Najlepší kakaový závin, tradičný RECEPT starej mamy
Najlepší kakaový závin. Tradičný babičkin recept webu Dobrá kuchyňa rozhodne vyskúšajte. Mäkučké cesto zo špaldovej múky, vynikajúca kakaová náplň.
Najlepší kakaový závin, tradičný RECEPT
Najlepší babičkin kakaový závin. Tradičný recept webu Dobrá kuchyňa rozhodne vyskúšajte. Mäkučké cesto zo špaldovej múky, vynikajúca kakaová náplň.
Výborný kysnutý závin na raňajky či olovrant. Sladké a zdravšie maškrtenie pre celú rodinu. Pamätáte sa na vône detstva? Pečené buchty, kysnuté koláče a neodolateľné záviny.
Vyskúšajte aj hrnčekový recept na bublaninu s ovocím - kliknite
Kakaový závin
- Čas prípravy: 30 minút
- Čas kysnutia: 60 minút
- Čas pečenia: 30 minút
- Počet kusov: 2 väčšie záviny
Dobrá kuchyňa vám ponúka novinku, tradičný recept na najlepší babičkin kakaový závin. Nech sa páči, podrobný fotorecept iba pre vás.
Vybrali sme pre vás aj recept na skvelú pudingovú bábovku
Najlepší babičkin kakaový závin
(na 2 väčšie záviny)
Ingrediencie
- 1/2 kávovej lyžičky - soľ
- 1/2 kocky - droždie
- 2 dl - olej
- 150 g - roztopené maslo
- 6 kopcovitých polievkových lyžíc - práškový cukor
- 4 polievková lyžica - kryštálový cukor
- 6 kopcovitých polievkových lyžíc - kakao
- 1 ks - vajce
- 3 dl - vlažné mlieko
- 500 g - hladká špaldová (obyčajná) múka
Autor - NelaKakaový závin od babičky - postup receptu
Ingrediencie - kvások: ½ kocky droždia (21 g), 1 dl vlažného mlieka, 1 polievková lyžica kryštálového cukru. Na kysnuté cesto: 500 g hladkej špaldovej (hladkej) múky, 1 dl oleja, 2 dl vlažného mlieka, 3 polievkové lyžice kryštálového cukru, pol kávovej lyžičky soli. Na kakaovú náplň: 6 kopcovitých lyžíc kakaa, 6 kopcovitých lyžíc práškového cukru, 150 g roztopeného masla. Na potretie závinov: 1 ks vajce, 1 polievková lyžica oleja.
- Pripravíme si kvások. Do vlažného mlieka si rozdrobíme droždie, primiešame cukor. Všetko spolu rozpustíme. Necháme vykysnúť cca 5 minút. Do misky pridáme všetky ingrediencie na kysnuté cesto (múku, olej, mlieko, cukor, soľ). Nakoniec pridáme vykysnutý kvások. Cesto miesime hnetacím hákom, metličkami alebo ručne.
- Ak by sa nám zdalo cesto hustejšie, pridáme trošku vlažného mlieka. Špaldová múka zvykne totiž pohltiť viac tekutiny. Kysnuté cesto je hotové vtedy, keď sa oddeľuje od nádoby. Vymiesené cesto posypeme múkou, prikryjeme bavlnenou utierkou a na teplom mieste necháme vykysnúť. Trvá to približne 1-1,5 hodiny.
- Dobre vykysnuté cesto by malo zdvojnásobiť objem. Vtedy je to správne. Cesto preložíme na pomúčenú dosku, premiesime a rozdelíme na dve alebo tri časti, záleží, aké veľké záviny si chceme upiecť. Ak cesto rozdelíme na dve časti, vzniknú nám 40 cm záviny, musíme mať však aj väčší plech. Pripravíme si kakaovú náplň.
- Kakao dobre zmiešame s práškovým cukrom. Maslo roztopíme. Cesto rozvaľkáme na 1 cm hrúbku, veľkosť cca 45x25 cm. Cesto poriadne potrieme maslom (maslom nešetríme, pretože dodá na šťavnatosti plnky). Okraje cca 5 cm vynecháme. Na maslo posypeme polovicu kakaovej náplne, opäť pokvapkáme maslom.
- Okraje cesta založíme dovnútra. Potom záviny s náplňou pomaly zvinieme. Keď okraje založíme, kakaová náplň pri pečení nevytečie. Naplnené kakaové záviny opatrne preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo plech potretý tukom (olejom). Ak zvolíme papier na pečenie, ušetríme si čas pri čistení plechu.
- Vajce rozšľaháme, primiešame olej. Touto zmesou pierkom potrieme záviny po celej ploche. Nakoniec záviny popicháme vidličkou, aby mohla počas pečenia unikať para. Záviny by počas pečenia nemali popraskať. Kakaové záviny pečieme pri teplote 180 oC 20 minút, potom ich pri teplote 150 oC dopekáme 10 minút dozlatista.
