Nákupný zoznam

Skvelá hrachová polievka so zemiakmi, lacný RECEPT

16.10.2020 | Autor: -

  • 4.0/5

Skvelá hrachová polievka so zemiakmi. Lacný recept z dielne kuchyne portálu Dobrá kuchyňa.

Jednoduchá a chutná hrachová polievka, ktorú si obľúbite

Skvelá hrachová polievka. Jednoduchý lacný recept z dielne webu Dobrá kuchyňa. Výdatná polievka plná zdravia, ktorú si určite obľúbite.

Hrach. Strukovina, ktorá je ľahko dostupná a lacná. Sušený hrach obsahuje mnoho vitamínov a minerálov. Prečisťuje tráviacu sústavu, má aj detoxikačné účinky.

Sušený hrach dodá nášmu organizmu množstvo energie, dostatočne zasýti. Podporuje správne fungovanie nervovej sústavy a funkciu srdca. Účinne znižuje vysoký cholesterol, má blahodárne účinky na nechty, vlasy a oči. Čo teda dodať na záver? Ak chcete byť zdravé a krásne, zaraďte hrach čo najskôr do svojho jedálnička. 

Vynikajúca hrachová polievka so zemiakmi - lacná a chutná

  • Čas prípravy: 40 minút
  • Počet porcií: 4-5

Vybrali sme pre vás aj recept na najlepšiu šošovicovú polievku so zeleninou

Polievky sa tešia veľkej obľube, pretože sú úžasné na obed, ale aj na večeru. Inšpirujte sa našou výbornou hrachovou so zemiakmi.

Chutná polievka zahreje a zasýti. Dnes vám prinášame polievku, ktorú si môžete uvariť počas celého roka. Fantastická hrachová polievka so zemiakmi, ktorá je aj bez lepku. Varte s nami hravo a zdravo. Varte s Dobrou kuchyňou.

Inšpirujte sa tradičná jušková polievka s hubami, polievka plná vitamínov 

Najlepšia hrachová polievka so zemiakmi - jednoduchá, zdravá, fit

(Na 4-5 porcií)


Ingrediencie

  • 2-3 strúčiky - cesnak
  • 1 podľa chuti - soľ
  • 1 podľa chuti - kurkuma
  • 1 polievková lyžica - mletá červená paprika
  • 1 podľa chuti - mletá alebo drvená rasca
  • 1 ks - bobkový list
  • 1 podľa chuti - čerstvé bylinky (petržlenová vňať, kôpor, pažítka)
  • 1 podľa chuti - sušený majorán
  • 3 guličky - čierne korenie celé
  • 3 ks - zemiak strednej veľkosti
  • 1 ks - menšia cibuľa
  • 3 polievková lyžica - maslo alebo olivový olej
  • 2 plné hrste - žltý hrach
Poslať ako nákupný zoznam



Skvelá hrachová polievka so zemiakmi, lacný RECEPTAutor - Nela

Skvelá hrachová polievka so zemiakmi - postup receptu

Ingrediencie: 2 plné hrste žltého (sušeného) hrachu, 3 ks zemiak strednej veľkosti, 1 ks menšia cibuľa, 2-3 strúčiky cesnaku (podľa chuti), 3 polievkové lyžice masla alebo olivového oleja na dochutenie polievky: soľ, drvená rasca, kurkuma  (výborná na kĺby, pôsobí aj protizápalovo) - podľa chuti, 1 ks bobkový list, 3 guličky celého čierneho korenia, 1 polievková lyžica mletej červenej papriky na ďalšie dochutenie a doplnenie vitamínu C: sušený majorán (podľa chuti) alebo čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka alebo jarná cibuľka) 

Tip pre vás

[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu. Teraz v 50-percentnej ZĽAVE kúpite tu:]

  1. Žltý (suchý) hrach namočíme do studenej vody na pár hodín, najlepšie však cez noc. Hrach nielen napučí, zbavíme ho aj plynatosti. Potom ho zlejeme od vody.
  2. Do hrnca vložíme hrach, zalejeme ho vodou (1,3 l) a dáme variť. Pridáme bobkový list, celé čierne korenie, drvenú rascu, kurkumu, môžeme aj pierka cibule.
  3. Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na menšie kocky. Zemiaky si môžeme aj nastrúhať na rezance, skôr sa uvaria. Pridáme k polomäkkému hrachu.
  4. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masle alebo oleji si cibuľu orestujeme do sklovita, pridáme roztlačený cesnak, nakoniec mletú červenú papriku.
  5. Takto pripravenú zápražku bez múky pridáme do hrachovej polievky. Polievku ešte prevaríme, osolíme, prípadne, môžeme dochutiť korením, ak je potrebné.
  6. Ak do polievky pridáme čerstvé bylinky (čerstvú petržlenovú vňať, pažítku, kôpor), sušený majorán môžeme aj vynechať. Majorán pridávame až nakoniec.
  7. Sušený majorán je vhodné rukami rozmrviť, nádherne sa uvoľní chuť, polievočku nádherne prevonia. Stačí ho povariť iba chvíľu, aby v polievke len zmäkol.

Tip Dobrej kuchyne: Niečo pre milovníkov mäsových výrobkov. K vareniu hrachu pridajte na kocky nakrájanú údenú šunku alebo párky. Polievka bude výdatnejšia, pre mnohých omnoho chutnejšia.

Dobrú chuť pre všetkých.

Vyskúšajte aj výborná hrachová polievka so zemiakmi, jednoduchý recept portálu Ženyvmeste.sk

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty

Najnovšie jedlá a koláče

Aktuálne recepty