Vynikajúca morčacia polievka so zeleninou, rýchly RECEPT

09.01.2021 | Autor: -

5.0/5

Vynikajúca polievka z morčacieho mäsa a zeleniny. Rýchly recept z dielne webu Dobrá kuchyňa. Nech sa páči, vyskúšajte.

Morčacia polievka, ktorú si zamilujete

Skvelá morčacia polievka so zeleninou. Jednoduchý a výživný recept z dielne webu Dobrá kuchyňa. Rýchla polievka, ktorá je nielen chutná, ale aj výdatná. Našu polievku si určite obľúbite. Dobrú chuť vám želáme.

Fantastická polievka z morčacieho mäsa - rýchla, jednoduchá, výbornej chuti

Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 45 minút
Počet porcií: 5-6

Vybrali sme pre vás recept super rýchla polievka zo zeleného hrášku s krupicovými haluškami

Polievky sa tešia veľkej obľube, pretože zahrejú a zasýtia. Sú úžasné na obed, ale aj na večeru. Inšpirujte sa našou novinkou, výbornou polievkou z morčacích pŕs so zeleninou, ktorá vám určite zachutí.

Zeleninu môžete do polievky nakrájať na menšie kocky (polievka sa skôr uvarí), môžete ju povariť aj v celku. Ak zeleninu nakrájate, polievku môžete naberať rovno z hrnca, stačí uvariť obľúbenú cestovinu. Ako vložku do morčacej polievky môžete zvoliť aj krupicové halušky.

Recept na chutné krupicové halušky nájdete tiež v našej ponuke. Jednoducho a chutne so značkou Dobrá kuchyňa.

Ako pripraviť krupicové halušky do polievky výživné krupicové halušky zo špaldovej krupice

Super rýchla polievka z morčacieho mäsa - recept nielen pre deti

(Na 5-6 porcií)

Ingrediencie

1 podľa chuti - soľ
1 polievková lyžica - maslo
2 l - voda
1 podľa obľuby - vegeta
1 podľa chuti - petržlenová vňať
4 guličky - čierne korenie celé
2 ks - mrkva strednej veľkosti
300 g - morčacie prsia
1/2 ks - petržlen strednej veľkosti
1/4 ks - kaleráb strednej veľkosti
1 ks - kúsok póru alebo menšia cibuľa
1 ks - menší kúsok zeleru
1 ks - strúčik cesnaku
1 podľa chuti - obľúbené uvarené cestoviny

Poslať ako nákupný zoznam

Vynikajúca morčacia polievka so zeleninou, rýchly RECEPT

Autor - Nela

Jednoduchá morčacia polievka so zeleninou - postup receptu

Ingrediencie na polievku: cca 300 g morčacích pŕs, 2 ks mrkva strednej veľkosti, 1/2 petržlenu strednej veľkosti, 1/4 kalerábu, kúsok póru alebo 1 ks menšia cibuľa, malý kúsok zeleru, 1 strúčik cesnaku (aj viac, podľa chuti, môžeme aj vynechať), 1 polievková lyžica masla, 2 l voda na dochutenie polievky: soľ, 4 guličky celého čierneho korenia, vegeta (ak používate) vložka do polievky: uvarené obľúbené cestoviny na dozdobenie a doplnenie vitamínu C: petržlenová vňať - podľa chuti

Tip pre vás

[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu. Teraz v 50-percentnej ZĽAVE kúpite tu:]

Morčacie prsia dobre umyjeme, osušíme, nakrájame na menšie kocky. Do väčšieho hrnca pridáme vodu a morčacie kocky. Necháme ich zovrieť, bielkoviny sa zrazia. Penu dôkladne pozbierame, aby bol morčací vývar číry.
Zeleninu očistíme a umyjeme. Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler nakrájame do polievky na menšie kocky. Zeleninu môžeme pridať aj rozpolenú. Cibuľu (pór) môžeme tiež rozpoliť, strúčik cesnaku vložíme do polievky celý.
Polievku dochutíme soľou, čiernym korením, vegetou, ak ju používate. Pridáme aj maslo, polievku zjemní, urobí pekné očká. Morčaciu polievku varíme na jemnom stupni cca 40 minút, pokiaľ mäso a zelenina nebudú mäkké.
Ak by bola polievka príliš hustá, môžeme ju zriediť ešte horúcou vodou, prevaríme, dochutíme. Vynikajúcu morčaciu polievku podávame s uvarenou cestovinou. Môžeme pridať aj nakrájanú petržlenovú vňať, doplníme vitamín C.

Tip Dobrej kuchyne: Do našej morčacej polievky môžete pridať aj inú obľúbenú zeleninu (karfiol, brokolicu, hrášok). Skvelú a chutnú polievku máte za pár minút na stole.

Dobrú chuť želáme.

Vyskúšajte aj rýchla a chutná kuracia polievka so zeleninou, skvelý recept portálu Ženyvmeste.sk

Foto - Nela

1. Morčacie prsia dobre umyjeme, osušíme, nakrájame na menšie kocky. Do väčšieho hrnca pridáme vodu a morčacie kocky. Necháme ich zovrieť, bielkoviny sa zrazia. Penu dôkladne pozbierame, aby bol morčací vývar číry.

Foto - Nela

2. Zeleninu očistíme a umyjeme. Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler nakrájame do polievky na menšie kocky. Zeleninu môžeme pridať aj rozpolenú. Cibuľu (pór) môžeme tiež rozpoliť, strúčik cesnaku vložíme do polievky celý.

Foto - Nela

3. Polievku dochutíme soľou, čiernym korením, vegetou, ak ju používate. Pridáme aj maslo, polievku zjemní, urobí pekné očká. Morčaciu polievku varíme na jemnom stupni cca 40 minút, pokiaľ mäso a zelenina nebudú mäkké.

Foto - Nela

4. Ak by bola polievka príliš hustá, môžeme ju zriediť ešte horúcou vodou, prevaríme, dochutíme. Vynikajúcu morčaciu polievku podávame s uvarenou cestovinou. Môžeme pridať aj nakrájanú petržlenovú vňať, doplníme vitamín C.

Foto - Nela

Tip Dobrej kuchyne: Do našej morčacej polievky môžete pridať aj inú obľúbenú zeleninu (karfiol, brokolicu, hrášok). Skvelú a chutnú polievku máte za pár minút na stole. Dobrú chuť želáme.

Všetky recepty