Tip Dobrej kuchyne: Vychladnuté kakaové záviny posypeme práškovým cukrom. Je dobré ich prikryť utierkou, prípadne zabaliť do fólie, aby nevyschli. Upečte si záviny radšej z dvojitej dávky, pretože chutia naozaj fantasticky.
Dobrú chuť.
Vyskúšajte aj najlepší fotorecept na babičkin kakaový závin portálu Ženy v meste
Najnovšie jedlá a koláče
Najlepšia bublanina s ovocím, hrnčekový RECEPT
12.03.2020Najlepšia bublanina s ovocím. Hrnčeková, jednoduchá, skvelá. Neváhajte. Novinku z dielne Dobrej kuchyne sa rozhodne oplatí vyskúšať.
Bublanina s ovocím
Jemná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom, výživný RECEPT
25.03.2020Jemná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom. Zdravý recept webu Dobrá kuchyňa určite vyskúšajte. Skvelá pomazánka sa vždy hodí. A táto sa dá pripraviť aj bez medvedieho cesnaku, ak nie je práve sezóna.
Bryndzová nátierka
Najlepšia špenátová polievka krémová, jednoduchý RECEPT
25.05.2020Najlepšia špenátová polievka krémová. Jednoduchý recept webu Dobrá kuchyňa sa oplatí vyskúšať. Špenátová polievka je nielen lahodná a veľmi chutná, ale aj zdravá.
Špenátová polievka
Vynikajúca restovaná kuracia pečeň, RECEPT na minútku
17.05.2020Vyskúšajte recept na jednoduchú minútku webu Dobrá kuchyňa. Vynikajúca restovaná kuracia pečeň, ktorú si obľúbite.
Restovaná kuracia pečeň
Pravé francúzske zemiaky, top RECEPT
14.05.2020Najlepšie pravé francúzske zemiaky zo surových zemiakov. Vyskúšajte top recept webu Dobrá kuchyňa. Naše francúzske zemiaky si zamilujete.
Francúzske zemiaky
Fantastické jablkové lievance s banánom a makom, zdravý RECEPT
13.05.2020Fantastické jablkové lievance s banánom a makom. Sú výborné a výživné nielen na raňajky, ale aj na desiatu či olovrant. Vyskúšajte fit recept webu Dobrá kuchyňa.
Jablkové lievance
Skvelá omeleta z medvedieho cesnaku, RECEPT originál
05.12.2019Výborná omeleta z medvedieho cesnaku. Recept portálu DobraKuchyna.sk, ktorý doma hravo zvládenete. Nechajte sa inšpirovať a vychotnajte si skvelú omeletu.
Omeleta z medvedieho cesnaku
Obľúbená minútka z bravčového karé, rýchly RECEPT
08.05.2020Obľúbená minútka z bravčového karé. Vyskúšajte novinku webu Dobrá kuchyňa, ktorú si určite obľúbite. Fantastická minútka z bravčového karé, jednoduchý a rýchly recept.
Minútka z bravčového karé
Chutná zeleninová polievka s kukuricou a haluškami, RECEPT nielen pre deti
24.03.2020Chutná zeleninová polievka s kukuricou a haluškami, recept nielen pre deti z dielne portálu DobráKuchaňa.sk. Vyskúšajte si s nami pripraviť skvelú a zdravú polievku.
Zeleninová polievka
Vynikajúca treska na masle, zdravý RECEPT
23.03.2020Vynikajúca treska na masle, zdravý recept portálu DobraKuchyna.sk. Vyskúšajte recept ako pripraviť chutnú a šťavnatú rybu.
Treska na masle
Výborný jogurtový dip s cesnakom a bylinkami, zdravý RECEPT
05.05.2020Výborný jogurtový dip s cesnakom a bylinkami. Nech sa páči, inšpirujte sa zdravým receptom webu Dobrá Kuchyňa.
Jogurtový dip
Najlepšie bylinkové maslo z medvedieho cesnaku, RECEPT plný zdravia
05.05.2020Najlepšie bylinkové maslo z medvedieho cesnaku, RECEPT plný zdravia. Dobrá kuchyňa vám ponúka recept plný zdravia na pochúťku z medvedieho cesnaku.
Maslo z medvedieho cesnaku
Najlepšie mäkké langoše, rýchly RECEPT ako pripraviť cesto na langoše
03.05.2020Najlepšie mäkké langoše, rýchly recept ako pripraviť cesto na langoše. Ak máte chuť na langoše, pripravte si pravé domáce. Nech sa páči, obľúbený recept Dobrej kuchyne.
