Nákupný zoznam

Najlepší uhorkový šalát, jednoduchý fit RECEPT

07.08.2020

  • 0.0/5

Najlepší uhorkový šalát. Jednoduchý fit recept webu Dobrá kuchyňa sa oplatí vyskúšať. Šalátik chutí fantasticky, pritom je rýchly a jednoduchý na prípravu. Môžete si ho dopriať bez výčitiek.


Svieži uhorkový šalát, recept na zdravý šalát z uhoriek

Zdravý uhorkový šalát. Jednoduchý fit recept so značkou Dobrá kuchyňa rozhodne vyskúšajte. Má málo kalórií, chutí úžasne. Môžete si ho dopriať bez výčitiek. Dobrú šalátovú chuť vám želáme.

Čerstvé zeleninové šaláty sa tešia veľkej obľube, pretože sú rýchle a jednoduché na prípravu, a práve šaláty zo zeleniny potešia aj naše zdravie. Dnes vám Dobrá kuchyňa prináša skvelý uhorkový šalát pre celú rodinu. Nech sa páči, vyskúšajte. Ak máte domáce uhorky, úžasná voľba.

Zelené uhorky obsahujú veľmi veľa vody, takmer žiadne kalórie, pritom však mnoho vitamínov a živín. Prospievajú nášmu telu nielen zvnútra, ale aj zvonka, skrášľujú našu pokožku a vlasy. Uhorka hydratuje, pôsobí antioxidačne, je výborná na chudnutie, zabraňuje zápche, podporuje zdravé črevá, srdce a zrak, má silné protirakovinové účnky.

Z vitamínov obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A a C, z minerálov je to síra, mangán,  fosfor, vápnik, draslík a bór. Úžasná kombinácia pre naše zdravie. Nech sa páči, jednoduchý a zdravý uhorkový šalát z dielne Dobrej kuchyne.

Tip na skvelý šalát jenajlepší jednoduchý kuskus šalát s čerstvou uhorkou, úspech zaručený

Najjednoduchší uhorkový šalát, ktorý si zamilujete

  • Čas prípravy: 10 minút
  • Počet porcií: 4

K letu šaláty jednoducho patria. Čerstvá a voňavá zelenina je ľahko dostupná, mnohí si ju dopestujeme vo vlastných záhradkach. 

Pripravte si s nami jednoduchý fit šalát z uhoriek. Ak sladíte medom, zvoľte med, ocot môžete zameniť za citrónovú šťavu. Ak si pokvapkáte nakrájanú cibuľu citrónovou šťavou a necháte aspoň 5 minút postáť, bude ľahšie stráviteľná. Najlepší zdravý uhorkový šalát so značkou Dobrá kuchyňa.

Uhorkový šalát sa výborne hodí k pochúťke pravé francúzske zemiaky, recept pre celú rodinu

Najlepší uhorkový šalát - zdravý a fit recept

(Na 4 porcie)


Ingrediencie

  • 1 podľa chuti - soľ
  • 2 polievková lyžica - olej
  • 2 dl - voda
  • 1 podľa chuti - ocot alebo citrónová šťava
  • 1 ks - menšia cibuľa
  • 4-5 ks - čerstvá uhorka strednej veľkosti
  • 1 podľa chuti - med alebo kryštálový cukor
Najlepší uhorkový šalát, jednoduchý fit RECEPTAutor - Nela

Ako pripraviť jednoduchý a zdravý uhorkový šalát - postup receptu

Ingrediencie: 4-5 ks čerstvá uhorka strednej veľkosti, 1 ks malá cibuľa, najlepšie šalotka (alebo pažítka, jarná cibuľka), 2 polievkové lyžice oleja (najlepšie olivového)  na nálev: voda, soľ, mleté čierne korenie, kryštálový cukor alebo med, citrónová šťava alebo ocot

  1. Zelené uhorky umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na tenšie plátky. Ak máme uhorky mladé, najlepšie domáce, môžeme ich nastrúhať na plátky aj so šupkou.
  2. Nastrúhané uhorky osolíme (polovica malej lyžičky), aby pustili vlastnú šťavu. Necháme ich postáť 10-15 minút. Ak by bola potom šťava horká, zlejeme ju.
  3. Pripravíme si nálev, ktorý pozostáva z vody (cca 2 dl, podľa potreby), soli, mletého čierneho korenia, kryštálového cukru alebo medu, citrónovej šťavy či octu.
  4. Je dôležité doladiť chuť nálevu. Mal by byť sladkokyslý. K uhorkám môžeme ešte pridať nadrobno nakrájanú cibuľu, pažítku alebo jarnú cibuľku. Premiešame.

Tip Dobrej kuchyne: Zdravý uhorkový šalát je vhodné nechať dobre zachladiť. Bude osviežujúci a ešte chutnejší. Olej pridávame až tesne pred podávaním. Práve v oleji sú rozpustné vitamíny, ktoré sa v uhorke nachádzajú. 

Dobrú uhorkovú chuť.

Vyskúšajte aj najjednoduchší fit uhorkový šalát - obľúbený recept portálu Ženyvmeste.sk

Všetky recepty

Najnovšie jedlá a koláče