Nákupný zoznam

Popraskané čokoládové crinkles, top RECEPT

15.12.2020 | Autor: Nela

Najlepšie popraskané čokoládové crinkles v zdravšej verzii. Top recept so značkou Dobrá kuchyňa. Sladké maškrtenie želáme.

Najlepšie popraskané čokoládové crinkles, ktoré sa oplatí vyskúšať

Vynikajúce popraskané čokoládové crinkles. Malé popraskance plné čokolády, v zdravšej verzii so značkou Dobrá kuchyňa. Fantastické suché vianočné pečivo. 

Suché drobné pečivo k Vianociam patrí. Môžete si ho pripraviť v predstihu, pretože vydrží dlhšie. Obľúbené popraskané sušienky, domáce popraskance, patria tiež k nim. 

Upečte si s nami fantastické popraskané čokoládové crinkles. Vianočné pečenie so značkou Dobrá kuchyňa.

Recept overený rokmi najlepšie linecké koláčiky, ktoré chutia božsky

Fantastické popraskané čokoládové crinkles - obľúbené popraskance

  • Čas prípravy: 20 minút
  • Čas pečenia: 10-15 minút
  • Počet kusov: 40 ks (podľa veľkosti)

Popraskané čokoládové crinkles, recept originál z dielne webu Dobrá kuchyňa. Vyskúšajte, určite si pochutíte.

Dobrá kuchyňa si pre vás pripravila novinku, obľúbený recept na popraskané čokoládové crinkles, ktoré chutia úžasne.

Recept na tradičné vianočné medovníky hneď mäkké špaldové medovníčky, ktoré si zamilujete. Vyskúšajte aj náš recept na vláčne čokoládové brownies. Prečítajte si aj kedy piecť medvedie labky.

Popraskané čokoládové crinkles, recept ako pripraviť domáce popraskance

(Na 40 ks)


Ingrediencie

  • 1 malá lyžička - prášok do pečiva
  • 225 g - hladká špaldová (obyčajná) múka
  • 50+50 g - kryštálový alebo trstinový cukor
  • 1 podľa potreby - práškový cukor alebo pomletý trstinový cukor
  • 2 ks - väčšie vajce
  • 1 lyžička - vanilková esencia alebo vanilínový cukor
  • 225 g - tmavá čokoláda
Poslať ako nákupný zoznam



Popraskané čokoládové crinkles, top RECEPTAutor - Nela

Popraskané čokoládové crinkles - postup receptu

Ingrediencie na čokoládové cesto: 225 g tmavá čokoláda (najlepšie s podielom kakaa 70%, môže byť aj 52%), 60 g maslo, 50 g kryštálový (trstinový) cukor, 2 ks väčšie vajce, 225 g hladká špaldová (hladká) múka, 1 čajová lyžička vanilkovej esenice (1 ks vanilínový cukor alebo striedka z vanilkového lusku), 1 čajová lyžička prášku do pečiva, štipka soli na obaľovanie: trstinový (kryštálový) cukor - podľa potreby, pomletý trstinový (práškový) cukor - podľa potreby

Tip pre vás

[Elegantné automatické otvárače na víno - otvoria až 70 fliaš na jedno nabitie. V krásnom darčekovom balení - kliknite tu:]

  1. Nad parou roztopíme maslo s čokoládou a to tak, že menší hrniec so surovinami vložíme do väčšieho hrnca s vodou.
  2. Čokohmotu necháme vychladnúť. Do väčšej misky pridáme vajcia (najlepšie izbovej teploty) a trstinový (kryštálový) cukor.
  3. Ručným mixérom alebo v kuchynskom robote vyšľaháme vajcia s cukrom do nadýchanej peny. Trvá to iba zopár minút.
  4. Do vaječnej zmesi postupne zašľaháme vlažnú čokoládovú hmotu. Nakoniec pridáme vanilkovú esenciu alebo vanilku.
  5. Mixérom (môžeme už aj varechou) zapracujeme zvolenú preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a štipkou soli.
  6. Vznikne nám lepivé cesto, ktoré odložíme na 2-3 hodiny do chladu. Ak nemáme čas, vložíme ho na hodinu do mrazničky.
  7. Z cesta tvarujeme guľky v tvare orecha, ktoré obaľujeme v kryštálovom (trstinovom) cukre. S cestom sa výborne pracuje.
  8. Nasleduje obaľovanie v práškovom cukre. Ak zvolíme cukor trstinový, je potrebné ho pomlieť. Ja som použila práškový.
  9. Veľký plech vystelieme papierom na pečenie. Na neho rovnomerne ukladáme guľky, nie blízko seba, lebo ešte narastú.
  10. Upečené čokoládové crinkles necháme vychladnúť, sú krehké. Keď zvolíme biely cukor, sú biele, ak trstinový sú do hneda.

Tip Dobrej kuchyne: Popraskané čokoládové crinkles s vôňou Vianoc? Pridajte do cesta škoricu alebo perníkové korenie a nastrúhanú pomarančovú kôru. Cítite tú omamnú vôňu? 

Voňavé maškrtenie želáme. Skúste aj recept na najlepšie crinkles. Vyskúšajte aj náš recept na kávové zrno v čokoláde. Tu je aj náš recept na čokoládové crinkles. Skúste aj tento recept na rýchly čokoládový koláč.

Inšpirujte sa vynikajúce popraskané čokoládové crinkles, recept kuchyne portálu Ženy v meste

Prihláste sa na náš newsletter

A dostávajte pravidelne najnovšie recepty e-mailom bez reklamy!

Všetky recepty

Podobné recepty