Rýchle langoše
Najlepšie cestoviny so smaženou hlávkovou kapustou, tradičný RECEPT
21.03.2020Najlepšie cestoviny so smaženou hlávkovou kapustou. Rýchla príprava, výborná chuť. Vyskúšajte výborný recept na rezance s kapustou webu DobraKuchyna.sk.
Cestoviny s kapustou
Najlepšie domáce guľky rafaelo, originál RECEPT na poslednú chvíľu
01.05.2020Najlepšie domáce guľky rafaelo, originál recept na poslednú chvíľu. Nepečiete alebo skrátka nestíhate? Veľkonočné a vianočné sviatky sú aj pre vás.
Guľky rafaelo
Tradičná domáca kapustnica s hubami, RECEPT. Zdravá polievka z kyslej kapusty
20.03.2020Tradičná domáca kapustnica s hubami, RECEPT. Zdravá polievka z kyslej kapusty z ponuky webu DobráKuchyňa.sk. Vyskúšajte s nami pravú slovenskú kapustnicu.
Kapustnica s hubami
Najlepšia oškvarková pomazánka s uhorkami, domáci RECEPT
19.03.2020Jemná oškvarková pomazánka je veľmi obľúbená, pretože jej príprava je rýchla a jednoduchá. Môžete si na nej pochutiť nielen na raňajky, ale aj desiatu, olovrant alebo večeru.
Oškvarková pomazánka
Vynikajúce pravé moravské koláče, domáci RECEPT
23.04.2020Vynikajúce pravé moravské koláče zo špaldovej múky. Kysnuté koláče sa u nás tešia veľkej obľube. Vyskúšajte si pripraviť tradičné moravské koláče podľa receptu webu DobráKuchyňa.sk.
Moravské koláče
Skvelé bryndzové halušky RECEPT originál
02.04.2020Skvelé bryndzové halušky, recept originál na tradičné slovenské národné jedlo. Vyskúšajte overený recept portálu DobráKuchyňa.sk.
Bryndzové halušky
Najlepšia domáca avokádová pomazánka, top RECEPT
18.03.2020Najchutnejšia domáca avokádová pomazánka. Inšpirujte sa novým receptom pre zdravie s Dobrou kuchyňou. Nech sa páči.
Avokádová nátierka
Najlepšia šošovicová polievka od babičky so zeleninou, tradičný RECEPT
17.03.2020Najlepšia šošovicová polievka od babičky so zeleninou. Zdravá, chutná, jednoduchá a tradičná polievka. Nech sa páči, tradičný recept so značkou Dobrej kuchyne.
Šošovicová polievka od babičky
Najlepšie domáce plnené pirohy starej mamy, overený RECEPT
20.04.2020Najlepšie domáce plnené pirohy starej mamy. Vyskúšajte rokmi overený recept webu Dobrá kuchyňa na skvelé zemiakové, tvarohové, alebo bryndzové či lekvárové pirohy.
Plnené pirohy
Najlepší hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím, top RECEPT
15.03.2020Vynikajúci šťavnatý hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím. Skvelý hrnčekový recept z dielne Dobrej kuchyne stojí za to vyskúšať.
Hrnčekový koláč s tvarohom
Voňavý domáci írsky chlieb, RECEPT na chlieb bez droždia
14.03.2020Domáci írsky chlieb bez droždia. Rýchly recept na chutný domáci chlebík z dielne Dobrej kuchyne sa oplatí vyskúšať.
Domáci chlieb bez droždia
Najlepšie klasické hrnčekové palacinky, rýchly RECEPT
13.03.2020Najlepšie klasické hrnčekové palacinky. Nech sa páči. Vyskúšajte rýchly recept z dielne Dobrej kuchyne. Garantujeme, že chutia fantasticky, a pri pečení sa vôbec netrhajú. Postačí vám iba hrnček.
Hrnčekové palacinky
Výborná rýchla hrášková polievka s haluškami, top RECEPT
19.04.2020Výborná rýchla hrášková polievka s haluškami. Polievky milujú deti, aj dospelí. Chutná polievka zasýti a zahreje.
Hrášková polievka
Originál recept na domáce utopence s pivom
13.03.2020Utopence s pivom originál recept z kuchyne portálu DobráKuchyňa.sk. Pripravte si s nami tradičnú pivnú pochúťku podľa nášho originálneho receptu. Skvelé utopence vám budú chutiť, garantujeme.
Utopence s pivom
Výborná cigánska pečienka, overený RECEPT
09.03.2020Overený recept na tradičnú cigánsku pečienku portálu Dobrá Kuchyňa. Máte chuť na výbornú jarmokovú pochúťku? Máme pre vás výborný recept, vyskúšajte.
