Skvelé bryndzové halušky RECEPT originál
Skvelé bryndzové halušky, recept originál na tradičné slovenské národné jedlo. Vyskúšajte overený recept portálu DobráKuchyňa.sk.
Originál bryndzové halušky recept
Bryndzové halušky sú zrejme najtradičnejšie slovenské jedlo. Vyskúšajte jednoduchý recept na tradičné slovenské bryndzové halušky.
Video je nielen súčasťou nášho nového portálu DobraKuchyna.sk ale nájdete ho aj na youtube.
Vybrali sme pre vás aj overený recept na najlepšie zemiaky na kyslo
Bryndzové halušky
- Čas prípravy: cca 40 minút
- Počet porcií: 4
Overená klasika v podobe bryndzových halušiek určite všetci poznáme. Ich príprava však môže byť oveľa jednoduchšia ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.
Práve takýto recept sme pre vás pripravili, vyskúšajte si tak pripraviť tradičné slovenské jedlo s nami. Vyskúšajte aj naše video a dobrú chuť.
Vyskúšajte rovnako aj tradičný recept najlepšie cestoviny so smaženou hlávkovou kapustou
Bryndzové halušky originál
(pre 4 osoby)
Ingrediencie
- 1 kg - zemiaky
- 1 špetka - soľ
- 300 g - polohrubá múka
- 300 g - slanina
- 350 g - bryndza
Autor - Ján Markus a Michal TrškoBryndzové halušky originál - postup receptu
Ingrediencie: 1 kg - zemiakov, 300 g - polohrubej múky, 300 g - slaniny, 300 g - bryndze.
Tip pre vás
- Do väčšieho hrnca dáme zovrieť osolenú vodu.
- Slaninu pokrájame na kocky a opečieme ju na panvici.
- Zemiaky očistíme a postrúhame na strúhadle, alebo v mixéri. K zemiakom primiešame postupne múku. Hmotu spracujeme varechou na tuhšie cesto. Uvarené halušky musia byť mäkké, ale nesmú sa rozpadávať.
- Bryndzu rozdrobíme na dno väčšej nádoby.
- Cesto overíme povarením jednej halušky, nesmie sa vo vriacej vode rozpadnúť. Halušky hádžeme ručne, alebo haluškárom do vriacej vody. Počkáme, kým halušky vyplávajú. Necháme ich krátko povariť.
- Halušky scedíme a pridáme do nádoby s bryndzou. Premiešame. Podávame s opečenou slaninkou a kyslým mliekom.
Dobrú chuť.
Vyskúšajte aj videorecept na pravé brindzové halušky na youtube
Najnovšie jedlá a koláče
Najlepšie morčacie žalúdky na prírodno, delikátny RECEPT
24.01.2021Najlepšie morčacie žalúdky na prírodno. Delikátny recept z dielne webu Dobrá kuchyňa. Nech sa páči.
Morčacie žalúdky na prírodno
Vynikajúca minútka z bravčového pliecka s cuketou, top RECEPT
23.01.2021Vynikajúca minútka z bravčového pliecka s cuketou. Top recept so značkou Dobrá kuchyňa. Želáme vám dobrú chuť.
Minútka z bravčového pliecka s cuketou
Tradičná krupicová kaša nielen pre deti, jednoduchý RECEPT
23.01.2021Tradičná krupicová kaša nielen pre deti. Jednoduchý recept aj pre začiatočníkov so značkou Dobrá kuchyňa.
Krupicová kaša
Chutná krémová hrášková polievka, fit RECEPT
22.01.2021Chutná krémová hrášková polievka. Jednoduchý fit recept z dielne webu Dobrá kuchyňa. Zdravá polievka pre celú rodinu.
Krémová hrášková polievka
Výborné univerzálne tvarohové cesto na sladko i slano, top RECEPT
22.01.2021Univerzálne tvarohové cesto na sladko i slano. Top recept so značkou Dobrá kuchyňa. Vyskúšajte.
Univerzálne tvarohové cesto
Kuracie srdiečka na smotane so zeleným hráškom, skvelý RECEPT
19.01.2021Vynikajúce srdiečka na smotane so zeleným hráškom. Ďalší skvelý recept so značkou Dobrá kuchyňa.
