Najlepšia zemiaková polievka, overený recept
Vynikajúca zemiaková polievka podľa tradičného receptu, lepšia než hocaký guláš. Vyskúšajte náš overený recept.
Niekedy sa vám zdá, že máte po krk mäsa? Dali by ste očistu v podobe nejakej zdravšej vezie polievky? Máme tu pre vás zemiakovú polievku, ktorá vyzerá presne ako guláš, avšak bez mäsa. Chutí výborne.
Najlepšia zemiaková polievka, overený recept
- Čas prípravy: 30 minút
- Čas varenia: 20 minút
- Počet porcií: 4
Postup je úplne zhodný ako aj pri varení gulášu, a preto je táto zemiaková polievka extra chutná. Avšak, samozrejme žiadne siahodlhé varenie či dusenie, keďže mäso nepridávame a zemiaky sú uvarené pomerne rýchlo.
Poďte si vyskúšať zemiakovú polievku podľa fotoreceptu Dobrá kuchyňa a isto si pochutná celá rodina.
Stačí správna kombinácia zemiakov, cibuľky, červenej mletej papriky, pričom korunou všetkého je čerstvá petržlenová vňať. Nebudete ľutovať a budete túto polievku robiť pravidelne pre jej ľahkú a nezameniteľnú chuť.
Zemiaková polievka - ingrediencie
(Pre 4 osoby)
Ingrediencie
- 1 ks - soľ
- 1 ks - čerstvé bylinky (petržlenová vňať, kôpor, pažítka)
- 1 ks - cibuľa strednej veľkosti
- 2 polievková lyžica - olej alebo bravčová masť
- 5 ks - zemiak strednej veľkosti
- 1 kávová lyžička - červená mletá paprika
Babičkina zemiaková polievka, overený recept
Ingrediencie: 5 zemiakov strednej veľkosti, soľ, čerstvé bylinky (petržlenová vňať, kôpor, pažítka), 1 cibuľa strednej veľkosti, 2 polievkové lyžice bravčovej masti alebo oleja, kávová lyžička červenej mletej papriky
Tip pre vás
1. Smaženie cibuľky
Na oleji posmažíme cibuľku do zlatista, pridáme soľ a úplne na záver červenú mletú papriku.
2. Dusenie zemiakov
Zalejeme vodou, asi len 2 dcl, pridáme zemiaky, nakrájané na kocky. Nesmie byť príliš veľa vody, nechceme zemiaky variť, ale dusiť.
3. Petržlenová vňať
Tesne pred dovarením pridáme najemno nasekanú petržlenovú vňať; krásne polievku navonia.
4. Dovarenie
Dolejeme ešte zvyšok vody a necháme prevrieť. Ak treba, ešte dosolíme.
Hotovo, dobrú chuť.
Recept vznikol v spolupráci s facebookovou stránkou Lopárik
Všetky recepty
Podobné recepty
Najnovšie jedlá a koláče
Aktuálne recepty
Hummus, originálna zdravá pochúťka, overený recept
24.10.2021Hummus, overený recept. Pripravte si podľa receptu webu Dobrá Kuchyňa originálnu zdravú pochúťku z Cíceru.
Hummus
Famózne pečené kuracie stehná v horčicovo - cesnakovej omáčke
16.10.2021Kuracie stehná v horčicovo - cesnakovej omáčke, tip na nedeľný obed. Jednoduchý recept, ktorý si zamilujete.
Kuracie stehná v horčicovo - cesnakovej omáčke
Špagety carbonara, jednoduchý overený recept
19.10.2021Špagety carbonara, jednoduchý overený recept na tradičné jedlo z cestovín. Pripravte si s nami klasickú taliansku pochúťku.
Špagety carbonara
Najlepší fazuľový guláš, rokmi overený recept
19.10.2021Fazuľový guláš, rokmi overený recept webu Dobrá Kuchyňa. Pripravte si s nami skvelé jedlo či hustú polievku bez mäsa.
Fazuľový guláš
Sušené paradajky naložené v olivovom oleji s cesnakom, oreganom a kaparmi, výborný recept
18.10.2021Sušené paradajky naložené v olivovom oleji s cesnakom. Chutné doma vypestované paradajky by bol hriech neodložiť si aj na neskôr.
Naložené sušené paradajky
Najlepšie cestoviny s paradajkovou omáčkou, iný recept už nebudete chcieť
15.10.2021Cestoviny s paradajkovou omáčkou sú na prípravu a ingrediencie naozaj jednoduché. Doprajte si úžasnú chuť čerstvých paradajok podľa receptu Dobrej kuchyne.
