Pestrofarebný recept na kuracie prsia so zeleninou, autorka receptu a foto: Denča
Rozmýšľate čo pripraviť z kuracích pŕs? Pripravte si viac druhov čerstvej zeleniny s farbou exotiky a pustite sa do prípravy jednoduchého receptu. Za pár minút máte hotové chutné jedlo, ktorým nič nepokazíte.
Do receptu na jednoduché kuracie prsia som použila zdravú cuketu a papriku pestrofarebného výberu, teda červenú, zelenú aj žltú. Aj vám sa tieto farby spájajú s exotikou ako Guinea, Etiópia či Kamerun? Vyrobte vaším deťom chutné cestovateľské jedlo, kľudne aj so zábavným príbehom.
Najlepšie kuracie prsia so zeleninou podávam najradšej s ryžou alebo ryžovými rezancami. Ak si ale zvolíte ako alternatívu prílohy skvelý kuskus, pochádzajúci so Severnej Afriky, vaše deti zažijú kompletné africké dobrodružstvo. Pochuťte si na výbornom recepte a po obede sa zabavte možno aj pri glóbuse.
Máme pre vás aj vynikajúci fit recept na kuracie prsia z dielne kuchyne Ženy v meste. Alebo vyskúšajte zemiakové placky s mäsom.
(na 3 porcie)
Ingrediencie: cibuľa 1 ks, kuracie prsia 1 ks cuketa 1 ks, citrónová šťava 1 polievková lyžica, sójová omáčka 2 polievkové lyžice, jarná cibuľka 2 ks, farebné papriky (červená, zelená aj žltá) 1 z každého druhu, stonkový zeler 1 ks, zemiakový škrob 1 polievková lyžica, čierne korenie podľa chuti, soľ podľa chuti, sezam 2 polievkové lyžice
Tip pre vás
Kuracie prsia a vybranú zeleninu nakrájame na prúžky.
Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme kuracie mäso, okoreníme soľou a mletým čiernym korením a opražíme do zlatista. Pridáme zeleninové rezančeky a čierny sézam, dusíme do mäkka.
V miske rozmiešame kukuričný škrob, sójovú omáčku, chilli omáčku a vodu.
Pridáme na panvicu ku zmesi, pokvapkáme citrónovou šťavou a miešame do zhustnutia.
Zeleninové kura podávame s ryžou, ryžovými rezancami alebo kuskusom.
Dobrú chuť!
A čo tak recept na výborný kuskus so zeleninou?
Fazuľovica je výborná najmä počas chladnejších mesiacov, kedy jej teplé a pikantné chute príjemne zahrejú a dodajú energiu. Skúste náš recept.
Tento jednoduchý recept na polievku so zemiakmi a hráškom je ideálny pre rýchlu večeru alebo zahrievajúci obed, navyše bez použitia mlieka alebo smotany.
Uvarte si šťavnaté bravčové ragú s ryžou na víne, ktorým pošteklíte svoje chuťové poháriky.
Špagety carbonara, jednoduchý overený recept na tradičné jedlo z cestovín. Pripravte si s nami klasickú taliansku pochúťku.
Ako pripraviť výborné bravčové pečeňové halušky? Vyskúšajte recept z portálu dobrákuchyna.sk
Skvelý recept z najzdravšej strukoviny s kari a kurkumou. Vyskúšajte ho tiež!
