Overený recept na skvelé vegetariánske fašírky. Autor receptu a foto: Katka
Vegetariánske fašírky. Vyskúšajte overený recept webu DobráKuchyňa.sk ako si doma pripraviť skvelú pochúťku bez mäsa.
Bezmäsitá verzia klasických fašírok v zdravšej verzii s červenou fazuľou.
Ochutnajte bielkovinovú bombu bez výčitiek, skvelý recept webu DobráKuchyňa.sk.
Máme pre vás aj recept na šťavnaté a chutné fašírky – základný recept na tradičnú pochúťku
(12 kúskov)
Ingrediencie - 2 konzervy červenej fazule (480 g), 1 vajce, 1 červená cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 0,5 dcl olivového oleja, 4 lyžice pomletých ovsených vločiek, 2 lyžice strúhanky, 1 lyžička soli, peper, majorán alebo petržlenová vňať. Príloha: kyslá kapusta, dusená červená kapusta, horčica, ražný chlieb.
1. Zmiešame ingrediencie
Do mixéra s S nožmi si dáme scedenú fazuľu, olej, nakrájanú cibuľu, cesnak, vajce, soľ a korenia.
2. Vymixujeme do hladka
Zmes vymixujeme do hladka a prelejeme do väčšej misy, pridáme vločky a strúhanku a dobre zamiešame.
3. Zmes necháme postáť
Po zamiešaní suchých prísad má vzniknúť kompaktná zmes ktorú necháme 5 minút postáť, aby sa prebytočné tekutiny vsiakli.
4. Vytvarujeme fašírky
Rúru si predhrejeme na 220ºC. Mokrými rukami si vytvarujem fašírky rovnakej veľkosti a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou.
5. Pečieme z oboch strán
Fašírky pečieme 15 minút na jednej strane, otočíme a dopekáme ešte 5 minút. Posledné 2 minútky môžme posypať strúhanou mozarelou.
Dobrú chuť!
Vyskúšajte aj vegánsky recept na najlepšie bulgurové rizoto
Fazuľovica je výborná najmä počas chladnejších mesiacov, kedy jej teplé a pikantné chute príjemne zahrejú a dodajú energiu. Skúste náš recept.
Tento jednoduchý recept na polievku so zemiakmi a hráškom je ideálny pre rýchlu večeru alebo zahrievajúci obed, navyše bez použitia mlieka alebo smotany.
Uvarte si šťavnaté bravčové ragú s ryžou na víne, ktorým pošteklíte svoje chuťové poháriky.
Špagety carbonara, jednoduchý overený recept na tradičné jedlo z cestovín. Pripravte si s nami klasickú taliansku pochúťku.
Ako pripraviť výborné bravčové pečeňové halušky? Vyskúšajte recept z portálu dobrákuchyna.sk
Skvelý recept z najzdravšej strukoviny s kari a kurkumou. Vyskúšajte ho tiež!
