Skvelé bryndzové halušky RECEPT originál
Skvelé bryndzové halušky, recept originál na tradičné slovenské národné jedlo. Vyskúšajte overený recept portálu DobráKuchyňa.sk.
Originál bryndzové halušky recept
Bryndzové halušky sú zrejme najtradičnejšie slovenské jedlo. Vyskúšajte jednoduchý recept na tradičné slovenské bryndzové halušky.
Video je nielen súčasťou nášho nového portálu DobraKuchyna.sk ale nájdete ho aj na youtube.
Vybrali sme pre vás aj overený recept na najlepšie zemiaky na kyslo
Bryndzové halušky
- Čas prípravy: cca 40 minút
- Počet porcií: 4
Overená klasika v podobe bryndzových halušiek určite všetci poznáme. Ich príprava však môže byť oveľa jednoduchšia ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.
Práve takýto recept sme pre vás pripravili, vyskúšajte si tak pripraviť tradičné slovenské jedlo s nami. Vyskúšajte aj naše video a dobrú chuť.
Vyskúšajte rovnako aj tradičný recept najlepšie cestoviny so smaženou hlávkovou kapustou
Bryndzové halušky originál
(pre 4 osoby)
Ingrediencie
- 300 g - polohrubá múka
- 300 g - slanina
- 350 g - bryndza
Autor - Ján Markus a Michal TrškoBryndzové halušky originál - postup receptu
Ingrediencie: 1 kg - zemiakov, 300 g - polohrubej múky, 300 g - slaniny, 300 g - bryndze.
Tip pre vás
- Do väčšieho hrnca dáme zovrieť osolenú vodu.
- Slaninu pokrájame na kocky a opečieme ju na panvici.
- Zemiaky očistíme a postrúhame na strúhadle, alebo v mixéri. K zemiakom primiešame postupne múku. Hmotu spracujeme varechou na tuhšie cesto. Uvarené halušky musia byť mäkké, ale nesmú sa rozpadávať.
- Bryndzu rozdrobíme na dno väčšej nádoby.
- Cesto overíme povarením jednej halušky, nesmie sa vo vriacej vode rozpadnúť. Halušky hádžeme ručne, alebo haluškárom do vriacej vody. Počkáme, kým halušky vyplávajú. Necháme ich krátko povariť.
- Halušky scedíme a pridáme do nádoby s bryndzou. Premiešame. Podávame s opečenou slaninkou a kyslým mliekom.
Dobrú chuť.
Vyskúšajte aj videorecept na pravé brindzové halušky na youtube
Podobné recepty
Jednoduchý recept na bravčový guláš bez zásmažky
13.09.2022Radi by ste potešili vášho manžela pravým chlapským jedlom? Tip na skvelý bravčový guláš bez zásmažky, ktorý nikto nepokazí.
Skvelý guláš bez zásmažky
Zaručený recept na najlepšiu sekanú
11.09.2022Pripravte výbornú sekanú doma! Z kvalitních surovín vám vznikne skvelá lahdôdka s chrumkavou kôrkou.
Domáca sekaná
Pravá hrachová kaša podľa tradičného slovenského receptu
12.08.2022Hrachová kaša
Fazuľový prívarok, recept na prívarok z fazule
05.08.2022Pripravte si chutný fazuľový prívarok, ktorý poriadne zasýti. S čerstvým chlebom a rozvoniavajúcim mäsom vytvorí chuť fazuľového prívarku dokonalú pochúťku.
Fazuľový prívarok
Cuketový guláš, netradičný recept na guláš
13.06.2022Ochutnali ste už tento výborný cuketový guláš? Kuracie mäso s cuketou na spôsob gulášu
Cuketový guláš
Recept na úžasný koláč s mrveničkou, ringlotami a trnkami
11.09.2022Dobrá Kuchyňa vám prináša skvelý recept, pri ktorom využijete akékoľvek ovocie z vašej záhradky na vynikajúce ovocné koláče, ktorým nik neodolá.
