Nákupný zoznam

Zdravá omáčka na cestoviny, rýchly a chutný recept

31.10.2021 | Autor: Andrea

  • 5.0/5

Zdravá omáčka na cestoviny, tento rýchly a chutný recept určite oceníte. Stačí len pár ingrediencií a výsledok je naozaj skvelý.

Zdravá omáčka na cestoviny, rýchly a chutný recept. Autorka receptu a foto - Andrea

Zdravá omáčka na cestoviny, tento rýchly a chutný recept určite oceníte. Stačí len pár ingrediencií a výsledok je naozaj skvelý.

Zdravá omáčka na cestoviny, rýchly a chutný recept

  • Čas prípravy v minútach - 10
  • Čas pečenia/varenia v minútach - 10
  • Počet porcií - 4
  • Autor jedla - Andrea

Pripravte si s nami rýchlu, vynikajúcu a hlavne zdravú omáčku na cestoviny.

Jediné čo budete variť, sú samotné cestoviny. Základ omáčky tvorí avokádo a hrášok.

Stačí pridať pár ingrediencií a budete sa čudovať, aká je výborná.

Máme pre vás aj recept na zeleninovo-smotanovú omáčku na cestoviny

Ingrediencie na prípravu zdravej omáčky na cestoviny

(na 4 porcie)


Ingrediencie

  • 1 čerstvá - chilli paprička
  • 2 strúčiky - cesnak
  • 1 hrsť - bazalka
  • 1 podľa chuti - kukurica
  • 1 podľa chuti - parmezán
  • 1 šálka (alebo čerstvý) - mrazený hrášok
  • 2 citróny, alebo limetky - šťava z citróna
  • 1 podľa chuti - olivy
  • 1 podľa chuti - soľ
  • 1 hrsť - petržlenová vňať
  • 1 podľa chuti - cherry paradajky
  • 2 ks - avokádo
  • 1 podľa chuti - čierne korenie
Poslať ako nákupný zoznam



Zdravá omáčka na cestoviny, rýchly a chutný recept

Postup receptu na zdravú omáčku na cestoviny, rýchly a chutný recept

Ingrediencie: 300 g obľúbených cestovín (celozrnné, hrachové, cícerové,...). Na omáčku: 2 hass avokáda, 1 šálka mrazeného alebo čerstvého hrášku, 2 strúčiky cesnaku, šťava z 2 citrónov (alebo limetiek), 1 čerstvá chilli paprička (napr. Rawit), hrsť bazalky, hrsť petržlenovej vňate, soľ, čierne korenie. Voliteľné: kukurica, olivy, cherry paradajky, parmezán (alebo iný syr).

Tip pre vás

[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu kúpite tu:]

1. Na úvod si pripravíme ingrediencie

Pripravíme si dopredu všetky ingrediencie. Pri avokáde zvoľte odrodu hass – to s tmavou šupkou – je omnoho krémovejšie a chutnejšie. Či zvolíte citrón alebo limetku je na vás.

2. Uvaríme si cestoviny

Cestoviny uvarte podľa návodu. Výber je na vás: celozrnné, hrachové, cícerové..

3. Rozmixujeme si omáčku

Pripravíme si omáčku, jednoduchšie to byť ani nemôže. Všetky ingrediencie na omáčku hodíme do mixéra a rozmixujeme do hladka. Šťavu môžete pridávať postupne podľa želanej konzistencie a výkonnosti mixéra. V menej výkonnom budete potrebovať šťavy viac (asi z dvoch citrónov).

4. K cestovinám pridáme suroviny podľa chuti

Keď máme cestoviny uvarené, stačí ich zmiešať s omáčkou a s voliteľnými doplnkovými surovinami. Hodí sa kukurica, čierne olivy a čerstvé cherry paradajky.

5. Ozdobíme syrom a podávame

Pri servírovaní môžeme postrúhať parmezánom, chuť tak vynikne ešte viac. Ozdobiť môžeme čerstvými bylinkami, špenátom či rukolou. Dobrú chuť.

Dobrú chuť.

Vyskúšajte aj recept na fantastickú smotanovú omáčku na cestoviny webu Ženy v meste

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty

Najnovšie jedlá a koláče

Aktuálne recepty