Tá najlepšia oškvarková nátierka – tradičná pochúťka podľa receptu starých mám
Staré mamy kedysi vedeli, čo je dobré. Čo tam po šunke, saláme, keď existuje aj taká bomba, akou sú oškvarky. To sa už hneď dalo vymyslieť ozaj dobrú nátierku.
Staré mamy kedysi vedeli, čo je dobré. Čo tam po šunke, saláme, keď existuje aj taká bomba, akou sú oškvarky. To sa už hneď dalo vymyslieť ozaj dobrú nátierku.
Najlepšia oškvarková nátierka
- Čas prípravy: 20 minút
- Počet porcií: 6 osôb
Čaro dobrej oškvarkovej nátierky spočíva vo výbere tých správnych surovín. V tomto prípade sú to oškvarky, ktoré hrajú hlavnú rolu. Ideálne, ak ich kupujete u mäsiara, ktorý sa zaručuje za ich kvalitu. Resp. tie najlepšie sú, ak si ich vytopíte sami doma z ozaj kvalitnej slaninky.
Potom už stačí len na drobno nasekaná cibuľa, maslo, vajíčka a niet sa čomu diviť. Nič iné už na chlieb ani nebudete chcieť než domácu oškvarkovú nátierku. Ani vám viac nenapadne doniesť z obchodu tú kupovanú.
Skúste si pripraviť oškvarkovú nátierku podľa fotoreceptu na webe Dobrá kuchyňa, nebudete ľutovať.
Vyskúšajte aj recept na oškvarkovú pomazánku s uhorkami
Oškvarková nátierka
(pre 6 osôb)
Ingrediencie
- 1 ks - cibuľa
- 1 troška - soľ
- 1 PL - horčica
- 400 g - oškvarky
- 4 ks - vajcia
- 100 g - maslo
- 1 špetka - vegeta
- 1 špetka - čierne korenie mleté
Výborná oškvarková pomazánka, postup receptu
Ingrediencie na 6 porcií: 400 gramov oškvarkov, 4 vajcia, 100 gramov masla, 1 cibuľa, 1 polievková lyžica plnotučnej horčice. Na dochutenie soľ, mleté čierne korenie a vegeta.
1. Mletie oškvarkov
Oškvarky najemno pomelieme.
2. Zmiešanie
Zmiešame ich s maslom, soľou, čiernym korením a vegetou.
3. Ostatné ingrediencie
Pridáme ešte nasekané vajíčka, cibuľku nakrájanú na drobné kocky a horčicu.
4. Premiešanie
Dôkladne premiešame. Dobré je, aby nátierka chvíľu postála (aspoň dve hodiny).
Recept vznikol v spolupráci s facebookovou stránkou Lopárik
Všetky recepty
Podobné recepty
Najnovšie jedlá a koláče
Jednoduchá šampiňónová polievka, obľúbený recept
23.09.2021Jednoduchá šampiňónová polievka patrí do hádam každej rodinnej kuchárky. A právom, je to ideálne jedlo na rýchly a teplý obed. Vyskúšajte tento obľúbený recept.
Šampiňónová polievka
Fantastické zapekané cestoviny s brokolicou, rýchly recept
22.09.2021Zapekané cestoviny s brokolicou patria medzi obľúbené jedlá aj v ponuke reštaurácií. Máme pre vás rýchly recept ako si ich pripraviť doma.
Zapekané cestoviny s brokolicou
Najlepšie cuketovo-zemiakové placky, overený recept
22.09.2021Cuketovo zemiakové placky. Chrumkavá pochúťka, v ktorej sa snúbia tradičné zemiaky s menej všednou, no lahodnou cuketou.
Cuketovo-zemiakové placky
Najlepšie špenátové palacinky, lákavý recept
20.09.2021Pripravte si najlepšie špenátové palacinky. Máme pre vás lákavý recept z ponuky webu DobráKuchyňa.sk. Naozaj skvelé.
Špenátové palacinky
Voňavé zapečené kuracie stehná na cibuľke, vyskúšaný recept
17.09.2021Voňavé kuracie stehná zapekané na cibuľke sú nenáročným receptom. Ingredience sú dostupné v každej kuchyni. Nemusíte preto, ani do obchodu.
Zapečené kuracie stehná
Výborný jablkovo-čokoládový mrežovník, overený recept
18.09.2021Výborný jablkovo-čokoládový mrežovník. Najlepší jablkovo-čokoládový koláčik na jeseň, ingrediencie sú ľahko dostupné priamo zo záhradky.
