Recept na cestoviny s kuracím mäsom a zelenou syrovou omáčkou. Autor receptu a foto: Michaela
Cestoviny s kuracím mäsom a zelenou syrovou omáčkou sú vynikajúcim typom na rýchly a jednoduchý obed. Netradične obsahuje syrová omáčka brokolicu. Zelené prekvapenie len pridáva na chuti.
Netradičný ale za to vynikajúci typ na obed. Netradičné cestoviny s kuracím mäskom a zelenou syrovou omáčkou si pripravíte veľmi rýchlo, chutne a jednoducho.
Brokolička je zdravým a chutným zeleným prekvapením v syrovej omáčke. Musíte len vyskúšať.
Skúste preto podľa toho to receptu na webe Dobrá Kuchyňa pripraviť tento overený recept.
Vyskúšajte aj recept na výborné zapekané cestoviny s brokolicou
(na 4 porcie)
Ingrediencie: 400g cestoviny tagliattele, 1 ks malá brokolica, 1 ks smotana na varenie, 2 PL hladká múka, soľ, korenie, gyros korenie, olivový olej 2x syr v črievku, 3 ks kuracie prsia.
Tip pre vás
[Stále krájate cibuľu ručne? Ušetrite čas a použite krájač na cibuľu kúpite tu:]
1. Cestoviny
Cestoviny dáme do vriacej, osolenej vody a pridáme lyžicu oleja. Po uvarení scedíme.
2. Brokolica
Brokolicu umyjeme a odrežeme ružičky. Ružičky dáme do vriacej a osolenej vody a povaríme do mäkka.
3. Rozmixovaná brokolica
Uvarenú brokolicu rozmixujeme vo vode, v ktorej sa varila. Rozmixovanú brokolicu dáme variť na platňu.
4. Syrová omáčka - príprava
V nádobe zmiešame smotanu na varenie, dve lyžice hladkej múky a syry v črievku. Do zmesi neskôr pridáme varenú brokolicu, aby sa nám omáčka nezrazila.
5. Syrová omáčka - varenie
Pripravenú zmes pomaly pridávame do rozmixovanej brokolice, pridáme soľ, čierne korenie a povaríme. Keď už bude omáčka zhustnutá odstavíme.
6. Kuracie mäso
Kuracie mäso umyjeme, pokrájame a pripravíme na olivovom oleji, na panvici. Pridáme soľ, čierne korenie a gyros korenie podľa chuti. Varíme do mäkka.
7. Koniec
Na cestoviny nalejeme syrovú omáčku, potom uvarené mäsko a na vrch môžeme postrúhať tvrdý syr. Už len podávame a dobrú chuť.
Vyskúšajte aj overené recepty na cestoviny s kuracím mäsom webu Ženy v meste
Nechajte sa prekvapiť výnimočnou kombináciou karfiolu a bryndze.
Pripravte si chutný fazuľový prívarok, ktorý poriadne zasýti. S čerstvým chlebom a rozvoniavajúcim mäsom vytvorí chuť fazuľového prívarku dokonalú pochúťku.
Jednoduchý a vďačný recept na zdravý a nízkokalorický zeleninový obed či večeru podľa webu dobrakuchyna.sk
Máme pre vás Tip ako pripraviť sviatočnú bielu veľkonočnú polievku z údeného vývaru.
DobráKuchyňa.sk má pre vás recept na vynikajúcu a zdravú polievku z cvikly a zeleniny, plnú vitamínov a minerálov.
Skúste si podľa receptu dobrakuchyna.sk urobiť ľahký a svieži šalát z červenej šošovice.