Delikátne kuracie pečienky so zeleným hráškom a červeným vínom. Top recept na minútku z kuracích pečienok vám ponúka vaša Dobrá kuchyňa. Vyskúšajte, úžasná dobrota. Stačí si zaželať iba dobrú chuť.
Milujete kuraciu pečeň? Výborná voľba, pretože je veľmi výživná. Má vysoký obsah železa, je bohatá aj na selén, zinok, meď a fosfor. Z vitamínov sú zastúpené A, B a vitamín K.
Aj keď pečeň zatracujú kvôli hromadeniu škodlivých látok, ak skonzumujeme 100 g pečene, pokryjeme dennú potrebu železa. Výborná správa pre ľudí trpiacich anémiou.
Vybrali sme pre vás aj recept na restovanú kuraciu pečeň na jablkách so zázvorom
Príprava kuracej pečene s hráškom a červeným vínom je úplne jednoduchá, prípravu zvládne aj každý začiatočník. Nechajte sa sa inšpirovať skvelým receptom webu Dobrá kuchyňa.
Je dôležité dodržať zopár dobrých rád pri jej príprave, aby sa kuracie pečienky nevysušili
Dobre osušené kuracie pečienky prudko opečieme, aby sa uzavreli. Potom ich ešte zopár minút restujeme, aby ostali nádherne šťavnaté. Ak by sme ich restovali príliš dlho, kuracia pečeň by bola tvrdá a suchá.
Inšpirujte sa vynikajúca restovaná kuracia pečeň, recept na minútku
(pre 2-3 osoby)
Ingrediencie: 500 g kuracia pečeň chladená (môže byť aj mrazená), 2 polievkové lyžice masla alebo olivového oleja, 1 ks cibuľa strednej veľkosti, 2 strúčiky cesnaku, cca 1,5 dl červeného vína (najlepšie víno sladšie ríbezľové, višňové a pod.), 1 plná hrsť mrazeného zeleného hrášku na dochutenie: mletá červená paprika, mleté čierne korenie, drvená rasca, kurkuma (výborná na kĺby, pôsobí aj protizápalovo), soľ (solíme až nakoniec)
Tip pre vás
Tip Dobrej kuchyne: Ak milujete pálivé, k restovaniu kuracích pečienok pridajte aj nadrobno nakrájanú chilli papričku.
Dobrú chuť želáme.
Inšpirujte sa fantastická kuracia pečeň na tmavom pive, recept portálu Ženy v meste
Radi by ste potešili vášho manžela pravým chlapským jedlom? Tip na skvelý bravčový guláš bez zásmažky, ktorý nikto nepokazí.
Pripravte výbornú sekanú doma! Z kvalitních surovín vám vznikne skvelá lahdôdka s chrumkavou kôrkou.
Nechajte sa prekvapiť výnimočnou kombináciou karfiolu a bryndze.
Pripravte si chutný fazuľový prívarok, ktorý poriadne zasýti. S čerstvým chlebom a rozvoniavajúcim mäsom vytvorí chuť fazuľového prívarku dokonalú pochúťku.
Dobrá Kuchyňa vám prináša skvelý recept, pri ktorom využijete akékoľvek ovocie z vašej záhradky na vynikajúce ovocné koláče, ktorým nik neodolá.