravíme si základ

Najprv na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu, jemne do hneda. Urobíme si zásmažku - poprášime hladkou múkou, chvíľu miešame. Primiešame mletú papriku a hneď to zalejeme vodou, necháme dosiahnuť bod varu.

3. krok

Do vriaceho základu pridáme kuracie stehná, bobkový list. Okoreníme soľou, mletým čiernym korením, celým korením a rascou. Necháme variť približne 30 minút. Potom pridáme nakrájanú papriku, paradajky a varíme, dokým nie je mäso mäkké. Približne ďalších 30 minút.

4. Pridáme kuracie stehná

Ak sa nám zdá, že je omáčka riadka (aj napriek zásmažke) a máme radi hustejšiu konzistenciu, zahustíme ju smotanou na varenie.

5. Servírovanie kuracieho paprikášu

Kurací paprikáš podávame s domácimi haluškami alebo cestovinami.

Dobrú chuť.

Vyskúšajte aj recept na babičkin kurací paprikáš

Všetky recepty

Podobné recepty

Babičkin kurací paprikáš, naozaj tradičný recept

Kurací paprikáš

Úplne klasický recept, no neskutočne dobrý kurací paprikáš. Vyskúšajte si ho pripraviť s dobrou kuchyňou.

Najlepší kurací perkelt, RECEPT bez múky

Kurací perkelt

Najlepší kurací perkelt. Jednoduchý recept bez múky so značkou Dobrá kuchyňa. Nech sa páči, inšpirujte sa.

Fantastické grilované kuracie prsia na masle, rýchly RECEPT

Grilované kuracie prsia

Fantastické grilované kuracie prsia na masle. Skvelý a rýchly recept webu Dobrá Kuchyňa rozhodne vyskúšajte. Dokonalá šťavnatá kuracia pochúťka.

Najlepšia kuracia živánska na plechu, fit RECEPT

Kuracia živánska na plechu

Najlepšia kuracia živánska na plechu. Fit recept so značkou Dobrá kuchyňa. Oplatí sa vyskúšať.

Tortilla s kuracím mäsom a zeleninou, recept ako jednoducho pripraviť wrap

Kuracia tortilla

Kuracia tortilla so zeleninou. Jednoduchá príprava chutného jedla, na obed či na desiatu, s ingredienciami, ktoré máte určite doma.

Výborná kuracia pečeň s hráškom a červeným vínom, delikátny RECEPT

Kuracia pečeň s hráškom a vínom

Najlepšia kuracia pečeň so zeleným hráškom a červeným vínom. Delikátny recept so značkou Dobrá kuchyňa.

Najlepší cordon bleu, rezne v trojobale so syrom. Overený recept

Cordon bleu

Cordon bleu, čarovná trojkombinácia syra, šunky a smaženého mäsa – skúste si pripraviť rezne v trojobale so syrom podľa nášho receptu.

Fantastický wrap s kuracím mäsom na spôsob gyrosu, vyskúšaný recept

Wrap s kuracím mäsom na spôsob gyrosu

Neskutočne dobrá kombinácia čerstvej zeleniny, tacos placky a kuracieho mäsa na spôsob gyrosu. Overený recept webu DobráKuchyňa.sk.

Najlepšie kuracie mäso na prírodno s omáčkou, overený recept

Kuracie na prírodno s omáčkou

Najlepšie kuracie mäso na prírodno s omáčkou, overený recept. Vyskúšajte tento recept na šťavnaté kuracie rezne, ich chuť si zamilujete.

Najlepšia marináda na pečené kurča, overený recept

Marináda na pečené kurča

Najlepšia marináda na pečené kurča akú ste kedy robili, overený recept. V tomto zimnom období si opäť pripomeniete chuť a vôňu letného grilovaného kuriatka.