Cigánska pečienka
Najlepšie šťavnaté ražniči z bravčového mäsa na panvici, top RECEPT
07.03.2020Najlepšie šťavnaté ražniči z bravčového mäsa na panvici, top recept portálu DobráKuchyňa.sk. Bravčové mäso na paličke s cibuľou, slaninou, klobásou a zeleninou. Skvelá vôňa, výborná chuť.
Ražniči z bravčového mäsa
Klasická paradajková polievka, veľmi rýchly RECEPT
07.03.2020Výborná paradajková polievka, klasický recept. Veľmi rýchly a osvedčený recept na paradajkovú polievku portálu DobráKuchyňa.sk. Pripravte si ju s nami.
Paradajková polievka
Najlepšie zemiaky na kyslo, obľúbený RECEPT
05.03.2020Výborné zemiaky na kyslo. Vyskúšajte recept na obľúbenú dobrotu nášho detstva portálu Dobrá Kuchyňa. Zemiaky na kyslo musia byť.
Zemiaky na kyslo
Najlepší kakaový závin, tradičný RECEPT starej mamy
05.04.2020Najlepší kakaový závin. Tradičný babičkin recept webu Dobrá kuchyňa rozhodne vyskúšajte. Mäkučké cesto zo špaldovej múky, vynikajúca kakaová náplň.
Kakaový závin
Liečivá krémová hokkaido polievka so zázvorom RECEPT originál
22.11.2019Hokkaido polievka so zázvorom, recept originál z kuchyne nového portálu dobrakuchyna.sk. Skúste tento výborný a zdravý recept na obľúbenú polievku.
Hokkaido polievka so zázvorom
Najlepšia Hokkaido polievka, vyskúšaný RECEPT
03.03.2020Urobte si skvelú polievku z tekvice hokkaido podľa nášho receptu. Prečo práve Hokkaido? Pretože dodáva energiu, má mnoho vitamínov a živín.
Krémová Hokkaido polievka
Klasický zemiakový šalát majonézový, tradičný RECEPT
03.03.2020Zemiakový šalát patrí medzi najtradičnejšie slovenské sviatočné jedlá. Skúste si ho pripraviť podľa nášho receptu.
Zemiakový šalát
Domáce šišky bez kysnutia s jogurtom a slivkovým lekvárom
04.01.2020Osvedčený recept na domáce šišky bez kysnutia s jogurtom a slivkovým lekvárom. Vyskúšajte si doma pripraviť tradičnú pochúťku podľa receptu portálu DobráKuychňa.sk.
Šišky bez kysnutia
Najlepší zeleninový kuskus šalát, RECEPT plný vitamínov
02.04.2020Kuskus šalát so zeleninou. Chutný, ľahký, zdravý, výživný. Vyskúšajte recept plný vitamínov z webu Dobrá kuchyňa. Tento šalát máte skutočne pripravený za pár minút.
Zeleninový kuskus
Skvelý pudingový jablkový koláč, rýchly RECEPT
01.04.2020Tento výborný pudingový jablkový koláč z lístkového cesta je skvelým receptom počas sezóny jabĺk. Ale nielen vtedy, vyskúšajte skvelú pochúťku z Dobrej kuchyne.
Jablkový koláč
Pečené buchty so slivkovým lekvárom, jemnučké ako pavučinka RECEPT
01.04.2020Najlepšie pečené buchty so slivkovým podľa tradičného receptu, zdravší recept zo špaldovej múky z dielne Dobrej kuchyne sa oplatí vyskúšať.
Pečené buchty
Najlepšie kuracie prsia na smotane, RECEPT na skvelý obed
30.03.2020Najlepšie kuracie prsia na smotane, recept na skvelý obed. Vyskúšajte výborné kuracie na smotane podľa receptu portálu Dobrá Kuchyňa. Recept je overený domácim použitím.
Kuracie prsia na smotane
Skvelé kuracie soté so zeleninou a dusenou ryžou, RECEPT overený
01.12.2019Skvelé kuracie soté so zeleninou a dusenou ryžou, overený recept portálu Dobrá kuchyňa. Vyskúšajte s nami pripraviť skvelé kuracie soté podľa overeného receptu.
Kuracie soté
Skvelá pudingová bábovka, výborný RECEPT
12.12.2019Skvelá pudingová bábovka, vyskúšaný recept na bezlepkovú bábovku z pudingových práškov, ktorú si pripravíte úplne jednoducho. Vyskúšajte si bábovku pripraviť podľa overeného receptu portálu Dobrá Kuchyňa.
Pudingová bábovka
Jednoduchý cviklový šalát, lahodný a chutný RECEPT
05.12.2019Jednoduchý cviklový šalát, lahodný a chutný recept. Vyskúšajte výborný recept na zdravý šalát webu Dobrá Kuchyňa. Jednoducho a rýchlo si ho doma pripravíte.
